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自制超下饭淹刀豆怎么做更好吃

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  • 自制超下饭淹刀豆的做法和图解,自制超下饭淹刀豆怎么做更好吃

    自制超下饭淹刀豆

    纯粹记录自己食谱记录,容易忘记😂用料盐克蒜末瓣刀豆克自制超下饭淹刀豆的做法买好的刀豆洗干净,去掉两头的筋,用盐水泡10分钟,斜刀切小片,喜欢厚的可以切厚一点,切好沥水晒到半干,(做坛子菜不要有水,容易坏)小米椒剁碎,蒜末,我...

  • 千刀肉(超下饭!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千刀肉(超下饭!)

    今天是2022年4月7日,居家隔离的第九天,用家里为数不多的食材做一道超下饭神菜,记录我的隔离生活……简单又美味,适合新手!用料蒜苔1把猪五花半斤花生米一小把葱姜适量料酒2勺老抽1勺耗油1勺盐半勺白糖半勺鸡精四分之一勺生...

  • 自制超下饭的鸡蛋豆腐的详细做法,自制超下饭的鸡蛋豆腐做法技巧

    自制超下饭的鸡蛋豆腐

    今天突然好想做一顿豆腐来尝一尝,又不想出去买豆腐,不如自己在家自制豆腐吧!其实做豆腐一点也不难,不用内脂或者卤水就可以做豆腐了,今天我就用了鸡蛋和豆浆一起做了滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐,口感和日本豆腐差不多哦,再煎成香喷喷...

  • 酸辣爽口淹黄瓜,超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽口淹黄瓜,超级下饭

    疫情期间,每天就是研究怎么吃饭,肉吃多了,来点爽口的用料黄瓜2根陈醋1勺生抽4勺糖半勺盐克花椒15粒小米椒2个香菜2根酸辣爽口淹黄瓜,超级下饭的做法黄瓜洗干净,去掉两头切割成四个继续切成这样把中间的瓤去掉,不然会影响口...

  • “小媳妇”自制麻辣豆腐,超下饭😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉

    用料豆腐1块青红椒各半根麻椒粒随意辣椒片随意盐一勺半鸡精2勺耗油1勺老抽1勺醋少许葱姜蒜多来点提味淀粉2勺【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉的做法豆腐洗净切块,青红椒洗净切菱形片,葱姜蒜洗净随意切,起锅烧油,油热...

  • 超下饭的自制酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的自制酸豆角

    上班的时候中午有同事带饭,经常能吃到各种各样的菜。平时吃惯了湘里人家的酸辣鸡杂,很难对其他人做的酸辣鸡杂有好感。但吃到这个同事带来的酸辣鸡胗时,对配菜的酸豆角特有feel,分明就是在我心目中酸豆角该有的样子!于是拜...

  • 超下饭的自制酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的自制酸菜鱼

    突然发现自制的酸菜鱼比外面的酸菜鱼好吃多了!酸汤浓郁,酸菜脆脆的,鱼肉紧实嫩滑,超级下饭!用料黑鱼1条酸菜300克蒜1头姜5片葱1根香菜1根小米椒4个干辣椒10个花椒适量花生油适量酱油适量盐适量生粉少许白胡椒粉少许鸡精少...

  • 自制蒜蓉豆豉辣椒酱超好下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蒜蓉豆豉辣椒酱超好下饭

    家里总备有这个,吃完马上又做了,虽然我不吃辣。有人爱吃😁用料豆豉半斤小红辣椒一斤生抽适量紫苏叶一小把蒜头4大个自制蒜蓉豆豉辣椒酱超好下饭的做法蒜头剥皮,不能有水,用辅食机搅碎。辣椒去蒂洗净晾干水份,剪小段,辅食机...

  • 自制黄豆酱(超香超下饭)的详细做法,自制黄豆酱(超香超下饭)做法技巧

    自制黄豆酱(超香超下饭)

    超级开胃的黄豆酱,做法也很简单,来一口回味无穷~用料黄豆400克盐适量食用碱2克杭椒1斤小米椒10根大蒜1头生姜1块洋葱1个葱2棵香菜2棵甜面酱50g辣椒酱20g生抽2勺花生碎10g熟白芝麻5g干料包桂皮1块八角2个干辣椒3个香叶2...

  • 自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸豆角 长豆(超下饭 制作简单

    这个菜以前在广西哪哪都能吃到,自从嫁到浙江,就没吃过,去年公婆种了好多长豆角,我才开始做今年豆子的季节又来了,隔壁邻居来玩偿了都说好吃,让我传授点经验给他们今天二哥生日请朋友吃饭,他炒了一盘,都说今天就这菜最好吃,所以...

  • 超下饭小炒刀豆的做法和图解,超下饭小炒刀豆怎么做更好吃

    超下饭小炒刀豆

    小炒刀豆,很怀念妈妈做的味道。或因常年在外,这种怀念更深。以前妈妈并不常做这道菜,但不知为何我却印象深刻,总是念念不忘。念了一个夏天,菜市场从来没见卖刀豆的,终于网购得来,聊解相思。不得不感叹肉肉和辣椒真是绝配,一盘...

  • 自制超级下饭牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超级下饭牛肉酱

    身边人特别喜欢我做的各种美食,但一直没有整理过,这次给家人做牛肉酱,顺道保留下来,给大家一点参考;我做的牛肉酱,属于走口感类型,吃了还想吃的那种,注重味道搭配和层次感,工序不复杂,但得有耐心,还有就是选择好的配料;用料牛肉30...

  • 淹黄瓜、长豆、杭椒下饭小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淹黄瓜、长豆、杭椒下饭小菜

    特好吃的东北腌制小菜,可以尝试制作,很下饭哦用料材料黄瓜好几根杭椒几根长豆随便大蒜一头还可以再多姜几片腌料普通黄豆酱油多些陈醋适量糖适量东古一品鲜酱油一些盐适量淹黄瓜、长豆、杭椒下饭小菜的做法首先黄瓜处理...

  • 超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱

    美味下饭用料六月想香豆瓣酱1盒220克茭白4根油豆腐十来个料酒10克糖50克清水200克超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法准备好所有食材都改刀成小粒锅中下油放入茭白煸炒炒制变色放入豆瓣酱炒香后加入清水料酒加入油豆腐...

  • 自制麻辣豆腐乳~超下饭~自然发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制麻辣豆腐乳~超下饭~自然发酵

    用料老豆腐1000g菜籽油一碗高度白酒一小碗(55度-70度)盐50克辣椒粉5勺花椒粉1勺十三香1勺自制麻辣豆腐乳~超下饭~自然发酵的做法老豆腐放锅中烫煮3-5分钟(给豆腐高温杀菌,为后面发酵做准备,最好用老豆腐)装腐乳的容器,提前开水...

  • 辣椒(酱)自制超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒(酱)自制超下饭

    辣椒白粥,天下我有一家子没一个爱吃辣椒的?是谁惯的这毛病?当然是菜太难吃啦每天日晒三杆起床面对饭食难以下咽只有一碗辣椒化解我的悲伤~用料红辣椒需辣而定大蒜瓣香菜根盐克酱油生抽花生油量辣椒(酱)自制超下饭的做法辣椒...

  • 自制酸豆角|附:酸豆角炒肉,超级下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸豆角|附:酸豆角炒肉,超级下饭!

    不用去外面买酸豆角了,自己做更安心。超级无敌下饭菜!很简单~用料鲜豇豆两把(约600g)盐5勺白糖5勺淘米水适量🌿🌿🌿🌿🌿🌿【酸豆角肉末】【超级下饭】酸豆角丁一盘肉末半盘葱蒜干辣椒适量生抽老抽盐适量自制酸豆角|附:酸豆角...

  • 自制下饭菜食谱做法大全,超简单的自制下饭菜做法步骤

    自制下饭菜

    进入秋冬,总想吃点辣,调剂一下味蕾,,自己制作下饭菜,干净卫生又健康美味。。。用料红辣椒500克鸡胸肉2块小虾米100克花生米150克芝麻10克蒜蓉100克老干妈豆豉辣酱3勺盐适量酒2勺花椒30粒八角1个桂皮1小块生油适量自制下饭...

  • 超下饭的辣椒干煸刀豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的辣椒干煸刀豆

    用料蒜4瓣干辣椒3个盐克刀豆250克超下饭的辣椒干煸刀豆的做法刀豆洗净,处理一下旁边的筋(懒人可忽略),切段。准备蒜瓣和干辣椒。冷锅热油,注意这道菜要比平时炒菜多放一倍油,用猪油会比较香。放入蒜瓣和干辣椒爆香。大火,加...

  • “焖”超级下饭~酱焖刀豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【焖】超级下饭~酱焖刀豆丝

    一勺酱,一道菜,简单好做又超级下饭,想试试吗?!来吧用料刀豆300克盐2克葱伴侣六月香豆瓣酱1勺淀粉3克【焖】超级下饭~酱焖刀豆丝的做法来一筷子尝尝先,香吧?打包带着去办公室午餐也很不错哟主要原材料及调味料合影刀豆洗净切丝...

  • 超级下饭神器·自制酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭神器·自制酸豆角

    用料豆角适量洗米水(自来水也可以)没过豆角盐适量辣椒适量超级下饭神器·自制酸豆角的做法豆角要挑新鲜、较硬的。轻轻的洗干净,不要用力搓哦。洗米水这个天天都有的啦,很方便。但是要注意的是洗米过程中不要有油哦,要保证...

  • 自制超下饭的牛肉豆豉辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超下饭的牛肉豆豉辣椒酱

    作为一个土生土长的湖南妹子,厨房里怎能少得了辣椒这个必备单品!特别是天冷的时候,吃些辣椒不但能除湿,而且能暖身,最重要的是它能有效刺激你的味蕾,让你食欲大增。我是一个美食爱好者,但作为上班族,毎天泡在厨房里的时间还是...

  • 超级下饭自制酸豆角炒肉沫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭自制酸豆角炒肉沫

    用料酸豆角500克肉末55克盐2克白醋3克(个人口味定)蒜米30克辣椒面5克生抽8克油30克葱花10克超级下饭自制酸豆角炒肉沫的做法《自制酸豆角》1.市场买回新鲜嫩长豆角去头尾,洗净凉干水份放入不锈钢铁盆待用。2.净锅烧水(必...

  • 自制超下饭腌制香辣刀豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超下饭腌制香辣刀豆

    刀豆并不常见,每次看到乡下的老奶奶卖刀豆都会多买一点做上几罐刀豆,放冰箱吃几个月都不会坏!用料盐100克蒜五六个小米椒一把姜一块自制超下饭腌制香辣刀豆的做法处理刀豆边上的筋,洗净,放盐水里面浸泡20分钟捞起晾干晾干...

  • 超简单自制超级下饭酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自制超级下饭酱

    用料肉末50克蒜6瓣葱1根生姜10克牛肉50克芝麻50克酱黄瓜。青杭椒。白糖黄豆酱一瓶。超简单自制超级下饭酱的做法用的是京葱把葱姜蒜切成粒。五花肉少许肥的多一点。切成小丁。这些呢,是我自己喜欢吃的配料。嗯,自己做的...