全麦亚麻籽小餐包怎么做更好吃
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全麦亚麻籽小餐包
今天时间安排得挺紧凑,一大早起来就把波兰种做上发着,又熬上燕麦粥,准备早餐要吃的菜,切好放着。洗漱完毕后锻炼身体1小时,炒菜、吃饭。然后洗澡,洗衣,擦地,忙活一上午。午休起来揉面,开始做面包。最近感觉整天都还挺忙的。😂...
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亚麻籽全麦餐包
做面包时大方向不会变动太多,加些许全麦粉,口感上有点嚼劲但不会干。平时不减肥,也不追求无油无糖的口粮。这成品的糖油比例已经是最低用料高筋面粉200克亚麻籽10克全麦粉25克杏仁粉10克奶粉15克鸡蛋1个水72g糖12克盐2克...
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无油无糖低脂全麦亚麻籽餐包
适合减肥人士,操作简单适合小白用料高筋面粉160克全麦粉40克盐2克水120克酵母3克亚麻籽10克装饰:燕麦适量无油无糖低脂全麦亚麻籽餐包的做法全部倒入锅里揉5分钟即可!均分6个,一个58g左右,我做的比较小,适合我家每个人量,大...
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亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包
今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而...
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全麦亚麻籽饼干-消灭亚麻籽
一直对亚麻籽没什么太大感觉,不明白为什么自己买了一包又一包…总在找方子消耗亚麻籽,搜来搜去也累了,干脆自己研究一个方子好了😎味道还是很好的!低油低糖高纤维,既快手又饱腹,餐间零食好选择!用料全麦粉75g亚麻籽50g糖10g...
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全麦黄金亚麻籽餐包
用料全麦粉30克高筋面粉220克牛奶190克盐4克酵母4克黄油20克黄金亚麻籽25克kiri奶油奶酪适量葡萄干适量全麦黄金亚麻籽餐包的做法用magimix后油法揉面,除黄油外其他食材10分钟速度10,加入黄油2分钟速度6,之后5分钟速度10...
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波兰种奇亚籽全麦小餐包!会拉丝的全麦面包!
波兰种奇亚籽全麦餐包(可做1盘11寸(28cm*28cm))用料波兰种:全麦粉190克清水190克鲜酵母9克主面团:高筋面粉350克糖45克盐3克全蛋液80克牛奶110克鲜酵母8克黄油25克奇亚籽20克波兰种奇亚籽全麦小餐包!会拉丝的全麦面包!的做法...
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无油亚麻籽蔓越莓全麦小餐包
感觉只是想消化一下亚麻籽和蔓越莓这两样的库存,没什么故事可言,至于这个组合的营养价值,好像无懈可击了~~亚麻籽我炒了炒更香一些,一大半打粉和面粉一起搅拌了,余了一些原粒在面包里看上去粗粗的颗粒有些不一样的质感,虽然只...
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全麦亚麻籽免揉欧包
50%全麦粉、80%含水量、无油无糖、亚麻籽免揉冷藏发酵外脆内软越嚼越香的欧包用料高筋面粉(T55面粉)150克全麦面粉150克盐2克酵母1克亚麻籽(或者黑芝麻)30克水250克全麦亚麻籽免揉欧包的做法配方中所有材料混合均匀借助刮...
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亚麻籽全麦面包与巧克力全麦面包
全麦面粉指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。用其做成的食物,营养丰富,是时尚的健康饮食。加上亚麻籽,巧克力豆更是锦上添花。用料全麦面粉300g酵母4g细砂糖15g盐3g水190g亚麻籽5g可可粉5g巧克力豆5g橄榄油15g亚麻籽全...
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100%全麦亚麻籽免揉餐包
*这里的免揉不是说真的一点都不用揉只是说不用揉出膜揉还是要稍微揉一揉的用料全麦面包粉256g糖15g盐5g亚麻籽9g全蛋液17g橄榄油15g牛奶90g温水90g干酵母5g100%全麦亚麻籽免揉餐包的做法亚麻籽全麦粉糖盐混合油蛋液混...
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黄金亚麻籽全麦餐包
本方适用28*28cm烤盘。用料波兰种:全麦粉200克水200克酵母3克主面团:高筋面粉375克鸡蛋2个牛奶85克白砂糖45克盐4克黄油25克黄金亚麻籽(熟)25克黄金亚麻籽全麦餐包的做法先制作波兰种,将波兰种所需食材混合后温暖处发酵,我...
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亚麻籽全麦黑麦面包
这是一款低GI低卡低油无糖的面包,健身的和长痘的都可以放心吃用料全麦粉150克黑麦粉145克高筋面粉80克熟亚麻籽粉20克酵母4.5克水230克橄榄油9g白沙糖/赤藓糖醇8g/16g盐4g亚麻籽全麦黑麦面包的做法把水、橄榄油、糖(我...
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黑芝麻亚麻籽全麦面包
今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是,这款面包不需要放油,因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂,如果再加油的话,会觉得油腻。而且,这款面包用了蜂蜜代替了砂糖,会更健康...
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全麦亚麻籽麦穗面包
无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下(26度左右)发酵60分钟,翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份,滚圆...
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奇亚籽全麦坚果小餐包
一次性发酵,表皮脆脆,内心柔软,夹杂坚果和果仁香味,回味无穷💗用料高筋面粉150克全麦面粉70克奇亚籽燕麦片30克1个鸡蛋➕水140克雀巢炼乳35克盐3克糖10克耐高糖干酵母4克核桃油(玉米油,黄油)20克馅料:每日坚果3包黄油少许奇亚...
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小餐包-亚麻籽全麦蔓越莓版
用料高筋面粉270克全麦30克亚麻籽30克蔓越莓50克发酵粉3克糖粉20克盐3克水170克(左右)葡萄酒/朗姆酒少量(泡蔓越莓干用)小餐包-亚麻籽全麦蔓越莓版的做法事先将亚麻籽炒熟~将蔓越莓泡葡萄酒~取大约三分之二的炒熟的亚麻籽放...
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免揉亚麻籽全麦面包
最近迷上了做面包,没有厨师机,都是看免揉的方子。搬运自B站up主@奶牛小厨,有稍稍做了调整,放这里方便自己操作。BV号1Ms411T71Y,感兴趣的可以去看一下。侵删用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐2克糖20克玉米油15克亚麻...
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全麦亚麻籽餐包
灰常简单的一款日常餐包,主要是谢谢同事给的亚麻籽粉,感觉如此营养的好东东不做面包可惜了了~没有的筒子也可以换成黑芝麻粉或者胚芽粉,总之打造成粗粮面包的范儿就好!用料面团高筋面粉200克全麦粉(王后T150)50克亚麻籽粉15...
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蔓越莓亚麻籽全麦面包(小美版)
记录方子,方便自己查找用料亚麻籽20克高筋面粉260克全麦面粉50克水210克盐3克高活性干酵母3克糖15克黄油15克蔓越莓40克左右熟核桃仁40克左右蔓越莓亚麻籽全麦面包(小美版)的做法水,干酵母,糖放主锅,1分钟、37度、速度3激活...
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减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包
小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g,继续混合翻拌。面团...
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“记录”亚麻籽全麦面包
看起来很普通,实际上也很普通用料高筋面粉150克全麦粉100克干酵母3克糖10克盐5克水162克黄油8克面包体之外:亚麻籽50克泡亚麻籽的水100克发酵好以后放面包上的黄油凭感觉“记录”亚麻籽全麦面包的做法按照最基本的做面...
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无油无糖高纤维亚麻籽全麦餐包
用料亚麻籽粉15克高筋面粉200克黑麦粉30克全麦粗粉10克盐3克水175克无油无糖高纤维亚麻籽全麦餐包的做法本来要做吐司,结果二发过头了,改成餐包,也挺不错的...
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亚麻籽全麦面包【软欧包】
这是一款百份百的全麦面粉做的软欧包,外壳比别的欧包要软,切的时候能明显感觉入刀很轻松,切开后组织的气孔壁里还能看见无数个小气泡。加入经过烘烤的亚麻籽和黑芝麻香气更是非常诱人,亚麻籽本身已经很香了,在切开面包的时...
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奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)
主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)的做法所以材...