五香酥鱼鲅鱼怎么做更好吃
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五香酥鱼(鲅鱼)
家里冰箱里的冻鲅鱼时间长了包饺子也不是很鲜美,所以就做了五香酥鱼。鱼骨头都能吃了味道还是很好的。当然了其他的鱼也可以,小黄花鱼或者是青鱼都是很好的材料。用料冻鲅鱼2条王守义十三香(五香料汁)50克葱段、姜丝、蒜...
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五香酥刀鱼
小时候老爸老妈单位都会分一些福利,尤其是到了年根,油,肉,鱼等都是成车往家拉,记得分猪头肉,人事科的叔叔阿姨提前把搭配好的猪头和猪尾巴猪蹄一垛一垛放到子弟学校的篮球场,并贴上标签,等职工们下班,都会抽上一签,拿上自己的号...
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鲜香鲅鱼
用料鲅鱼五条姜适量花椒适量糖少许葱适量料酒适量蒜适量番茄沙司适量白萝卜一根大料适量肉皮或者五花肉可以不放鲜香鲅鱼的做法鲅鱼洗净,葱姜蒜料酒,腌制最多二十分钟蒸锅底放个篦子防止粘锅铺上萝卜腌好的鲅鱼洗干净,摆...
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五香鲅鱼
咸甜适口,鱼肉劲道,色泽诱人,超级好吃的下酒菜,凉吃更有风味😋用料鲅鱼(没称,看图)2条油(炸鱼用)500克腌鱼调料食盐5克料酒2勺味极鲜2勺五香粉2勺姜片20克炖鱼调料清水1000克老抽1勺米醋2勺料酒2勺八角花椒香叶10克葱姜蒜30克...
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香酥煎鲅鱼
今天去鱼档,实在不知道吃什么了,就脑袋一热买了两条小鲅鱼,差不多一斤一条。不爱吃炖的,那就煎了吧~用料鲅鱼1条料酒适量花椒十来粒葱一段姜丝一撮盐适量植物油煎鱼用适量面粉裹鱼用适量香酥煎鲅鱼的做法腌没照照片,很简单,...
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香煎鲅鱼
用料鲅鱼一条大喜大烤肉原味腌料15克芝麻5克香煎鲅鱼的做法首先将鲅鱼处理干净,然后横着将背部切开,挑出鱼刺,鲅鱼的刺很少,非常好处理。将处理好的鲅鱼肉用腌料腌制,涂抹均匀,盐2个小时左右。取一平底锅淋上橄榄油,不用太多...
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香辣鲅鱼
清空冰箱食材大作战处理冰箱里冻的鲅鱼剩的一小把蒜毫本意是炖豆腐没有就改用了豆腐皮想来点重口味的就比平时稍微多下了点“猛料”不过跟红汤满盘相比还是算较为清淡用料鲅鱼半条豆腐皮1张蒜毫若干姜4片蒜2大瓣花椒1...
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香酥鲅鱼渣
推荐一道好吃不贵,百吃不厌的家常菜,我的拿手菜之一,有粉丝爱吃的“鲅鱼渣”。用料鲅鱼4条葱少许根姜少许片蒜片少许瓣鲜辣椒6个干辣椒2个花椒少许粒糖7克醋(老陈醋)3勺生抽3勺料酒1勺盐少许克油多一些香酥鲅鱼渣的做法新...
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香酥鲅鱼
我家街上时常飘来炸鱼的香味,让人禁不住驻足,原来有家炸鱼店,生意火爆哦,一到吃饭的点经常要排队的!曾经买过几次,吃起来灰常香酥啊,大体怎样做,也是知道的,今天咱可以自己做来吃吃了,也是一样香酥美味哦!用料鲅鱼两条盐五香粉胡...
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干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔
用料1(干炸大棒鱼)大棒鱼1000克盐用料2(五香鲅鱼仔)小鲅鱼仔老抽1勺酱油2勺糖1大勺盐少许料酒1勺鸡精半勺十三香半勺清水一碗干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔的做法1大棒鱼1000克去头去内脏洗净放盐腌2个小时用厨房纸吸干...
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酥鲅鱼
这种鱼在我们这里叫鲅鱼,网上有人称鲐鲅鱼。真正的鲅鱼我也没有吃过,买不到,听说更好吃😁,所以不要纠结它的称呼,只管做的美味全家人都爱吃就可以了✌️。这次专门拍了照片分享一下我的家庭做法用料鲅鱼3条白萝卜半个丹丹牌...
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一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)
看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)的做法先把鲅鱼洗净,去内脏,剁去...
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鲅鱼五花肉
用料葱适量姜适量蒜适量鲅鱼1条五花肉适量味极鲜2勺豆瓣酱1勺盐少量料酒适量勺鲅鱼五花肉的做法将葱姜蒜切好,五花肉切片,备用将鱼清洗干净,切块(方便入味,整条切上花刀也可)起锅烧油,油热放入五花肉五花肉煸好放入葱姜蒜炒...
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五香酥鲫鱼
用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍,下次再加吧,关键1是鱼过油要多过一会儿,要出来那种黄色干干的感觉,2,多加醋,多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉,防止糊锅,4将鱼整齐...
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酥骨鲅鱼
用料鲅鱼1条葱底料香叶桂皮花椒粒大料小茴香胡萝卜香菜蒜底料郫县豆瓣酱糖克米醋白酒去腥老抽提色生抽提味料酒胡椒粉盐克鸡粉酥骨鲅鱼的做法鲅鱼宰杀处理干净,油温4到5成放鱼炸熟,取出备用,备锅,锅底放入香叶,桂皮,小茴香,...
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香煎鲅鱼(外酥里嫩!)
这算是我爹爹n多年前专门给我创的一道菜😛因为我不吃肉类食物,全靠海鲜补充营养,逼得我爹爹各种琢磨咋给我变着花样的做海鲜😍😍哈哈哈改天应该出个鲅鱼的n种吃法~用料鲅鱼1条2斤料酒适量胡椒粉适量花椒10粒左右(看鱼大...
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酱香鲅鱼
要说吃鱼的话,还是最喜欢鲅鱼了,最重要的就是鱼刺少!不管是炖着吃、煎着吃、烤着吃……怎么吃都好!不过,最喜欢的还是这道酱香鲅鱼!用料鲅鱼1条葱适量姜三片料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角适量个花椒适量糖5克盐2克黄豆酱3勺水...
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五香熏鲅鱼
熏鱼是胶东年菜,作为海鲜资源丰富的大烟台来说,逢年过节,熏鱼更是家家户户餐桌必备的菜品之一👍🏻👍🏻👍🏻招待客人或自家吃,都因鱼肉的鲜美和精心的制作,成为不可缺少的硬菜!从儿时记忆开始,每每到了年底,都能看到爸爸为做熏...
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五香酥鱼培训-五香酥鱼主要学什么
美味的五香酥鱼培训课程,味道醇厚,酥香可口,肥滑浓鲜,酥鱼又称骨酥鱼,适合商场超市内经营,也可以开店论只卖或者按重量售卖都是可以的,经营方便,提前做好的美食五香酥鱼。用料鱼1只姜5片花椒10粒八角1个料酒1勺五香粉1勺五香...
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五香熏鲅鱼
每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小伙伴们也来试试吧用料鲅鱼500g葱...
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香煎鲅鱼
鲜鲅鱼这么吃特别好吃,还特别方便!用料鲅鱼1条味极鲜酱油少许油少许香煎鲅鱼的做法鲜鲅鱼切片,一厘米宽度即可电饼铛加热,抹少许油,盖硅油纸,在硅油纸上再倒入少许油,火热,放鲜鲅鱼段。煎到两面微黄,淋入少许味极鲜酱油,使其入...
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五香酥鱼培训-五香酥鱼的做法
经常在超市见到的五香酥鱼是怎么做的,想做五香酥鱼生意怎么样?带着这些疑问,孙大妈小吃培训就来讲讲我们这十分受欢迎的这道五香酥鱼的做法,以及培训内容:用料姜2片花椒10粒糖10克盐10克八角1个料酒2勺酱油2勺五香粉2勺玉...
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鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)
鲅鱼被剃光鱼肉后的鱼骨鱼皮鲅鱼尾也是非常美味的尤其是肚子上的鱼皮超极嫩超级香扔掉实在是太可惜了焖一焖比直接焖整条鲅鱼还要美味!因为鲅鱼肉厚很难入味而鲅鱼杂都是些边边角角的带鱼骨头的更有滋味哦用料鲅鱼杂1...
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五香酥鱼
五香酥鱼用料小黄花鱼400g葱5g姜5g辣椒5g盐适量白酒6g醋6g水适量八角2g花椒2g白糖3g蒜6g凤球唛味极鲜酱油适量五香酥鱼的做法准备食材小黄花鱼将小黄花鱼去头,去鳞,去内脏。清洗干净。放入适量盐放入适量白酒,拌匀腌制1...
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酥炸鲅鱼食
用料鲅鱼食800克姜汁1勺柠檬汁1勺盐1茶匙胡椒半茶匙鸡蛋4个面粉1杯酥炸鲅鱼食的做法鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金...