家庭烤箱版风干牦牛肉

公公从新疆给寄来几块牦牛肉，里脊肉拿来做风干肉最合适不过啦！

用料  

家庭烤箱版风干牦牛肉的做法  

1. 切成手指粗的尺寸即可。我用的是冻过的牛肉，解冻➕泡水用了一晚上，然后切好，把调料都放进去抓匀就行了

2. 个人觉得还是这个口味好吃，牛肉➕孜然，绝配

3. 用量自己把握吧，喜欢味道重的就多放

4. 我家里温度高，所以放在窗户边，开着一点点窗户

5.  这样挂起来更容易风干

6. 风干了一夜，第二天中午已经差不多了

7. 烘烤时间根据自己家烤箱把握吧。我的烤箱功率小，所以烤得时间比较长

8.  好吃

9.  好吃