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私家水煮肉片怎么做更好吃

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  • 私家水煮肉片的做法和图解,私家水煮肉片怎么做更好吃

    私家水煮肉片

    因为个人很喜欢吃辣,但是苦于外面卖的水煮肉片吃起来一口菜一口辣椒和花椒,所以非常苦恼,于是在家自己动手研究,可以美美的扣扣吃肉。用料里脊肉腌料:里脊250克生姜粉一勺花椒粉一勺淀粉3勺鸡蛋1个盐少许材料2:花椒30粒姜...

  • 私房水煮肉食谱做法大全,超简单的私房水煮肉做法步骤

    私房水煮肉

    上学的时候,喜欢吃水煮肉,但是因为脸上长痘,所以被限制吃辣,所以俺娘做了这道菜,汤的味道很好!相当好吃啊!味道以鲜咸为主,微微有些辣用料里脊肉豆角或者油菜淀粉料酒胡椒粉盐油花椒大料辣椒两个葱姜私房水煮肉的做法里脊肉切...

  • 私厨教程-水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私厨教程-水煮肉片

    接力自制幸福美味用料里脊500克勺菜适量豆芽菜适量豆瓣酱5勺葱少许姜5片蒜10瓣白糖少许淀粉少许花椒多些干辣椒多些胡椒粉少许鸡精少许私厨教程-水煮肉片的做法水煮肉片私厨教程(怕麻烦的请绕行)材料准备:1、猪里脊1斤(回...

  • 私家水煮鱼食谱做法大全,超简单的私家水煮鱼做法步骤

    私家水煮鱼

    用料鱼(我用的野生杂鱼)约1500克豆瓣酱半碗泡小米辣一小碗泡姜2芽泡萝卜半个泡青菜大的,1片干花椒一把干辣椒几个芹菜2棵香菜2棵小葱一小把独蒜2个老姜1芽盐适量料酒适量辣椒粉适量私家水煮鱼的做法鱼洗净头、骨与肉分开...

  • 家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片

    我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本:1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒,家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。(看你爱吃辣的程度加)2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打...

  • 家家都可做的水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家家都可做的水煮肉片

    用料瘦猪肉片,红辣椒,葱,蒜,郫县豆瓣酱,油菜,盐,油家家都可做的水煮肉片的做法1.先是放油,放豆瓣酱和水煮肉片材料,加热后放水,然后放少量葱和蒜2.把肉片放进去,肉片放进去煮,如果没味需要加盐,煮到一定程度将肉片倒入烫过的油菜上...

  • 水煮肉片(私房菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮肉片(私房菜)

    第一次做就会成功的川菜用料里脊肉400g小辣椒适量花椒适量大蒜1个时蔬适量淀粉3勺蛋白一个盐适量豆瓣酱2勺姜片3片水煮肉片(私房菜)的做法里脊肉切成薄薄的一片片,然后姜片切丝,花椒,蛋白液,淀粉,一点点盐,搅拌均匀,腌制10分钟...

  • 私房水煮肉片的做法和图解,私房水煮肉片怎么做更好吃

    私房水煮肉片

    用料里脊250克花椒一小把豆瓣酱2勺辣椒面适量姜适量淀粉2勺大蒜3瓣干辣椒若干酱油1勺盐适量料酒2勺香菜2株蚝油适量喜欢的各种蔬菜私房水煮肉片的做法1、里脊肉切片,加料酒、姜片、蒜末、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制半小时...

  • 水煮牛肉/水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮牛肉/水煮肉片

    用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生...

  • 家常川菜-水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常川菜-水煮肉片

    1、因为便利,每次吃完我爸做的江爸牛肉,把花椒辣椒都留下来,作为底料的一部分。2、猪肉或是牛肉里脊,切片,根据个人习惯切大切小。3、切好的肉片,加入适量的盐,顺时针抓匀,直至粘手。4、加入适量的水,顺时针抓匀,直至粘手。5、...

  • 高家囡囡--家常水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高家囡囡--家常水煮肉片

    从小在南方长大的我,不要说吃过,连听都没听过的菜,第一次吃它,还是在很多年以后的大学里,所以我做的这道是改良过的水煮肉片,更适合南方人的口感!用料里脊一块蔬菜若干花椒10颗姜片淀粉勺酱油勺盐克蒜瓣油克豆瓣酱两大勺糖一...

  • 家庭版“水煮肉片”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版“水煮肉片”

    用料瘦猪肉300克豆芽1袋油菜3棵金针菇半把料酒1勺郫县豆瓣酱1勺蛋清1个淀粉1勺姜2片蒜末适量葱1段火锅底料一小块白胡椒粉少许干辣椒段少许家庭版“水煮肉片”的做法猪肉金针菇油菜(豆芽没买着)蒜切末只要蛋清猪肉切片...

  • 家庭版~~水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版~~水煮肉片

    突然看到网上弄水煮肉片,很好吃的样子,自己尝试做做看,自己做也好吃😊用料猪肉适量生抽、蚝油适量干辣椒四个盐适量油适量淀粉两勺鸡蛋一个胡椒粉少量蒜末两片瓣豆芽两块青菜两颗家庭版~~水煮肉片的做法把干辣椒,油,蚝油,生抽...

  • 私房“水煮肉片”干饭人必备·肉片嫩滑·香辣川味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房【水煮肉片】干饭人必备·肉片嫩滑·香辣川味

    做每道菜谱时,总会有不少心得。水煮系列在川菜做法里最为常见,带劲那一瞬间,起锅后“滋滋”喷油声。立秋后,当地绿叶菜慢慢进入尾声,然而油麦还保留着那份热情,生机勃勃出现在餐桌上。私房“水煮肉片”以香辣为主,喜欢麻辣重...

  • 如何做水煮肉片好吃 水煮肉片烹饪方法大全

    水煮肉片

    用料花椒料酒适量鸡蛋清一个生抽适量里脊肉500克盐适量葱花鸡精干辣椒段胡椒粉适量淀粉适量豆苗250克郫县豆瓣酱适量水煮肉片的做法将里脊肉进行腌制水沸后加入豆苗,起锅烧油放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香加入郫县豆瓣酱炒出红...

  • 水煮肉片(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮肉片(家庭版)

    用料猪里脊适量地瓜粉适量蛋清1个火锅底料适量香菜适量葱适量豆芽适量水煮肉片(家庭版)的做法里脊肉拿出来洗干净然后切成特别薄薄的片(如果不那么好切可以放冰箱急冻一会定型了好切)把肉片打入一个鸡蛋然后搅拌均匀加入...

  • 水煮肉片(私房)的做法和图解,水煮肉片(私房)怎么做更好吃

    水煮肉片(私房)

    这道菜做起来,正儿八经得有十年余载了,也是我所有菜品中朋友们评价最高的,最近好多人问我做法,今天边做边拍了照片,然后把步骤传上来跟我的朋友们一起分享用料里脊600克麻椒适量辣椒几十只郫县豆瓣酱一百克辣椒面适量蒜瓣...

  • 水煮牛肉,水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮牛肉,水煮肉片

    小时候这个菜没在我家饭桌上出现过,作为一个四川人的自我修养,需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒,花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水...

  • 如何做私房水煮肉片好吃 私房水煮肉片烹饪方法大全

    私房水煮肉片

    老婆最喜欢吃的一道菜,超级下饭用料里脊500克花椒20粒姜3片豆瓣酱1勺淀粉4勺辣椒面2勺盐20克配菜若干火锅底料1包酱油勺料酒勺蒜末若干葱花若干私房水煮肉片的做法准备工作:准备猪里脊一条,洗净后用刀片掉白色的筋膜,逆...

  • 水煮肉肉片食谱做法大全,超简单的水煮肉肉片做法步骤

    水煮肉肉片

    没用淀粉抓肉,所以没有非常嫩,但是味道还是依旧美不堪言,期间东哥一直边吃赞我,都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改进用料猪里脊500g黄豆芽白菜叶郫县豆瓣酱干辣椒碎麻椒白胡椒葱花姜末水煮肉肉片的做法里脊肉放在一边...

  • 私家川味水煮鱼片的做法和图解,私家川味水煮鱼片怎么做更好吃

    私家川味水煮鱼片

    情人节给你爱人火辣辣的来上一份吧!用料草鱼一条两斤左右超市买的卤料包,里面有桂皮,香叶,茴香,八角,反正要的里面都配齐了的!一包料酒适量葱姜蒜适量糖少许花椒干辣椒胡椒粉适量豆瓣酱适量盐生抽味精适量鸡蛋一个玉米淀粉适...

  • 水煮肉片(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮肉片(家常版)

    老妈招牌菜~嘻嘻每次下馆子家人都说不如老妈做的香那就分享给大家吧!(超简单😊)用料瘦肉适量油麦菜适量葱少许蒜少许郫县豆瓣酱50g水煮肉片(家常版)的做法先用开水将油麦菜烫至翠绿色(熟但不软),捞出。(开水中加适量盐和食用油...

  • 家乐水煮肉片系列-水煮牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乐水煮肉片系列-水煮牛肉

    用料牛里脊400克家乐水煮肉片40克家乐鸡精1勺八角,三奈,桂皮。1-3个干七星椒20支花椒40粒盐巴适量蛋清1个苕粉2勺大葱半根干白芝麻1把生抽1勺豆芽1块钱凤尾2颗家乐水煮肉片系列-水煮牛肉的做法准备好牛里脊肉。切薄片,加...

  • 川味家常水煮肉片麻辣肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味家常水煮肉片麻辣肉片

    用料猪肉豆瓣酱、泡生姜泡辣椒1勺姜粒辣椒面勺蒜末香蒜苗青椒淀粉勺干辣椒个莴笋叶盐、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法猪肉切好后放入红薯淀粉、辣椒面、花椒面、料酒、盐、味精锅里倒油加入干辣椒节、花椒、姜...

  • 私厨水煮肉片的做法和图解,私厨水煮肉片怎么做更好吃

    私厨水煮肉片

    这是一道家常又家常的一道川菜了,水煮肉片,肉片Q弹紧实,又麻又烫口,吃起来过瘾,你准备吃几碗毛干饭用料里脊肉500克红薯淀粉适量胡椒粉适量盐适量蔬菜若干鸡精1勺花椒适量干辣椒适量白芹菜1根葱1根火锅底料1/4包混合辣椒酱...