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记录一下土司用量怎么做更好吃

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  • 记录一下土司用量的做法和图解,记录一下土司用量怎么做更好吃

    记录一下土司用量

    用料高筋粉515g糖75克酵母5克奶粉20克盐2克黄油45克淡奶油10克牛奶230克+后续按面团的柔软度一点一点加鸡蛋两个大约140g记录一下土司用量的做法全部混合揉至扩展阶段170到180度35分钟即可...

  • 记录一些蛋糕的原料用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一些蛋糕的原料用量

    此菜单仅作记录,方便以后自己重复制作相同蛋糕。有需要的人也可以拿去做用量参考。用料奶油100克记录一些蛋糕的原料用量的做法蛋糕胚(6寸):低粉60g;牛奶50g;玉米油45g,鸡蛋5个;糖50g;柠檬汁(可选项随意)1⃣️:玉米油加热到70度左右...

  • 记录一下我用空气炸锅来做吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下我用空气炸锅来做吐司

    用料鸡蛋个高级面粉克糖盐鲜酵母记录一下我用空气炸锅来做吐司的做法第一次发的不太理想发的过了点这个就发的很好,第一次用山茶花做用全汤种做的,明明拍了很久为什么还有小气泡,今天烤的shij短了点,不像之前那么焦了,就是...

  • 土司记录食谱做法大全,超简单的土司记录做法步骤

    土司记录

    土司有一百种吃法,不知道做什么时,烤个土司吧。建个菜谱记录下土司们。以前做的好吃土司在作品里不好翻。用料鸡蛋个牛奶克黄油克土司记录的做法皮肤光滑的土司宝宝...

  • 土司方子,记录一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土司方子,记录一下

    新入了厨师机,一定要练练手。哈哈哈用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶160克糖30克盐2克黄油20克葡萄干适量酵母3克土司方子,记录一下的做法除去黄油外的所有材料,丢进厨师机揉面。用1档揉12分钟左右,检查一下,有粗膜后放黄油。继...

  • 如何做记录一下好吃 记录一下烹饪方法大全

    记录一下

    用料……记录一下的做法果味汤圆紫色梦幻牛牛扎糖第一次蛋糕卷配琪一家粉色系自家小妮子生日主题第一次饼干水果派对第一次手绘巧克力蛋糕第一次淋面,失败宝宝主题冰雪奇缘主题第一次芒果慕斯四寸配琪蛋糕4寸芒果摇头...

  • 宝宝果蔬溶豆用量记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝果蔬溶豆用量记录

    用料果蔬泥、酸奶适量玉米淀粉6克奶粉12克蛋白1个柠檬汁适量宝宝果蔬溶豆用量记录的做法南瓜泥40克,脱脂奶粉36克,玉米淀粉18克,新鲜柠檬汁20克,蛋白3个约81克~...

  • 快手记录-吉列丁用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手记录-吉列丁用量

    冻水浸泡,充分吸收水份捞起抓干水份,隔水加热或融化于40度液体果冻:16:1即100g液体用5g吉利丁片软布丁:30:1即300g液体用10g吉利丁片慕斯:40:1即200g液体用5g吉利丁片(6寸模用10g)​用料适量快手记录-吉列丁用量的做法适量...

  • 高筋面粉馒头。记录用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高筋面粉馒头。记录用量

    一般用中粉蒸馒头,只有高粉时,这个供参考~方子记录于冬天,气温较低。现在夏天啦,一定要看一下步骤11祝大家成功❤用料高筋面粉500克酵母5克水250克白砂糖20克高筋面粉馒头。记录用量的做法准备面粉500克倒入大盆。白砂糖20...

  • 一次认真的土司记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次认真的土司记录

    用料黄油25鸡蛋2个炼乳15克水10牛奶(鸡蛋加炼乳加水加牛奶共160克)酵母4克细砂糖10克盐4克金象高筋面粉250克一次认真的土司记录的做法除了盐,黄油,酵母外泡面一天,到晚上开始做(冬季12月厨房)开启面包机揉一会加黄,酵母很粘...

  • 好吃到不行记录用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到不行记录用量

    记录一下配方含量,水分大,面包柔和,用料汤种高筋面粉44.11g沸水44.11g主面团高筋面粉250g奶粉14.70g细砂糖36.76g酵母8.82g食盐2.94g全蛋液29.41g水132.35g黄油22.058g好吃到不行记录用量的做法建议用阳极模具...

  • 红枣糕,自己记录用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣糕,自己记录用量

    用料泡水红枣170克红糖20克白糖60克鸡蛋4个低筋面粉180克小苏打4克无铝泡打粉7克玉米油50克红枣糕,自己记录用量的做法浸泡2小时以上,我浸泡了一夜。去核。垫纸。...

  • 迷你可露丽自用记录分量笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你可露丽自用记录分量笔记

    买的模具12个对不起是个…迷你的硅胶耐热要过250度的!!!!封面是190度30分钟拿出来回塌盖锡纸210度10到15分钟看颜色单纯的自己记录用用料牛奶224克伊代欣糖/正常糖87克/70克全蛋1个蛋黄1个黄油/玉米油22克低筋粉/全麦...

  • 记录做杂粮土司。一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录做杂粮土司。一次发酵

    成品松软拉丝。不甜不香。做主食还行用料高粉180全麦粉20液体(一个55克的鸡蛋,其他是牛奶)130黄油20克(安佳有盐)糖30克(不甜)盐1-2克老面60记录做杂粮土司。一次发酵的做法除黄油和盐,全部投面包机20分钟后,加黄油和盐...

  • 记录一下双倍奶香南瓜吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下双倍奶香南瓜吐司

    用料鹰500克细砂糖80克盐4克鲜酵母18牛奶155克炼乳50克南瓜贝贝南瓜泥112克奶粉15克全蛋液1只黄油40克馅料贝贝南瓜泥120,糖粉8克起缸28度30分钟后,分成二份擀成长方形涂上南瓜泥进行二发35/80湿,我差不多1个半小时到9分...

  • 记录一下早餐,方便以后使用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下早餐,方便以后使用

    有时候不知道要吃什么?记录一下,以后黔鹿技穷的时候可以打开看看使用。用料鸡蛋,蔬菜,各种肉,火腿……记录一下早餐,方便以后使用的做法豆浆面包三明治=豆浆面包+鸡蛋+包菜+猪排+番茄酱+沙拉酱。米糊=燕麦+小米放入豆浆机打...

  • 记录一下食谱做法大全,超简单的记录一下做法步骤

    记录一下

    巧克力奶油蛋糕用料鸡蛋3个记录一下的做法用的天然气小姐的可承重戚风和蛋糕卷里的黑巧冰激淋。我的是55%的嘉宝莉巧克力,加了25克糖,太甜。下次同款巧克力不加糖试试。抹面和裱花再多练。~...

  • 记录一下买的土司盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下买的土司盒子

    记录一下买的这款土司盒子烤制时的温度和时间,自己老记不住…用料高筋面粉250克记录一下买的土司盒子的做法如图...

  • 免揉蛋黄酥用量记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉蛋黄酥用量记录

    蛋黄酥20个烤咸蛋黄预热后180度5分钟烤箱中层,175度45分钟(我家实际35分钟左右)。上色满意盖铝箔纸面团提前一晚冰箱,中筋面粉250g+猪油70g+细砂糖27g+水100g(可预留10~20克)揉成光滑面团冷藏水油皮👇🏻油酥👇🏻中筋250g+低...

  • 喜茶芝芝莓莓(记录用量-一人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喜茶芝芝莓莓(记录用量-一人份)

    其实下厨房上有很多芝芝莓莓的方子,但是没有看到一个用量比较合理的,所以就发了这个方子整合了一下,一是记录用量方便下次做的时候找,二也是想分享给大家我的一人份用量方子是一人份的,包括奶盖也是一人份的,不用担心做多了...

  • 戚风蛋糕卷记录用量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕卷记录用量

    用料鸡蛋4个低筋面粉68克细砂糖40克+20牛奶32克葵花籽油32克家中方形烤盘用量温度165℃,20分钟淡奶油200克戚风蛋糕卷记录用量的做法蛋黄和白糖,牛奶搅拌,加面粉蛋白打发湿性发泡小贴士稍微冷却脱盘否则会粘盘。...

  • 椰蓉土司(记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉土司(记录用)

    用来记录配方的,不完善两个450克土司的量中种法+水合法用料中种高筋面粉270克酵母3克水/牛奶160克水合面团鸡蛋80克水/牛奶70克高筋面粉220克酵母3克糖50克(不甜可加)黄油30克(可加)椰蓉馅椰蓉100克鸡蛋(小)1个蛋黄1个牛奶20...

  • 记录下用量食谱做法大全,超简单的记录下用量做法步骤

    记录下用量

    用料黄油45克青外棉花糖80克落基山棉花糖70克水怡6.25海盐1克坚果150克(花生和巴旦木各30克)小奇福饼干150克法芙娜可可粉4克雀巢醇品6克水果麦片50克安佳奶粉50克记录下用量的做法冬天需要把准备好的坚果和饼干放烤箱...

  • 记录一下自己常用的方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下自己常用的方子

    配方大多来自下厨房,根据我自己的需求做了一些调整用料吐司椰蓉馅薄底披萨肠仔包可可蛋卷可可蛋糕卷(抹茶)巧克力奶油(抹茶奶油)记录一下自己常用的方子的做法基础吐司:一个鸡蛋加水185g(冬)195更软或一个鸡蛋加牛奶200(冬)盐3...

  • 手揉一发白吐司(记录自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉一发白吐司(记录自用)

    ❗️厨房小白记录帖,很多都是随意发挥的,没有参考价值,勿喷❗️烤箱是格兰仕K1R,温度大概率不准,但是我也没有测过,不知道偏差有多少,所以给出的烘烤温度仅适合我自己的烤箱用料高筋面粉260克鸡蛋➕牛奶150克干酵母3克盐3克糖15...