美味佳肴馆

鲜美不柴炖鸡汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜美不柴炖鸡汤精选专题是专门提供鲜美不柴炖鸡汤的相关精彩内容的地方,这里的鲜美不柴炖鸡汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜美不柴炖鸡汤的相关知识,分享一些鲜美不柴炖鸡汤方面的经验知识。

  • 鲜美不柴炖鸡汤的做法和图解,鲜美不柴炖鸡汤怎么做更好吃

    鲜美不柴炖鸡汤

    朋友圈发现的,涨知识了!★想要炖肉软烂入味好吃,就要记住“忌用1水,应用4窍门”,首先是忌用凉水,要用热水或者开水来炖肉,同时炖制过程中也不要加凉水。其次要不要焯水要看肉的新鲜度和你最后想要的结果,同时加食盐要在肉八成...

  • 柴鸡炖蘑菇食谱做法大全,超简单的柴鸡炖蘑菇做法步骤

    柴鸡炖蘑菇

    平时经常是把鸡块先炒再炖,今天时间有点紧,就启用了高压锅来做,味道一点也不差。不过我就是比外面多放了土豆腐竹黄花菜啥的,其实如何不想加也可以。我的菜谱多数不写量,只写方法,这个也是哦,介意的慎用。用料柴鸡半只干香菇...

  • 蒜蓉蒸鸡胸肉,肉质滑嫩不柴,鲜美不油腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉蒸鸡胸肉,肉质滑嫩不柴,鲜美不油腻

    鸡胸肉给人的固有印象就是减肥餐里的标配,虽然是肉,但是清淡寡味。其实这样食材,也可以吃得有滋有味。今天给大家推荐一道超下饭的蒜蓉蒸鸡胸肉,搭配爽滑的金针菇,鲜嫩多汁,好吃到爆!用料鸡胸肉1块大蒜8瓣生抽1勺料酒1勺淀粉...

  • 白菜包鸡胸肉(鲜美多汁肉不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜包鸡胸肉(鲜美多汁肉不柴)

    继续用鸡胸肉做花样,毕竟肉还是那个肉,所以我们只能不时地从吃法上改变改变。。用料白菜10片鸡胸肉1块香菇5朵红萝卜小半根瑶柱(可放可不放)4颗盐1茶勺生粉两茶勺白菜包鸡胸肉(鲜美多汁肉不柴)的做法白菜去梗,洗干净焯水捞出...

  • 清炖柴鱼汤食谱做法大全,超简单的清炖柴鱼汤做法步骤

    清炖柴鱼汤

    用料柴鱼500g姜片4片香菜一颗葱一根青椒一个清炖柴鱼汤的做法先把油热以后,放柴鱼煎,稍微黄就ok加入适量水炖,汤开2次以后加入豆腐,放适量盐,小火炖15分钟就可以啦!小贴士鱼处理完我用生抽腌了10分钟...

  • 炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。

    用料带颈前排(或者排骨)葱姜少许淀粉盐青菜炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。的做法1.炖骨头汤,我喜欢选择带颈前排,(其实更喜欢圈中的颈部骨头)。这个部位的肉特别嫩,而且肉多。关键价格还比大排便宜。如果不喜欢这部位,可...

  • 地锅炖柴鸡食谱做法大全,超简单的地锅炖柴鸡做法步骤

    地锅炖柴鸡

    用料柴鸡1只料酒适量姜蒜适量八角3个盐6克生抽20克酱油15克蚝油30克大葱1根红薯粉条200克干辣椒5个地锅炖柴鸡的做法锅中加水大火烧开,鸡块倒进锅里,加入料酒,葱姜适量,去一下腥味。再次烧开把血沫子撇出去,煮3分钟左右鸡...

  • 柴火炖鸡食谱做法大全,超简单的柴火炖鸡做法步骤

    柴火炖鸡

    正宗的乡里土鸡用料乡里土鸡肉1500克老姜适量盐适量鸡精适量乡里茶油适量泉水适量葱适量柴火炖鸡的做法把鸡肉,老姜切块,葱切米。锅中放入茶油烧热,然后放鸡肉,老姜,适量的盐和辣椒爆炒。然后加入山泉水,和鸡精,闷上45分...

  • 铁锅炖柴鸡食谱做法大全,超简单的铁锅炖柴鸡做法步骤

    铁锅炖柴鸡

    在河北老家待了一段时间,喜欢上了用大锅炖菜,心血来潮,开启了铁锅炖一切的模式,咋炖咋好吃,再贴一锅饼子,完美用料柴鸡1只八角5颗花椒8~10粒小茴香少许大蒜8瓣葱1根姜5片料酒1勺生抽3勺老抽半勺盐适量铁锅炖柴鸡的做法柴鸡过...

  • 炖柴鸡食谱做法大全,超简单的炖柴鸡做法步骤

    炖柴鸡

    用料柴鸡1只八角1个料酒4勺姜3片生抽2勺盐3克老抽1勺辣椒1个香叶1片冰糖适量猪肉(猪皮)适量炖柴鸡的做法柴鸡切块,猪皮切块,冷水下锅,放入一片姜,料酒,煮开即可。高压锅内放入葱姜蒜,八角,桂皮一小块,香叶,辣椒等把抄好的柴鸡,猪...

  • 台湾篇-鸡丝饭 鸡肉不柴、汤汁鲜美。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台湾篇-鸡丝饭 鸡肉不柴、汤汁鲜美。

    我还没见过台湾鸡丝饭是什么样子的,做出来这样也不知道是否能靠靠边。我之所以叫他台湾鸡丝饭是因为台湾朋友给我的,做出来应该不正宗了。所以比较懂的你们千万不要教育我哈,我也是需要时间成长的。做这道菜的时候还挺疑...

  • 松蘑炖柴鸡食谱做法大全,超简单的松蘑炖柴鸡做法步骤

    松蘑炖柴鸡

    用料柴鸡水发松蘑葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油白糖松蘑炖柴鸡的做法将柴鸡宰杀处理干净后剁成小块,炒锅上火,放适量底油烧热后放大料炸出香味,放葱花,姜片炝锅,放鸡快迅速翻炒,待肉紧后烹料酒,加盐、胡椒粉、酱油、白糖...

  • 最鲜的鸡汤,炖出来不仅颜色好看,汤也很鲜美《菌菇鸡汤》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最鲜的鸡汤,炖出来不仅颜色好看,汤也很鲜美《菌菇鸡汤》

    用料鸡半只枸杞10粒干香菇适量虫草花适量竹荪3颗干平姑适量干茶树菇适量红枣6颗姜片适量盐适量最鲜的鸡汤,炖出来不仅颜色好看,汤也很鲜美《菌菇鸡汤》的做法把提前准备好的干菌菇提前泡发一个小时(高压锅煮),砂锅的话菌菇...

  • 排骨玉米胡萝卜汤—肉不柴汤鲜美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨玉米胡萝卜汤—肉不柴汤鲜美

    排骨汤是我最爱的一道汤,它可以和很多食材搭配,比如:冬瓜、胡萝卜、玉米、山药、海带、莲藕等,简简单单的做法,就能获得一碗鲜香味美的排骨汤,肉可以蘸汁吃,汤也很暖胃。闷热的夏天,做一碗清甜的排骨汤,用的胡萝卜和玉米,有蔬菜...

  • 不老不柴酱牛肉鲜嫩美味

    哎呀!我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里,等我老的走不动做不了的时候,让家人自己做给自己吃。'哈哈!用料牛毽子1只(约2.5斤)八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60...

  • 肉丸这样做不柴也不散,配萝卜炖汤喝,味道鲜美,吃着不腻的详细做法,肉丸这样做不柴也不散,配萝卜炖汤喝,味道鲜美,吃着不腻做法技巧

    肉丸这样做不柴也不散,配萝卜炖汤喝,味道鲜美,吃着不腻

    肉丸这样做不柴也不散,配萝卜炖汤喝,味道鲜美,吃着不腻。用料萝卜、猪肉适量肉丸这样做不柴也不散,配萝卜炖汤喝,味道鲜美,吃着不腻的做法说到萝卜,我们可不能小瞧它,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这就说明了萝卜的...

  • 妈妈炖柴鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖柴鸡做法步骤

    妈妈炖柴鸡

    吃鸡~最怀念的就是小时候妈妈做的味道~这次记录一下妈妈的做法~全方位无死角~留着以后学习~用料柴鸡1只冰糖4块葱小葱5根姜5片蒜5瓣花椒30粒干辣椒2个八角2个香叶2片桂皮1块老抽1-3勺生抽3勺蚝油3勺盐适量妈妈炖柴鸡的做法...

  • 肉馅儿鲜美不柴的冬瓜丸子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉馅儿鲜美不柴的冬瓜丸子汤

    这几天气温骤降每天回家都觉得手有点冷如果说五分钟一道菜有肉有蔬菜还有热汤🍲那我首先就是冬瓜丸子汤营养美味易操作适合厨房小白并且冬瓜热量极低减肥党也很友好~用料冬瓜500克肉末400克粉丝1把姜粉少许葱1根胡椒粉...

  • 汽锅鸡(鸡汤不腻,鸡胸肉不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汽锅鸡(鸡汤不腻,鸡胸肉不柴)

    家里有一口汽锅,比我年龄还大,是爸妈年轻时候在云南打拼,回老家时背回来的。一起背回来的还有我妈做汽锅鸡和红烧牛肉的手艺。小时候每次炖汽锅鸡都又爱又怕,因为老妈特别小心翼翼又加上河东狮吼,我每次帮忙都提着心,洗锅的...

  • 红枣枸杞炖鸡汤,不腥不柴鲜美无比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣枸杞炖鸡汤,不腥不柴鲜美无比

    冬天是一个特别需要滋补的季节,反正胖也看不出来,养好皮肤才是关键,喝不完的鸡汤下面条,也是一种享受用料姜5片盐3克生抽1勺香醋1勺母鸡1只大葱3段香菇若干红枣若干枸杞2勺香叶3片红枣枸杞炖鸡汤,不腥不柴鲜美无比的做法鸡...

  • 大灶炖柴鸡食谱做法大全,超简单的大灶炖柴鸡做法步骤

    大灶炖柴鸡

    农家散养柴鸡用料柴鸡猪肉大灶炖柴鸡的做法_show/id_XMTQxMzI2OTc3Ng==...

  • 柴锅炖鸡食谱做法大全,超简单的柴锅炖鸡做法步骤

    柴锅炖鸡

    总是怀念小的时候街上飘出来谁家炖鸡的香味儿,特别是放学路上,那感觉你知道的~~~~~用料鸡(柴鸡)1只葱姜花椒大料小辣椒适量生抽冰糖花雕酒适量柴锅炖鸡的做法柴鸡洗净斩块铁锅中加底油爆香佐料加入鸡块翻炒至肉紧实没有血水烹...

  • 超鲜美肉馅馄饨(肉不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超鲜美肉馅馄饨(肉不柴)

    北方的饺子,南方的馄饨,而无锡人喜欢吃开洋馄饨。所谓开洋,就是晒成干的🍤,拌在馄饨馅里,超鲜。家里没有开洋了,凑合着用虾皮代替吧,至少都是虾。这次做了两人份,人均9元。放心,我这里写的糖是用来调蘸汁用的,不是放在馄饨里,江...

  • 柴鸡炖竹荪食谱做法大全,超简单的柴鸡炖竹荪做法步骤

    柴鸡炖竹荪

    用料竹荪6只柴母鸡1只香菇4朵黄菇10炖柴鸡炖竹荪的做法柴母鸡要活的一斤半左右拔毛清理干净不解释竹荪要用盐水寖泡几分钟熬鸡汤下锅煮十分钟加盐即可食用小贴士黄菇与香菇就是绿叶...

  • 柴鸡炖鸡血食谱做法大全,超简单的柴鸡炖鸡血做法步骤

    柴鸡炖鸡血

    鸡血俗称“鸡红”,质地非常细腻,是比较理想的补血佳品之一,鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于...