带马蹄的千层糕（秒成功）

为了宝宝吃上健康的食品，花些时间也是值得的，宝宝好爱吃哦。

用料  

带马蹄的千层糕（秒成功）的做法  

1. 材料有这些，新鲜马蹄切碎忘拍照了，椰浆建议金牌高达，洲星马蹄粉

2. 先把量都分好，做的时候就方便多了
   1.做黄浆的生熟浆，350克加入150克马蹄粉，搅拌溶化，过筛，把大颗粒压碎。
   2.把450克水和120克红糖放入锅里煮，水开后小火，直至糖溶化后关火。
   3.把刚刚过筛好的生浆再搅拌均匀（防沉底），用汤勺舀一勺加入糖水里立即搅拌均匀，糖水立即变浓稠了，把熟浆趁热马上倒入剩下的生浆里搅拌均匀，就做好了黄浆的熟浆。
   4.做白浆，400克椰浆和180克纯牛奶，100克马蹄粉混一起搅拌均匀，过筛，把大颗粒压碎。白浆不用做生熟浆。
   5.蒸：锅里加入足够水煮开，蒸盘放入蒸架上，加入新鲜马蹄，舀两勺黄浆，晃一下蒸盘，让黄浆充分平整（如2勺不够可以多加点，主要看蒸盘有多大），盖上盖子蒸3-5分钟，粉浆成透明状就是熟了，再舀两勺白浆放进去晃平（黄浆放几勺白浆就几勺），盖上盖子蒸3-5分钟，就这样一层黄浆一层白浆，直至加完，我觉得第一层和最后一层是黄浆比较好看，加最后那层黄浆后加入新鲜马蹄。最后一层蒸10分钟。
   
   

3. 这是最后一层的照片，前面的都忘拍照了，按步骤做就好。
   10分钟后拿出放凉，脱盘切。

4. 切出来的效果

5. 抖抖☺️

6. 看着就好吃，味道真的不错

7. 刚切好就分剩碟里的留自己吃了😂

8. 我和👧的早餐😋都是自己做的健康美食😋
   
   纯手工阿胶糕➕手工枣夹核桃➕糕糕➕包包

小贴士

有些步骤图片没拍，有什么问题可以找我，比较少上来厨房，可以加我V：ye87baby