牦牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的牦牛肉精选专题是专门提供牦牛肉的相关精彩内容的地方,这里的牦牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质牦牛肉的相关知识,分享一些牦牛肉方面的经验知识。
-
蕃茄炖牦牛肉
一年之计在于春今年除了平安健康别无所求一日之计在于晨现在只想一觉醒来无忧无痛愿你以后的生活不为难自己,不辜负岁月。时光,浓淡相宜;人心,远近相安。待春回大地之时,见我想见的人,做我想做的事。你安好,我无恙!念过往,待春...
-
牦牛肉干
用料牦牛肉一公斤花椒适量辣椒粉适量孜然适量盐适量牦牛肉干的做法牦牛肉切小块,煮,打干净血沫煮15分钟关火捞出凉一会儿,不烫手,开始切成条和小手指粗细差不多锅中放油,微热后加花椒粒和两个大料,炒一下放入切好的牦牛肉条...
-
香辣牦牛肉干
用料牛肉山奈八角等香料辣椒面白芝麻食用油盐孜然五香粉十三香香辣牦牛肉干的做法新鲜牦牛肉切成大块儿,只要最好的肉,不要有太多筋之类的……然后加水煮,煮的时候放山奈八角香叶等香料,然后加盐…煮好的牛肉放冷。然后切...
-
朋友都夸好吃的水煮牦牛肉
用料莴笋或者自己喜欢的蔬菜牦牛肉蒜辣椒面勺花椒面粒姜片豆瓣酱勺朋友都夸好吃的水煮牦牛肉的做法准备好调料,牛肉➕淀粉、胡椒、盐和水腌制10分钟热锅下油,放豆瓣酱炒香,下蔬菜炒熟,倒碗里热锅放油,加姜末、蒜末、豆瓣酱...
-
牦牛肉青稞炊饭
前一天包粽子,懒得再做饭就用包粽子剩下的材料,做了锅炊饭。砂锅做的锅巴很香~用料牦牛肉青稞米大米胡萝卜香菇木耳葱姜蒜食用油酱油盐糖牦牛肉青稞炊饭的做法准备胡萝卜,香菇切丁,木耳切丝,米洗净,青稞米要提前浸泡一天。...
-
番茄牦牛肉汤
看到这里的菜谱有点乱,做了一半请教了别人会做牦牛肉汤的pong友家里人多,牛肉也用的很多家里没什么菜,有的可以多加用料牛肉五六斤土豆一个盐适量三勺豆瓣两小勺葱(最好大葱)一根番茄6个胡椒粒7-8颗番茄牦牛肉汤的做法炒牛...
-
高原牦牛肉干
牦牛肉干一般使用牦牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,牦牛肉干中的风干牛肉,源于蒙古铁骑的战粮携带方便,并且有丰富的营养,被誉为成吉思汗的行军粮。用料牦牛肉2500克盐25克辣椒面1勺孜然粉1勺白酒2勺高原牦牛肉干的做...
-
家庭版烤牦牛肉 (方便操作保留原味)
2020年到康定甘孜那边旅游~就看到当地卖牦牛肉,当地的牛肉和成都价格差不多35元到45元一斤,我买了牛排骨和炒牛肉,回来准备弄一个满汉全牛肉。这次我做的牛肉是保留了牦牛肉原有的味道,用的调料都偏少,牛肉味很足,很有较劲...
-
牦牛肉炒芹菜
好久没吃了,想到就做做呗……用料牦牛肉鸡蛋清1个盐料酒少许十三香少许芹菜一把菜籽油牦牛肉炒芹菜的做法1)牦牛肉薄片,加入鸡蛋清、少许盐、料酒,用手去揉几分钟,出浆最佳,腌制2小时以上;2)腌牦牛肉的同时准备芹菜,摘掉叶子,洗...
-
新鲜松茸炒牦牛肉(附松茸处理保存)
松茸季,香格里拉飞过来的松茸囤起来,无论煲汤、刺身还是爆炒都是这个时令给我们的美味。用料松茸300克牦牛肉250克毛葱(小洋葱)一颗姜三片蛋清一个蚝油半勺烧肉汁两勺黑胡椒五粒左右新鲜松茸炒牦牛肉(附松茸处理保存)的做法...
-
红酒牦牛肉
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下红酒牦牛肉的做法材料牦牛肉洗净沥干,切成薄片2.牛肉片加入1大勺红酒、1小勺食用油、1小勺生抽、1/2小勺淀粉、1/4小勺食用碱拌匀,腌制半小时用食用碱或小苏打腌制牛肉,可以让其口...
-
牦牛肉萝卜汤
二师兄太贵了,所以吃牛兄了!用料牛肉克萝卜根姜片香菜根盐克胡椒粉克牦牛肉萝卜汤的做法找到了一个长得像书本上的萝卜!将漂亮的牦牛肉洗干净!😃开水去血水,要加料酒哦!我加了白酒,家里开了没喝完的白酒!😜牛肉下锅炖加萝卜出...
-
五彩牦牛肉披萨
很喜欢披萨觉得老外虽然各种高脂但是披萨确实是个好东西集各种蔬菜蛋白质主食于一身和我们的吊锅饭有异曲同工之妙既远离了油烟又解放了双手节省了时间营养也均衡了真是一举多得呀但是我不喜欢必家那么厚一张饼你说我...
-
简易牦牛肉
用料牦牛肉一大块郫县豆瓣适量小米椒适量干辣椒适量辣椒粉适量料酒适量生抽适量香叶适量花椒适量姜蒜适量八角适量蚝油适量盐适量白芝麻适量简易牦牛肉的做法把牦牛肉放水里泡半小时出血水,切成条状或块状备用冷水倒入...
-
爆炒牦牛肉速成法
现在生活节奏太快,人长期处于紧张状态,渐渐地少了一些耐心,对于完成一件事,同样的效果,那过程能越简单越好。于是,各种美食速成法就是我的研究对象。简单的同时追求的是效率,更是健康。用料蒜5瓣姜5片大葱半根花椒一小抓干辣...
-
家庭烤箱版风干牦牛肉
公公从新疆给寄来几块牦牛肉,里脊肉拿来做风干肉最合适不过啦!用料牦牛肉2000克生抽、料酒、蚝油勺姜、洋葱片盐、糖勺花椒粉、辣椒粉、胡椒粉食用油花椒、八角、桂皮、茴香、丁香家庭烤箱版风干牦牛肉的做法切成手指粗...
-
牦牛肉
2021.01.13牦牛肉还不太会做,先试卤着试试吧。试吃牦牛肉口感粗,有韧劲。下次加压的时间可以延长。用料牦牛肉约2000克黄酒(料酒)约20毫升黄芪10克(可以不放)八角2个草果2个甘草2片陈皮1片花椒40-50粒姜片8-10片盐约4-6克牦牛...
-
交瓜牦牛肉烫面包
交瓜牦牛肉烫面包,出锅了。鲜美极了[色]健康的生活从营养丰富的早餐开始哦[呲牙]用料西葫芦个姜片盐克牛肉克交瓜牦牛肉烫面包的做法新鲜的西葫芦制作过程及方法:汤面后,洗肉,切丁,姜末,味极鲜,点滴香油入味。洗交瓜,葱,香菜...
-
简易版麻辣牦牛肉,面条神器伴侣
公公从拉萨寄回来新鲜的牦牛肉,一打开味道有点重,所以只能做成重口味的麻辣味,配上一碗面条才过瘾用料牦牛肉500克干辣椒一把辣椒粉适量(辣点过瘾)料酒适量花椒适量大蒜适量生姜适量香叶适量八角2个生抽适量蚝油适量花生...
-
牦牛肉鲜贝香辣酱
用料干贝100克黄豆酱250克牦牛肉250克熟花生少许辣椒酱50克糖适量料酒少许牦牛肉鲜贝香辣酱的做法矿泉水泡发,捞出沥干,捏成贝松牦牛肉剁成丁,下油锅炒熟。把所有调料混合拌匀熬熟熬香放入花生米和糖就成了香辣美味的牛...
-
土豆烧牦牛肉
从小就喜欢跑到厨房看大人做饭,觉得烹饪是一件很有趣的事情,慢慢的就开始学着尝试。工作之后,发现很少有时间进厨房为家人做一顿饭,早出晚归,外卖便当。继上一个发布的菜单,都快一年了,哈哈!不知是自己懒于发菜谱,还是时间过得...
-
超快手自制牦牛肉松!
已有的自制肉松一般都是从生肉开始,熟治还需要炒干,太耗时不说还麻烦,灵机一动用买的超干牦牛肉干坐,同时解决了肉干太硬太磨牙的问题,我真是个机智girl用料牦牛肉干100g超快手自制牦牛肉松!的做法搅拌机打碎就好好啦!...
-
红烧牦牛肉
不辞辛劳深入600公里外的阿坝州复地带回的当天宰杀的新鲜牦牛肉,赋予这道菜不一样的灵魂用料牦牛肉(或牦牛排骨)1500克白萝卜(或土豆)800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根桂皮2块八角5个香叶5片新会陈皮2...
-
风干牦牛肉
用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...
-
凉拌牦牛肉
前几天去九寨沟玩,带回来的新鲜牛腱,特别好吃,又便宜,今天给家人做冷菜,天气炎热,这样吃舒服。用料蒜头两个芫茜(香菜)一颗醋适量酱油少量香油少量白芝麻少量凉拌牦牛肉的做法把蒜头剁碎,芫茜切段,连同所有调料一起搅拌均匀熟牛...