美味佳肴馆戚风蛋糕卷记录用量
蛋糕1.9W
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 68克 |
| 细砂糖 | 40克+20 |
| 牛奶 | 32克 |
| 葵花籽油 | 32克 |
| 家中方形烤盘用量 | |
| 温度165℃，20分钟 | |
| 淡奶油200克 |
戚风蛋糕卷记录用量的做法
蛋黄和白糖，牛奶搅拌，加面粉
蛋白打发湿性发泡
小贴士
稍微冷却脱盘否则会粘盘。
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