老冯教的红烧鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的老冯教的红烧鱼精选专题是专门提供老冯教的红烧鱼的相关精彩内容的地方,这里的老冯教的红烧鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质老冯教的红烧鱼的相关知识,分享一些老冯教的红烧鱼方面的经验知识。
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老冯教的红烧鱼
记下来方便查嘻嘻用料花椒粒大料葱姜片蒜猪肉片料酒3勺生抽1勺醋1勺盐糖胡椒粉老抽勺美极鲜香菜(梗叶分开)老冯教的红烧鱼的做法鱼洗净剪掉鱼鳍,切一字刀,抹盐腌制切猪肉片一点葱段姜片蒜块姜擦锅,下油,撒盐防粘下鱼煎两面...
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老冯家私房红烧肉
我们家向来爱吃肉,一顿不吃肉就胃亏肉。用料五花肉500克冰糖4粒生抽5勺八角1个姜片2片葱半根盐适量克蒜2瓣食用油适量料酒5勺老冯家私房红烧肉的做法带皮五花肉,切成小块。葱切段,姜切片。不粘锅油热后放入肉和大料,煸炒...
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红烧老板鱼
用料老板鱼2条姜5片葱1根香菜1根酱油2勺蚝油1勺料酒1白勺盐1克白胡椒粉适量花椒10粒香叶2片辣椒(可不放)2个大蒜3瓣红烧老板鱼的做法老板鱼处理干净内脏,洗干净切块加料酒,姜丝一点盐,胡椒粉腌制配料准备好油热爆香配料加...
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红烧肉(老师教的)
用料葱姜1干红烧肉(老师教的)的做法五花肉切成四方块,放在锅里,加入料酒,煮一会儿,撇去浮末。起锅烧油,倒入一把白糖,炒出糖色,成枣红色。加入一点水离火远一些,避免糖色糊掉。倒入红烧肉上色,放入葱卷,姜片,大料3个,辣椒,香叶,醋,倒...
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给老爸烧的红烧鳝鱼
用料黄鳝450克蒜2头姜5片绍兴黄酒1.5大饭勺糖5克老抽1.5调羹盐3克香油1调羹味精2克玉米淀粉3克香葱3根水1碗给老爸烧的红烧鳝鱼的做法鳝鱼是店家宰杀好的回来冲洗后切成约5-6公分长的段用盐抓洗两遍清水冲洗干净目的是...
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红烧猪蹄‘老爸老妈菜’咸鱼烧猪蹄
我第一次做红烧猪蹄,是在猪肉最贵的时候,交了高昂的学费,索性请的是闺蜜,给面子的吃了几块~老爸用咸鱼干烧的方法,味道更丰富,也更简单~终于可以在盆友面前扬眉吐气啦~憨憨……用料原料猪蹄1只(斩块)咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1...
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红烧白鳝【孔老师教做菜】
中国的白鳝(河鳗)主要产于江南,福建,广东这三个地方。分别对应的河流是长江下游,闽水,珠江。对应到菜系就是淮扬菜,闽菜,粤菜。我们这里菜场是没有白鳝卖,我也是从淘宝上网购的。说起白鳝的另一个名字,“鳗鱼”可能大家会比较熟...
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老爸红烧鱼—一鱼两吃!
老爸做鱼的方法漂洋过海了,红烧鱼和鱼头汤用料鱼鲳鱼,草鱼,各种鱼,我不挑料酒葱姜蒜酱油糖香叶桂皮干红辣椒红尖椒味精老爸红烧鱼—一鱼两吃!的做法鱼除去内脏,去鳞,鳍,尾。(喜欢吃鲳鱼因为不用去鳞还没什么刺)把鱼头斩下来(带点...
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婆婆教我的. 红烧带鱼
用料带鱼,葱姜蒜,料酒,老抽,生抽,醋,淀粉,八角,花椒,白糖,香菜,胡椒粉。婆婆教我的.红烧带鱼的做法带鱼一般买回来卖家都会稍加处理过了,回家后,把背鳍去掉,最好是连根拔起,去腥的一步。回来后把鱼腹里边的黑血处理掉,洗干净,去腥第二...
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红烧鳐鱼(老板鱼/魔鬼鱼)
用料鳐鱼(魔鬼鱼)1条葱1根姜6片蒜6瓣香菜2根生抽2勺料酒1勺盐1勺鸡精1/2勺豆瓣酱1勺胡椒粉1勺红烧鳐鱼(老板鱼/魔鬼鱼)的做法鳐鱼处理的时候要千万小心尾巴上的毒刺,让卖家提前处理掉,自己也要第一时间把鱼尾直接剁掉。鳐鱼...
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老妈红烧鱼
胖头头,鲢鱼魠,青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼,不管什么做法,从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼,经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来,手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼,自己也试着做过很...
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红烧素鸡【孔老师教做菜】
素鸡是一种豆制品,它是以豆腐皮(千张)卷成圆筒型,捆紧煮熟。说起来,素鸡似乎长相平凡,又白又胖的,很容易就被淹没在一堆的豆制品里。但好在,素鸡的块头够大,小号的也是半斤重量,让人无法不正视它的存在!素鸡营养丰富、口感较有...
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老冯回锅肉
用料青蒜根姜片片五花肉克豆瓣酱勺花椒粒盐克白糖克甜面酱大料豆豉勺胡椒粉黄酒老冯回锅肉的做法1先煮五花肉。水中放大料和花椒粒,水中加黄酒。煮20分钟。肉最好带糖心儿。2蒜苗,蒜瓣儿,青椒。热油加到豆豉里。3锅里下...
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老三招煎鱼:红烧鲳鱼
浙江海域的休渔期就要来了,最近各类海鲜价蹭蹭往上涨,准备囤货冷冻啦😂——4月5日。酸菜小黄鱼:用料白鲳1条葱姜蒜适量盐、酱油、香醋适量老三招煎鱼:红烧鲳鱼的做法鱼清理后加酒先腌15分钟左右,再吸干水分抹上薄薄的一层...
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鲷鱼烧【孔老师教做菜】
鲷(diāo)鱼烧是日本糕饼点心之一,它的外型类似鱼的形状,通常里面包有红豆馅。鲷鱼烧是一种会让人感到幸福的小吃,热乎乎的鲷鱼烧,外形比较扁平,面衣金黄酥脆,一口下去满满的都是甜蜜!今天我分享的这道鲷鱼烧小吃也是用“德国...
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老妈教的红烧牛腩
操心儿女是否吃饱穿暖似乎是全天下妈妈的共性。在外地上班的我每次离开家时,老妈都会烧好一锅牛腩,再用食品袋依次分装好每一顿的量,平时放在冰箱的冷冻层,每次拿出一袋,加上自己喜欢的配菜煮熟就可以搞定一顿饭,非常方便。...
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冯婆婆酸萝卜老鸭汤
夏季解暑热靓汤用料老土鸭一只酸萝卜(重庆毛哥)一袋野山椒5,6根白酒一两冯婆婆酸萝卜老鸭汤的做法鸭子宰小块清洗干净,过一次开水,再清洗。将水沥干,装入碗中,倒一两白酒焖5分钟,再清洗一遍。将鸭子放入砂罐中,接入纯净水烧开...
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老唐教你画鱼
年年有鱼用料果酱20克老唐教你画鱼的做法先画出鱼外形然后上色出锅小贴士注意比例...
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羊蝎子火锅(老饭骨老冯版)
老饭骨老冯做过的羊蝎子,结合了自己做饭的习惯羊蝎子谁不爱呢!用料羊蝎子适量料酒半勺大/小葱1或2根姜4片黄豆酱适量柱候酱适量勺耗油适量辣椒适量花椒6粒白胡椒几颗十三香适量咖喱一块火锅食材适量羊蝎子火锅(老饭骨老...
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老冯家秘制水煮肉片
最喜欢吃公公做的水煮肉片了,他老人家平时不轻易展示厨艺,心情好的时候才会露一手。今天跟着学习和记录了一下,关键有四点:一,肉要好,纯瘦,不带筋。二,辣椒要好,切段油烧一下,不辣又很香。三,红灯笼水煮肉片调料,炒一下。四,小油菜...
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红烧:柚子皮老板鱼老豆腐
为了一道心血来潮的美味可以放弃一切功名利禄如果我有的话用料老板鱼条豆腐1块葱根蒜瓣姜片生抽老抽勺白酒勺柚子皮1只大料香叶白胡椒红烧:柚子皮老板鱼老豆腐的做法柚子扒皮留白瓤(小窍门:先用打皮刀把柚子皮黄色部分去...
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红烧肉!饭店老板教你做!
❤️红烧肉有超级多的版本,alongtheway.Theremustbeoneperpectforyou!🥩尝试不同的做法,总会有一款适合你!这个就是老板的version啦~🧡感兴趣的,大家可以尝试做一下。💛欢迎小伙伴去老板那里吃,店名【饭界特色新疆炒米粉】,地址...
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网红老婆脚甲鲍鱼鲍螺教程
最近全网都很火的老婆脚鲍螺教程来啦!用料甲鲍鱼一斤葱姜蒜若干火锅底料一勺小米椒两颗料酒1勺生抽2勺老抽几滴即可盐少许克糖1小勺克耗油1勺青红椒若干个海天辣酱1勺网红老婆脚甲鲍鱼鲍螺教程的做法买回来的老婆脚先...
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冯氏红烧肉
红烧肉是孩子喜欢吃的!一个月做一次~吃太多怕长胖!家人喜欢香菇海带用料猪肉500g冯氏红烧肉的做法用五花肉洗净去水,小火慢炒备好葱,姜,蒜,花椒备好香菇海带肉炒到金黄,加入备好的调料再加入海带,香菇,葱,小火慢炖一小时,就可以出...
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【冯小厨】红烧鸡爪
【非原创】copyby冯小厨仅做记录用用料鸡爪1斤左右冰糖十几粒香叶2片桂皮1块八角1个姜2-3片葱2-3根不辣的干辣椒2个料酒老抽生抽【冯小厨】红烧鸡爪的做法鸡爪去尖,洗净,冷水入锅加三件套,撇去浮沫后煮五分钟,捞起洗净冰...