蜂蜜柚子茶木米粒
平时比较忙,也比较懒,这次想了就动手,第一次做,小有成就感!希望能每天坚持喝!
用料
柚子 | 四斤多点 |
蜂蜜 | 600克左右 |
冰糖 | 100克多 |
盐 | 少量 |
凉白开 | 半碗左右 |
蜂蜜柚子茶木米粒的做法
柚子洗的时候用盐搓,接着温水泡十来分钟,再洗一遍,去掉表面的蜡之后就可以切了。
将柚子皮切下,把白色的部分片干净,白色部分会苦。
片好的皮切成丝,越细越好。
剥好的柚子肉,煮开的柚子皮,加上冰糖,再放少量水就可以煮了!怕苦的话柚子皮可少放些。
盖上锅盖中火煮开,调小火,等粘稠了就多搅拌,以免糊掉,这时候已经粘粘的,颜色也漂亮了,熬上四十到一小时就可以关火了!
等凉透之后,加上足够的蜂蜜,搅拌均匀哦!
装进干净的瓶子里,放冰箱冷藏几天就可以吃了!记得喝的时候用温开水哦,太烫会破坏了蜂蜜的营养哦!完成了!
小贴士
量多量少没有一定的比例,可以试着多做几次,肯定会越做越好的哟!
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