梅子小排山药怎么做更好吃
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梅子小排(山药)
咱cookidoo里有这道菜,调料不常用,评分较低,实操性差些,我这边做了大的调整,实操性更强!更加色香味俱全哦👍用料精致小肋排500克山药100克九制话梅13个料酒50克生抽15克老抽5克蚝油10克番茄酱(建议半球红)30克单晶冰糖(不喜...
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西梅山药
这个季节就是吃山药的时候,价格也不是很贵,就买了一些山药。上次做的西梅酱还有一瓶,用来做个西梅山药。用料山药1根西梅酱3-5小勺蜂蜜1勺西梅山药的做法先将山药用去皮器去皮。然后放入盘中,上锅蒸15分钟。取一个碗,放入...
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话梅山药炖排骨--小美版{收藏}
用料油10克猪肋排焯水,洗净备用200克话梅温水浸泡30分钟8颗海鲜酱10克老抽5克糖15克水400克山药滚刀块100克话梅山药炖排骨--小美版{收藏}的做法准备将油、猪肋排、话梅、排骨酱、海鲜酱、老抽和糖放入主锅,以3分/120°...
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山药小虾排
山药和虾搭配做成小虾排,一煎,直接吃,软软嫩嫩的,或者配饭吃都是不错的。用料山药80克虾4只玉米淀粉5克胡萝卜20克山药小虾排的做法准备食材:山药80克、虾4只、玉米淀粉5克、胡萝卜20克。为了节省时间咱们先把山药处理了。...
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话梅山药
酸酸的话梅汁还带有咸味,配上爽脆的山药条,很适合作为大餐桌上的解腻冷菜,夏天冰镇了更好吃呦。用料话梅十颗山药一根枸杞十几粒盐少许米醋少许糖少许话梅山药的做法山药去皮洗净切成条浸在水里备用小锅里放水,话梅,米醋,枸...
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山药小排粥
用料山药猪小排大米小玉米碴葱姜八角花椒盐山药小排粥的做法把猪小排切成小块,焯熟备用煮一锅水,水开后,放入姜,花椒,八角,猪小排,水开后转小火煲40分钟40分钟后,将姜,花椒,八角捞出放入淘洗好的大米和小玉米碴,小火20分钟利用这...
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山药小排
第一次脱离菜谱自己尝试着做没想到还蛮好吃家人也喜欢分享给大家用料猪小排250g大葱1根姜适量酱油适量番茄酱适量陈醋适量白糖少许蚝油少许山药小排的做法为了排骨更加软烂将炒过撇净沫的排骨放入电压力锅加水莫过排...
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乌梅山药泥
用料山药200g乌梅15g乌梅山药泥的做法山药蒸成泥乌梅熬成汁浇在山药上小贴士尤其适合加班熬夜时食用...
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蒸山药(山药、蓝梅酱)
山药作为厨房常用食材其营养丰富,并且具有一定的滋补和健脾等食疗功效,做法多种多样,今天菜谱零厨艺,就是最简单的蒸山药,可以去皮蒸,还可以带着皮蒸。自己是更喜欢去皮后再蒸,这样就免去了吃时候剥皮弄得手上黏糊糊的麻烦,也...
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杨梅山药
用料山药半根(250g)杨梅酱100g杨梅山药的做法将山药去皮,切成大约3厘米方块,洗净后用盐水浸泡一分钟,可让山药更加脆。将去皮后切块的山药放入锅中大火蒸10分钟。将山药捞出后凉凉1分钟。不烫嘴即可。按照自己喜欢的方式摆...
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梅子小排🍋
用料小排克葱姜蒜片老抽勺油克梅子酱勺盐克冰糖克生抽勺料酒勺柠檬皮梅子小排🍋的做法小排,请超市肉摊帮忙砍小块,软骨的部分拿出来留着下次烤。这次用的全是这种硬骨头。丢两片姜一起冷水下锅,烧开后撇去血沫,然后捞出,撇...
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小排山药汤
用料山药1根姜3片葱半根排骨300克小排山药汤的做法排骨洗净用少许油煎一下锅里放一根花胶,大火煮开。排骨再另外过水捞一下。排骨,山药,姜片下锅,大火转小火,炖20分钟即可。...
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梅肉拌山药
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,含有大量的黏蛋白。有补中益气,强筋健脾等滋补功效。#声明:佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停...
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山药小排汤
用料肋排400克山药1根料酒2勺姜片9片盐1小勺葱3根鸡精1小勺山药小排汤的做法把肋排洗净放入净水用大火烧煮切几片姜片备用肋排烧熟后盛出来,把锅中水倒掉,重新在锅中加水,倒入烧熟的肋排、姜片、少量料酒再次烧开水烧开...
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梅子酱小排
用料肋排300克葱姜适量料酒1勺冰糖4-5块生抽2勺老抽1勺梅子酱2勺盐1茶匙白胡椒半茶匙蚝油半勺白芝麻适量梅子酱小排的做法排骨泡4小时泡出血水,冷水下锅加入葱姜料酒煮开绰一下捞出,锅中倒油放少许冰糖小火煎制两面金黄...
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话梅山楂小排
时间:约40-45分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料主料猪肋排500g话梅60g山楂60g调料八角(大料)1个米醋80g冰糖65g盐1g蜂蜜25g老抽3g大葱白2段生姜10g其他食用油5g水没过食材话梅山楂小排的做法猪软骨切小块儿,冷水入锅,放入葱...
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排骨【山药排骨汤】山药
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。用料排骨克山药根枸杞粒胡萝卜大枣排骨【山药排骨...
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梅子蒸小排
这是一道妈妈菜,适合想家的时候蒸上一盘,就着几十年的家的味道,一块接一块的吃,让减肥见鬼去吧~用料小排300克姜丝三片姜片切丝生抽适量盐适量糖可以稍微多点酸梅1.5粒生粉一勺清水适量料酒适量油少量梅子蒸小排的做法小排...
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蓝梅山药
用料山药1根糖70克蓝梅酱50克炼乳少许纯牛奶少许蓝梅山药的做法1.山药去皮.温馨小提示(戴上一次性手套)2.蒸山药.开锅15分钟后.取出山药3.蒸好后切成小段.用刀挤庄一下4.成泥5.加入炼乳少许6.加入白糖70克(如果喜欢吃...
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梅子小排
周末刚好收到来自大理的梅子冰糖青梅黑糖黄梅泡了梅子酒拣出有疤的熬了梅子酱于是期待已久的梅子小排出场了买来新鲜的小肋排精心烹制是想象中的味道每一块都沾满酱汁酸酸甜甜中细品起来有一丝若有若无的苦涩我却偏爱...
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山药小丸子
用料铁棍山药1根奶粉5-10克凉白开1-2勺炼奶/番茄酱(沾酱)适量山药小丸子的做法1⃣山药去皮,冷水上锅蒸熟……2⃣稍微放凉用勺子压成泥,可以加1勺奶粉+1勺水混合,会有淡淡的奶香味3⃣带上一次性手套,搓成小小个的丸子4⃣边搓...
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山药子排煲
用料子排1斤山药半根胡萝卜半根葱姜若干料酒1大勺,15M盐1小勺,1.5克山药子排煲的做法将子排清洗干净,冷水入高压锅,加入4倍清水,加入葱蒜和两大勺,料酒(1大勺=15ML)盖上盖子(不要全盖),大火烧开撇去浮末重新盖好盖子,加上阀门,检查...
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快手梅子山药排骨
天气炎热,梅子开胃,有荤有素,一次搞定用料排骨200克梅子8颗山药100克冰糖15克生抽15克老抽5克水200克快手梅子山药排骨的做法八个话梅泡30分钟排骨放入网框5分钟50°速度5清洗梅子排骨冰糖生抽老抽水放入主锅,30分钟v小勺...
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山药梅子馅
用料山药400g砂糖40g奶粉20g蔓越莓40g山药梅子馅的做法将山药去皮洗净切块,大火蒸15分钟取出在碗中压成泥加入砂糖搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀加入蔓越莓碎放凉后,揉成团备用可用于吐司夹馅、蛋糕夹层、蛋糕卷等等,也可直...
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舔屏版话梅山药排骨
很开胃,很好吃,做起来用料排骨200-250克(焯水后重量)华亨正宗话梅8颗山药100克,去皮,切滚刀块海鲜酱15克老抽5克糖15克水200克油10克舔屏版话梅山药排骨的做法话梅60度水浸泡5分钟。将油、猪肋排、话梅、海鲜酱、老抽和糖...