美味佳肴馆

豆面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆面精选专题是专门提供豆面的相关精彩内容的地方,这里的豆面相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆面的相关知识,分享一些豆面方面的经验知识。

  • 豆面汤圆+糯米烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆面汤圆+糯米烙饼

    云南特色小吃用料红糖块红豆沙糯米面粉豆面粉豆面汤圆+糯米烙饼的做法红糖切小块,熬煮揉面烧开水,将面粉分成数份。包入红豆沙,揉圆,煮熟倒入豆面粉,将煮熟的汤圆放入盘中翻滚,直到沾满豆面粉最后撒上熬煮好的红糖汁剩余的...

  • 豆面红糖糍粑的做法和图解,豆面红糖糍粑怎么做更好吃

    豆面红糖糍粑

    这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也就是糍粑裹豆面蘸红糖。只...

  • 豆面红糖粽食谱做法大全,超简单的豆面红糖粽做法步骤

    豆面红糖粽

    今年的端午节自己包了一百个粽子,决定开发粽子的新吃法!参考了红糖糍粑的做法,做一个豆面红糖粽。附粽子的做法:用料原味白米粽4个红糖30克饮用水20克熟黄豆面适量豆面红糖粽的做法小锅中放入红糖粉,加入饮用水。小火煮至...

  • 南瓜玉米豆面窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜玉米豆面窝窝头

    用料玉米面克南瓜黄豆南瓜玉米豆面窝窝头的做法黄豆洗净,烘干磨粉机将黄豆打粉,备用南瓜切块,蒸熟,控水玉米面准备好,三种材料混合在一起,不加水,和面和面成功,我这次里面加了2g泡打粉窝窝头走起黄灿灿的窝窝头摆好,蒸锅走起出...

  • 豆面卷*80后小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆面卷*80后小时候的味道

    疫情来来回回,出去买东西都要小心了,想吃豆面卷,自己动手吧,还是小时候的那个味道。用料糯米粉200克水适量黄豆适量白糖适量豆面卷*80后小时候的味道的做法糯米粉加水调成糊糊状,大概和常温酸奶一个状态。上蒸锅,水开后15到...

  • 豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋

    农家饭用料豆面一碗面一把盐少许豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋的做法简单,清水煮虾酱,加鸡蛋葱花。...

  • 黑米面玉米面豆面粗粮窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米面玉米面豆面粗粮窝头

    一直喜欢吃窝头,致力于尝试各种材料的窝头,以前都是吃姥姥做的,这次要自己做啦~不需要发面~烫面窝头口感最正宗!我只做了3个窝头所以大家在食材用量上请斟酌哦用料玉米面60克黄豆粉30克黑米面30克小麦胚芽20克开水适量黑...

  • 豆面捏盒子食谱做法大全,超简单的豆面捏盒子做法步骤

    豆面捏盒子

    用料土豆几个胡萝卜1根洋葱半个五花肉半斤海带适量盐适量生抽1勺老抽适量油适量葱几根姜几片花椒粉适量勺大料粉适量姜粉适量胡椒粉适量小葱几根香芹几根香菜几根豆面捏盒子的做法准备熬臊子的食材食材切下放一半葱姜...

  • 豆面丸子食谱做法大全,超简单的豆面丸子做法步骤

    豆面丸子

    经过多次实践总结一下,如果你喜欢松软的口感就用下面配方的配比,如果你喜欢豆面的筋斗劲儿,就把豆面和粉条的配比改为2:1,浸泡前的粉条250克配500克豆面,(绿豆面和黄豆面、小米面随意,以绿豆面为主)。宽粉吸水能力强,浸泡后煮...

  • 茼蒿豆面小豆腐的做法和图解,茼蒿豆面小豆腐怎么做更好吃

    茼蒿豆面小豆腐

    有汤有面的茼蒿小豆腐,可以当主食吃也可以当辅食吃,既实用又实惠。得到妈妈👩的传承加以该良。美味佳肴用料茼蒿半斤棒骨汤三勺海鲜(虾虎肉)少许黄豆粉(粗)半碗葱花姜蒜各少许盐一小勺3克香菜一根香油一勺茼蒿豆面小豆腐的...

  • 콩국수 豆面?的做法和图解,콩국수 豆面?怎么做更好吃

    콩국수 豆面?

    棒子夏天的美食~不会翻译……做了个一人份用料冷面,玉米面50克ㅁ豆腐150克ㅁ牛奶或豆浆50克ㅁ花生酱一勺ㅁ糖一勺ㅁ盐适量ㅁ水200克ㅁ坚果10克鸡蛋一个苹果芝麻胡椒粉콩국수豆面?的做法玉米面,煮4分钟左右,用凉水冲洗晾凉...

  • 玉米豆面杂粮窝窝~好吃不胖又健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米豆面杂粮窝窝~好吃不胖又健康

    用料玉米面3大勺豆面1大勺白面1.5大勺酵母约3克水适量玉米豆面杂粮窝窝~好吃不胖又健康的做法各种面粉没具体秤称,用汤勺舀的面:3勺玉米面、1勺豆面、1勺半白面~温水化开酵母,倒入面粉中,揉至成团,封盖起来发酵~案板上酒少许...

  • 白菜熬豆面儿的做法和图解,白菜熬豆面儿怎么做更好吃

    白菜熬豆面儿

    老公小时候的一道美食至今念念不忘,这次回老家拿来自种大白菜和豆面,熬啊熬,嗯~还是那个味道!!!用料白菜半颗豆面儿约200克白菜熬豆面儿的做法白菜横切莫宽,1厘米左右即可。豆面儿冷水解开备用葱蒜炝锅下白菜,翻炒一会儿下豆面...

  • “减肥”豆面小豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【减肥】豆面小豆腐

    用料黄豆面芹菜叶醋盐【减肥】豆面小豆腐的做法芹菜叶扔了好可惜做小豆腐吃。芹菜热水过一下,黄豆面加水调匀煮,再加入盐芹菜叶,开锅加入一点醋水(一点醋加水调匀)煮一会就会凝固成小豆腐啦。健康又不长胖,要是有搅拌机自己...

  • 豆面饼子食谱做法大全,超简单的豆面饼子做法步骤

    豆面饼子

    从小最讨厌的是吃饼子,没想到现在却挺爱吃这个东西。用料玉米面200克面粉200克酵母7克糖5克鸡蛋2个水260克豆渣40克豆面饼子的做法早上做豆腐脑,剩下的豆渣。加上玉米面儿白面,两颗母鸡蛋。活好的面可以用一点儿,一会儿再...

  • 驴打滚 豆面卷子 家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚 豆面卷子 家庭版

    喜欢吃粘粘糯糯的,特别怀念小时候妈妈做豆面卷子,有些地方叫法不一样,我们老家叫豆面卷子。用料糯米粉300克黄豆粉适量水适量(糯米粉吸水性不同)白糖30克驴打滚豆面卷子家庭版的做法糯米粉里加入白糖少量多次加入大概这样...

  • “清·驴打滚”且食一口豆面卷,细品地道北京味的详细做法,“清·驴打滚”且食一口豆面卷,细品地道北京味做法技巧

    【清·驴打滚】且食一口豆面卷,细品地道北京味

    驴打滚,也叫豆面卷子,黏糯甘甜,豆香四溢。说起这驴打滚的来历,还要从满族爱吃黏食说起,这驴打滚便是当初八旗子弟带到北京来的。满族人喜欢吃黏食,因其经常在外狩猎,早出晚归,加之温度低寒,黏食容易储存,吃起来更耐饿。如此可口...

  • 豆面卷(俗称驴打滚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆面卷(俗称驴打滚)

    用料江米面500克豆面50克豆沙适量豆面卷(俗称驴打滚)的做法和面,江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上锅蒸20分钟。蒸好的面晾凉,依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。豆面小火炒熟。豆面放在面板上。蒸好的...

  • 豆面面条食谱做法大全,超简单的豆面面条做法步骤

    豆面面条

    我家先生爱吃豆面面条,还要新鲜滴,木有办法,看了很多厨友的配方,经过反复试验有了这个配方用料粗黄豆粉50克细黄豆粉50克普通面粉400克盐15-20克水170-180克淀粉适量小苏打3克豆面面条的做法面粉,粗细豆面盐混合我用了170...

  • 驴打滚,豆面卷子,软糯香甜美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚,豆面卷子,软糯香甜美味

    用料糯米粉300克水120克(不同的糯米粉吸水性不同)黄豆粉160克豆沙适量玉米油10克面粉或是玉米淀粉30克驴打滚,豆面卷子,软糯香甜美味的做法糯米粉,玉米淀粉或是面粉加上水混合拌匀搅和到没有气泡在找一个干净的浅盆,盆中...

  • 凉豆面食谱做法大全,超简单的凉豆面做法步骤

    凉豆面

    几年前生日去家道地的韩式料理吃过凉豆面,一直念念不能忘怀那种醇香又清爽的味道~和一般的豆浆冷面又有一种不同的浓厚~那是一种猫妈非常喜欢的口味~而且因为主料是黄豆、芝麻和荞麦,又有新鲜的蔬菜做配料,营养非常的好!...

  • 萝卜丝豆面窝窝头的做法和图解,萝卜丝豆面窝窝头怎么做更好吃

    萝卜丝豆面窝窝头

    跟妈妈学的,健康营养用料豆面萝卜丝的三分之一萝卜丝随意盐萝卜丝豆面窝窝头的做法萝卜擦成丝,锅里热水焯一下,(萝卜水可以喝了)😀过凉水,将萝卜丝用水攥干,成一个个球球,加豆面,盐,不要再加水了,手上抹油,弄成窝窝头上锅蒸。开锅...

  • 驴打滚 豆面卷的做法和图解,驴打滚 豆面卷怎么做更好吃

    驴打滚 豆面卷

    用料黄豆粉熟的糯米粉500g豆沙适量水350克白糖100克驴打滚豆面卷的做法1.白糖放凉水里融化2.融化后的水倒入面中搅拌均匀成面团状手指按压有小坑为止不要太粘稠也不能太稀3.表面和底部加放抹油塑料袋防止粘连擀薄饼4....

  • 生酮油泼豆面的做法和图解,生酮油泼豆面怎么做更好吃

    生酮油泼豆面

    Keto生酮可吃豆面口感有点筋道老规矩一份的成分如下311卡蛋白质30g脂肪15.1g碳水8.9g用料青豆豆面50克水煮鸡胸肉40克猪油10克大蒜2瓣干辣椒1个辣椒粉适量生抽适量醋适量生酮油泼豆面的做法煮面过凉水;同时手撕清水煮...

  • 打糕(驴打滚)豆面卷子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打糕(驴打滚)豆面卷子

    用料糯米1斤红豆200g黄豆适量白砂糖适量打糕(驴打滚)豆面卷子的做法糯米蒸熟捣烂红豆煮熟碾碎,加白砂糖黄豆打成粉炒熟案板上铺保鲜膜,撒上熟黄豆粉,撒上适量白砂糖再铺上一层捣烂的糯米,撒上适量白砂糖最后铺上一层碾碎的...

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