马州怎么做更好吃
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马州大蓝蟹
今天到Lotte买米粉,不想看到蓝蟹池里有一个巨型XXL,平常自己也不喜欢吃,嫌麻烦,但考虑到这么大的还从没做过,就买回来试试吧🤔用料马州蓝蟹一只马州大蓝蟹的做法清水泡泡。。。。。。蒸锅10分钟吃谁不会?...
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巨好吃的广州做法家常啫啫鸡煲|马克西姆不粘锅
广州的啫啫煲可太有名了,是广州必吃菜之一😋每次去餐厅吃饭,总是会点这样一道菜,就弄了一个家常版啫啫鸡煲,味道不输饭店的哦,快跟做吧~用料鸡半只洋葱半个姜3片蒜7-8瓣葱2根生抽2勺蚝油2勺料酒1勺淀粉2勺白糖少许白胡椒1...
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福州马鲛鱼
人在异国他乡,没有办法吃到老爸做的鱼丸了,只能自己做了用料鱼肉1000克盐30-35克番薯粉300-350克冰水700克蛋清2个鸡精或者蘑菇精2克福州马鲛鱼的做法鱼买回来,搞干净,然后切成这样,方便把肉挖出来。我是勺子🥄把肉挖出来...
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广州糖水马蹄爽
用料马蹄150克马蹄粉(藕粉代)60克水1000克冰糖(罗汉糖代)30克桂花若干广州糖水马蹄爽的做法马蹄去皮洗净放入主锅1秒/速度5打碎加入1000克水和糖(糖可以最后吃的时候加)10分钟/100度/速度1煮开马蹄粉或者藕粉用60克水调开没...
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【寻味●徐州】徐州炒面
一城一味,每一座城市都有自己的故事,每一座城市都有让游子魂牵梦萦的味道,那一道道家乡的美食,也许算不上什么山珍海味,甚至通常都是最最普通到上不了台面的市井摊位小吃,但却是让远在他乡的我们最想回去吃上一口的饕餮大餐...
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台州
可以用料炸弹💣1个原子弹1个东风171个Ak472把台州的做法鸭世纪大桥个大马航370马航370小贴士木有...
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广州广州
一个人在广州呆了4天,吃了4天,停不下来,就只能感叹自己胃不大啊!用料好心情,天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂,手工牛肉丸,红豆双皮奶,猪脚姜点都德...
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湖南郴州马田牛肉
马田本地特色菜用料大蒜6瓣蒜叶子2根芹菜2根胡椒粉2克干辣椒20个牛肉200克辣椒粉1勺豆油1勺湖南郴州马田牛肉的做法切蒜切干辣椒准备蒜叶子和芹菜叶子先把牛肉放油,生抽,料酒腌制15分钟烧锅放油,先放蒜子干辣椒,炒15秒,然...
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潮州街头小吃-马蹄绿豆爽
我对这个小吃真的是念念不忘,小时候在农村,总有一个老伯担着马蹄绿豆爽来卖,因为农村重男轻女的思想,所以我爷爷经常买给我哥哥吃,我就经常看着他吃流口水,偶尔有遇到我奶奶在场的情况下,才有幸能吃到,就觉得好幸福。在我记忆...
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福州老味道马蹄糕
用料马蹄粉250克水(搅粉浆)500克冰片糖150克白砂糖150克水(熬糖水)550克油60克福州老味道马蹄糕的做法白砂糖加油60g和水50g炒成焦糖浆接着入冰片糖和500g水一起入锅熬化把500g水分3次加入马蹄粉搅匀转小火倒入半杯的粉浆...
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苏州人早春必吃—马兰头凉拌豆干
今天去超市,实在不知道买什么,然后看到马兰头,所以就有了这道菜了用料马兰头506克豆干3块盐适量麻油适量苏州人早春必吃—马兰头凉拌豆干的做法先把买回来生的马兰头用清水洗干净,放在篮子里沥水,同时锅里加入冷水烧开,放入...
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马天儒教你(兰州凉面&配料&做法)
兰州凉面,俗称的“凉面条、热卤子”。在兰州,卖牛肉面的摊子上夏天都会卖凉面,凉面是用拉面过水拌油做成的,热卤子就是用夏天应季的蔬菜切片熬煮在一起,最后再勾上薄薄的芡。吃的时候,挑上一筷子面,浇上热卤子,再加上高脚大碗...
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簸箕炊(化州、高州)
簸箕炊是一道家乡小吃,每次从外面回家乡都会去镇上买一份来吃,或者妈妈亲自下厨做给我们吃。在外面想吃的时候,只能自己动手,虽然没有妈妈做的好吃,但也算成功用料粘米粉200克水650克澄粉65克盐适量浇油可以根据自己口味搭...
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兰州娃们都爱的快手马三(接近)麻辣土豆洋芋片
离开兰州,最想念的应该就是兰州这一口麻辣洋芋片,无论是曾经的学校门口还是马三家,配着胡萝卜素,一下就回到了小时候。配方跟马三还是有区别,是最最基础的版本,很多调料还有手法就先不加了,对于在外的兰州娃们,10分钟就可以一...
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温州特产马蹄笋清煮
马蹄笋口味清爽、营养丰富,具有清凉解毒、美容保健等保健价值。并含有大量活性粗纤维素,先把马蹄笋扒壳。用料马蹄笋2个咸菜少许克盐少许克白糖小半勺高汤粉半勺温州特产马蹄笋清煮的做法笋扒壳切片备用。清水入锅中。...
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广州著名小吃 泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕爽滑而富有弹性,且带有一些马蹄清香之味,特别可口。且能清热、化痰、消积。老少皆宜用料马蹄粉250克白沙糖250克新鲜马蹄250克广州著名小吃泮塘马蹄糕的做法准备好各种材料煮糖水放新鲜马蹄重要步骤,做好了马...
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与老马在广州的吃食记录
用料盐克与老马在广州的吃食记录的做法希望能快点有个好消息,怀个宝宝。努力赚钱,平平安安...
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我的私房马蹄糕(福州版)
用料马蹄粉100克清水200+400克荸荠切碎粒50-60克白糖120克色拉油少许我的私房马蹄糕(福州版)的做法为了做出均匀大小的”碗状”马蹄糕,我特意买了一批白瓷小钵仔。小钵仔要先刷油以免粘连!这次粉浆的调配与浓稠掌握得恰...
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牛奶鸡蛋醪糟(兰州马爷版)
2020年一次兰州出差,美食街上看见这个排了一小时队才买到,入口醇香惊艳到了我,尝试了西安好几家都不是那个味道,总算自己用配料做出来了一样经验的味道,并且爸妈一个劲夸赞说我的新食谱很棒很美味!用料牛奶三盒鸡蛋3个葡萄...
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炒饭中的爱马仕—扬州炒饭
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽...
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来自潮州人的清热钱葱汤(马蹄汤)
钱葱,潮州叫法,也就是马蹄,连皮煮糖水,小时候很喜欢吃的一道甜品,超简单,甘甜,又不会太甜腻,马蹄清热火,连皮才有效果,还能用来玩,集娱乐于一身,所以经常吃。热气了就拿来煮。用料马蹄适量白糖或冰糖适量水适量来自潮州人的清热钱...
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福州“马耳朵”
用料牛油50克糖65克水125克蛋2个酵母1/2tsp苏打粉1/2勺面粉360克油面团牛油40克糖4汤匙中筋面粉4汤匙福州“马耳朵”的做法黄油,糖,水,隔水融化蛋,酵母,苏打粉,中筋,再加入黄油糖水,搅拌均匀发酵至2倍大揉成面团醒发10分钟把...
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牛肉软烂汤汁鲜美的加州牛肉面|马克西姆不粘锅
加州牛肉面是自己从小吃到大的美食之一。不知道吃什么的时候,我就会选择来一碗加州牛肉面~软烂的牛肉,配上清凉鲜美的牛肉汤,感觉自己可以吃两碗😋😋唯一不足的就是,牛肉吃得不够爽,在家自己做的话,想吃多少就吃多少牛肉,赶...
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广州马蹄糖水
离开广东多年,还是想念这个味道。还可以加甘蔗(最好竹蔗),加茅根,但是没买到。用料马蹄200克甜玉米1根胡萝卜1根黄糖200克水2升广州马蹄糖水的做法胡萝卜切块,玉米切段;洗净,加适量冷水,加冰糖大火烧开,后小火煮20分钟左右即可...
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脆香的兰州麻辣土豆片-马三洋芋片
其实这是一道十分考究刀工的菜,脆香关键在于手切超薄片,焯水迅速放在凉水,有条件放几块冰块泡5-10分钟,就能出来脆感在北京吃过一次马三洋芋片后就被脆香的口感征服,去兰州通渭路吃过一次正宗的马三洋芋片后,回家参照很多配...