山粉圆怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的山粉圆精选专题是专门提供山粉圆的相关精彩内容的地方,这里的山粉圆相关内容,小编都精心编辑,精选优质山粉圆的相关知识,分享一些山粉圆方面的经验知识。
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山粉圆
选择粉一点的红薯:1斤净红薯切片后放压力锅压熟,取出用压泥器压成泥,待温度降至70度左右加入4两红薯淀粉和成团,包入炒制成熟后的馅料,上笼蒸10分钟左右关火虚蒸一下即可食用。用料红薯1斤山粉圆的做法切丁炒馅儿...
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玉环山粉圆
冬至快到了,我们的家乡特产之一,山粉圆,一到冬至很多人喜欢做这个吃,我们这里冬至那天会吃冬至圆,也可以用糯米粉做不用红薯,有的用糯米粉做里面放豆沙,有的用糯米粉做里面也是咸鲜的蔬菜肉用料红薯1个红薯粉一小碗个萝卜一...
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山芋粉圆子
用料山芋粉一碗五花肉一小碗沸腾的水适量盐老抽山芋粉圆子的做法用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水,和至上图。准备一碗冷水,待和过的粉稍微...
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山粉圆子(安庆特色美食)
山粉圆子是安庆人家的一道特色菜,作为一个地道的安庆人我钟爱家乡的美食,在他乡的为自己做上这道菜也表达了对家乡的思念和热爱情谊,愿家乡如故用料五花肉山芋粉山粉圆子(安庆特色美食)的做法将切好的块状五花肉洗净放入锅...
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山粉圆烧肉
老同学说的,菜谱必须有。用料五花肉350克山芋(红薯)粉250克开水(顶开的)250克山粉圆烧肉的做法五花肉切一厘米见方的丁准备葱姜蒜辣椒大料肉炒出油,边缘微焦的时候加葱姜蒜辣椒大料翻炒,加生抽老抽料酒焖烧两分钟,加开水,拧到...
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山粉圆子
老公是安徽人,这是他家的传统菜,山粉是安徽的叫法,其实就是红薯粉。以前做这道菜都是用油烫熟,最近新学了一个方法,健康了不少。用料排骨或五花肉或鸡肉适量红薯粉开水山粉圆子的做法先红烧排骨或五花肉或鸡肉,水要适当多些...
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山粉圆子烧肉(from陈大厨)
用料肥瘦肉山粉山粉圆子烧肉(from陈大厨)的做法山粉放盐,加入水,溶解,稍微“消”一点😂。锅烧热,多放香油,倒入山粉水,小火,用筷子往中间搅拌,用锅铲压,锅铲用清水不时湿润以达到不粘效果煎至两面稍微发黄放到砧板上切成块状锅中...
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番薯包子(山粉圆、地瓜包)
记得儿时只有清明和冬至才能吃到番薯包子现在生活条件好了想吃随时做不想做的话直接早餐店卖两个吃吃一般我会选择自己动手丰衣足食注:地瓜包先做好馅,然后再做皮用料皮1⃣️番薯净重730g番薯粉(地瓜粉)净重420g馅料2⃣️五花...
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肉圆–山粉果衢州版
芋艿版本的衢州小吃用料红薯粉180克萝卜半根360克肉沫或者肥肉丁看自己喜欢生抽30克水20克盐一小勺老抽8克糖一小勺耗油一小勺肉圆–山粉果衢州版的做法萝卜切丝然后焯水放两片生姜萝卜焯完,水切成丁锅里放油,放萝卜爆...
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山粉粿(肉圆粿)上饶小吃
用料红薯粉干香菇干墨鱼(鱿鱼,虾米)五花肉芋头笋(藕,荸荠)萝卜,葱盐,糖,味极鲜生抽,胡椒`粉山粉粿(肉圆粿)上饶小吃的做法芋头蒸熟去皮压成泥混合在红薯粉里备用,(或直接生芋头切碎放在菜里),五花肉切成肉馅加料酒糊椒粉腌一会,笋(或荸...
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Q弹山粉圆(又名地瓜包)
我用面包机Mini键揉粉20分钟,面包机有点揉不动,借助筷子在边上辅助其揉匀!另:因为我做的时候没拍过程图,图片是借用朋友家的,只有最后一张是我自己拍的!用料红薯(地瓜)625克山粉250克瘦肉200克黄酒少许生粉少许蚝油1勺芹菜1棵...
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温岭山粉圆💗
温岭土著一只最喜欢吃的石塘小吃就是山粉圆和山粉夹其实山粉就是红薯淀粉(应该是吧哈哈哈)但是我试了好几次用单纯的山粉做不出弹牙的口感(我太菜了)所以就改了一下传统的配方单纯分享不要骂哈哈哈求生欲超强用料番薯🍠(一...
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山粉粿(肉圆)——衢州小吃
怎么叫它我也不知道,反正方言里发音是这样的……用料芋艿一碗山粉(地瓜粉)一碗肉末半碗冬笋适量葱适量料酒少许酱油少许椒盐/胡椒粉少许盐少许山粉粿(肉圆)——衢州小吃的做法芋艿蒸熟,捣成泥。芋艿和地瓜粉的比例大概是1:1...
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山粉圆糖水
用料椰汁半盒凉粉一盒山粉圆3匙山粉圆糖水的做法山粉圆凉粉山粉圆用少量热水发泡,再加入凉粉,将凉粉用匙更切碎,最后加入半盒椰汁!搞掂搞掂!儿子喜欢小贴士椰汁同凉粉都系即食,够甜,无需再加糖之类...
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山粉圆(玉环特色小吃)
其实,这是小时候的味道。也许上岁数了,比较怀旧;又或许,希望把这份地方特色传承下来不管初心如何,总之这款小吃真的非常可口、又接地气,没有华丽的食材,也不需要特别的馅料,全是农家地道食材用料削皮红薯200克地瓜淀粉80克馅...
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山粉圆葡萄柚能量水
用料葡萄柚四分之一个矿盐1勺山粉圆10g水1500ml山粉圆葡萄柚能量水的做法无...
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炒山粉圆(简易版解馋)
老妈教的简单方便版用料猪肉末50g-100克菌菇切丁(白蘑菇、香菇)3-6朵葱花少许山粉(番薯粉)100-200克炒山粉圆(简易版解馋)的做法山粉(番薯粉)适量加水融化调匀备用。菌菇肉末切小丁开水里焯一下起起锅滩凉,然后将凉的食材、盐...
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山粉圆子烧肉---安徽特色
徽菜,美味,每次吃到个,都想起之前的往事,这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗里加凉水调匀,差不多水是分的三四...
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安庆山粉圆子
家乡的味道,妈妈的味道用料五花肉一斤红薯粉半饭碗萝卜一根葱少许姜一根蒜四五瓣蒜叶一根酱油一勺食用盐适量安庆山粉圆子的做法将五花肉切片,白萝卜切片,葱姜蒜切好备用一饭碗的冷水下锅,半碗红薯粉紧随其后,开大火,拿筷子...
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山粉圆(温岭特色)
大双子の吃货补给站_‘简单粗暴的做菜,简单粗暴的享受美食。’邻居阿姨们一起大锅灶,我是第一次做。用料外皮适量番薯适量番薯粉适量馅料咸口猪肉适量豆腐干适量笋适量芹菜适量姜,蒜头适量大蒜小葱适量蚝油,酱油,盐,味精,白...
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吃吃山粉圆
几年前去台湾玩买的生山粉圆。。。到今天才开袋吃╮(╯皿╰)╭啊是要怎么吃嘞网上资料真的不多呐。。。对了山粉圆不会致癌的。。。明明是减肥圣品的说顺便明决子也不致癌的。。。这都是谣传啊谣传=皿=(注:所有图片均来...
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柠檬山粉圆
用料山粉圆3大勺白开水3大碗柠檬1个糖两大勺柠檬山粉圆的做法将山粉圆迅速过水洗净,加入白开水,加入糖,挤进柠檬汁~~搅拌一下~~就完成了...
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电饭煲版山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉是池州的农家特色菜,每次妈妈做一大锅我们都能吃完。最近很想吃,但是身在外地远离家乡,并且作为学生党只有一个电饭煲,所以尝试用电饭煲做了此道菜,发现味道也很不错,特此发出来与大家分享。用料前腿肉500g山芋...
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家传山芋粉圆子
用料红薯粉克水克蒜瓣葱姜香韭菜肉家传山芋粉圆子的做法准备配料准备红薯粉烧开水炼猪油准备五花肉肉熬猪油红烧肉,葱姜蒜加入搓圆子成型...
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山粉圆子烧肉(安庆特产)
看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法不一样)盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子...