美味佳肴馆

招牌菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的招牌菜精选专题是专门提供招牌菜的相关精彩内容的地方,这里的招牌菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质招牌菜的相关知识,分享一些招牌菜方面的经验知识。

  • 宝宝年夜饭招牌菜 虾仁打卤蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝年夜饭招牌菜 虾仁打卤蛋羹

    小月龄宝宝的年夜饭也不能将就呀。这道打卤蛋羹鲜美滑嫩又补钙。不加任何调料都非常好吃!!我都想吃了😂用料鸡蛋1个鲜虾2只胡萝卜几片黑木耳2朵葱花少许水淀粉适量宝宝年夜饭招牌菜虾仁打卤蛋羹的做法蛋羹部分:一个土鸡...

  • 百年老店招牌菜爆三样的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百年老店招牌菜爆三样

    用料盐味精百年老店招牌菜爆三样的做法百年老店招牌菜爆三样提起咱老北京的老字号,这爆三样不可或缺。爆三样吃起来口感比较蒜香浓郁,鲜香,适合老北京人口味。据说这道菜,人家百年老店每天能卖出几百盘。这正宗的爆三样吃...

  • 偷师酒楼的招牌菜的做法和图解,偷师酒楼的招牌菜怎么做更好吃

    偷师酒楼的招牌菜

    和朋友去饭店吃饭,觉得那里的黄角鱼还不错,回来念念不忘,凭着记忆自己煮了这道菜,味道不比外面的差哦!呵呵!今天非常幸运买到了野生黄角鱼,超级贵可又超级好吃(60/斤)。要了渔夫电话,以后朋友来吃饭就有的吃了,好的食物要与大家...

  • 超详细的饺子做法,学会了你也会沙县招牌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细的饺子做法,学会了你也会沙县招牌菜

    大家好!我是小草莓🍓。我是一名美食爱好者,更多美食请关注我的百度账号。今天来做的是两种口味的饺子:猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。用料饺子皮:面粉两碗加食盐的温水(大约3g)一碗猪肉白菜馅:猪肉一块白菜4-5片大葱1根姜1块酱油2...

  • 黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)

    一定要用黄米,不是小米,黄米是有粘性的,整体颗粒是比小米大。一般超市都有卖用料黄米130克糯米260克糖(20克)酸浆水用面粉40克葡萄干(可用蔓越莓、红枣)适量小南瓜绿皮的一个原味酸奶70克糯米粉(糯米磨碎)适量桂花酱适量...

  • 香到不行的灵魂肉汤泡饭‼️超简单的招牌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香到不行的灵魂肉汤泡饭‼️超简单的招牌菜

    之前去湘菜馆超喜欢点肉汤泡饭!因为太香太好吃啦,自己在家做把肉加的足足的居然更好吃😋而且超简单哦~用料五花肉300克美人椒8根杭椒3根香到不行的灵魂肉汤泡饭‼️超简单的招牌菜的做法五花肉切片青红辣椒切滚刀块锅里刷...

  • “忘不了餐厅”招牌菜—忘不了脆皮鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【忘不了餐厅】招牌菜—忘不了脆皮鸡

    不知不觉到最后一期了,这段时间跟大家一起学习做了很多美食,不论是王勇大厨的秘方还是爷爷奶奶们的家传菜,每道菜都是忘不了的味道,相信你们也会记住每次在家给爷爷奶奶做菜时发生的故事❤️今天要做的就是从第一期开始大家...

  • 姑夫招牌菜(可乐鸡翅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姑夫招牌菜(可乐鸡翅)

    颜色或许看起来不好看但是味道那叫一个“牛”从小到大每次去姑夫家里都会做给我们吃每每都会记住这个今天我们就来做做这个姑夫招牌菜可乐吧用料可乐1罐鸡翅500g姜10克胡椒粉5克盐5克料酒20克鸡粉3克味精3克生抽25克...

  • 咸蛋黄焗番茄(你们一定要吃这是某五星级酒店的招牌菜!!!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄焗番茄(你们一定要吃这是某五星级酒店的招牌菜!!!)

    你们一定要吃!!!好吃到大飙泪用料番茄咸蛋黄番茄酱咸蛋黄焗番茄(你们一定要吃这是某五星级酒店的招牌菜!!!)的做法墙裂推荐的咸蛋黄焗番茄。好吃到大飙泪。咸蛋黄镶番茄丢烤箱20分钟,或者更久一点可以烤到番茄皮脆脆的。。浇的...

  • GJ甜品店招牌菜~番茄蛋汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    GJ甜品店招牌菜~番茄蛋汤面

    ~用料牛肉鸡蛋番茄a菜GJ甜品店招牌菜~番茄蛋汤面的做法煮...

  • 黑椒牛肉片🐂(简单又能拿得出手的招牌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒牛肉片🐂(简单又能拿得出手的招牌菜)

    用料洋葱1个盐适量研磨黑胡椒适量杭椒两个葱姜蒜干辣椒适量爆锅炸香味牛肉500g淀粉勺蚝油黑椒牛肉片🐂(简单又能拿得出手的招牌菜)的做法第一步就写准备工作吧~1.葱姜蒜干辣椒切好爆锅炸出香味后扔出去(避免偶尔会夹到cos...

  • 节日家庭好评招牌菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    节日家庭好评招牌菜扣肉

    制作简单,上档次,老少皆宜,营养丰富,肥而不腻用料白糖10克姜3片料酒2勺老抽20克大葱1棵梅干菜200克啤酒200克香叶桂皮节日家庭好评招牌菜扣肉的做法凉水下锅,水开煮10分钟捞出扎孔方便进味为了方便可以一次做三块,冷藏以后...

  • 正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条

    用料粉条一小把猪肉200克酸菜300克八角一个蒜四瓣生抽三勺鸡精一勺盐适量酱两片正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条的做法放入豆油烧开,放入八角、蒜瓣、姜片爆锅,爆好后加入切好的猪肉,因为我这是一个人的量,所以材料都不多,放...

  • 老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡

    老妈回来总是有好吃哒!本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏!鸡腿肉最嫩,带皮吃最香!用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好,内脏掏空。用盐和油均匀得抹在鸡肉上。高压锅中架上蒸锅,放入姜...

  • 秦掌柜~招牌菜~凤爪凉拌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秦掌柜~招牌菜~凤爪凉拌

    吃过我做的鸡爪的人儿,后来都爱上了我用料鸡爪只香菜适量香油适量料酒适量盐适量酱油适量葱姜蒜食用油秦掌柜~招牌菜~凤爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲凉水入锅,加姜和料酒,水开煮两分钟第一次煮水开两分钟后,凉水洗干净...

  • 日式一夜渍“话梅圣女果”好吃到居酒屋可以做招牌菜!的详细做法,日式一夜渍“话梅圣女果”好吃到居酒屋可以做招牌菜!做法技巧

    日式一夜渍“话梅圣女果”好吃到居酒屋可以做招牌菜!

    这道菜,三个层次丰富——柠檬的清香,梅子的甘甜,小番茄的酸爽。简单易上手,补充大量维生素c哦,饭后解腻必备!赶紧学起来!乱炖少女胡言乱语录:“没有一夜渍过的小番茄,都不好吃!”用料圣女果400g(8-10/100g)话梅7-8颗冰糖25克(喜欢...

  • 函妈小厨招牌菜姜辣凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    函妈小厨招牌菜姜辣凤爪

    这道菜是我自己研发的,大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法,我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜!下面来看我的做法吧!用料料酒1大勺鸡爪一斤老姜和鸡爪一比一比例,新鲜...

  • 王品的招牌菜~台塑牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王品的招牌菜~台塑牛排

    参考了很多菜谱,做了一个很好吃的牛肋排。用料牛肋骨2根高汤适量洋葱1个胡萝卜2根西芹1根八角2个桂皮1小块香叶2片肉蔻1个丁香3粒草果1个陈皮5片白蔻2个花椒15粒砂仁1个小茴香1小把百里香适量迷迭香适量姜1小块蒜4瓣生...

  • 我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的招牌菜:下饭番茄炒蛋

    我学会的第一道菜,也是迄今为止做的最多的一道,超级爱挑食的弟弟能光吃一碗配饭。特别爱这个菜所以到处吃,总觉得自己做的最好吃(●°u°●)​”第一次发菜谱(=゚ω゚)ノ好紧脏好紧脏~哈哈哈哈~用料鸡蛋two西红柿one大蒜2小瓣酱...

  • 泰国餐厅招牌菜🍋泰式柠檬蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泰国餐厅招牌菜🍋泰式柠檬蒸鲈鱼

    很多泰国餐厅的招牌菜都是这一道柠檬蒸鲈鱼,其实这道菜操作非常简单,非常适合新手朋友,而且够硬够好看,当年夜饭都没问题~用料鲈鱼1条柠檬2个蒜瓣鱼露2勺香菜根大葱小葱生抽冰糖小米椒泰国餐厅招牌菜🍋泰式柠檬蒸鲈鱼的做...

  • 无锡招牌菜——红烧面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无锡招牌菜——红烧面筋

    用料盐适量猪后腿肉300克生抽一勺料酒一勺鸡精少许白糖少许油少许葱2根鸡蛋一个马蹄五个老抽一勺老冰糖2小块无锡招牌菜——红烧面筋的做法把五个马蹄剁碎,(加马蹄是为了增加口感,如果买不到也可以不用,因为这也是我第一...

  • 年夜饭奶奶的招牌菜醋焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭奶奶的招牌菜醋焖鸡

    奶奶的招牌菜之一,逢年过节众人必点。被我偷学来了,哈哈哈哈。为了更好的做鸡,吃鸡。一定要看小贴士,拜托了。祝大家鸡年大吉,用鸡愉快。(๑•̀㉨•́ฅ♡用料鸡半只/700g左右陈醋下图花椒一撮干辣椒适量葱适量姜两片盐适...

  • 你没吃过我的豆腐(韩寒餐厅招牌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你没吃过我的豆腐(韩寒餐厅招牌菜)

    用料内脂豆腐(也叫绢豆腐)一盒虾500克(或者约10只)洋葱四分之一西红柿一个生粉一汤匙料酒适量盐适量胡椒适量鸡精适量姜适量鸡蛋两只香菜适量油适量你没吃过我的豆腐(韩寒餐厅招牌菜)的做法将一盒内脂豆腐切片虾去虾壳,虾线,...

  • 超级下饭的土豆泥肥牛(参照肥猫餐厅招牌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭的土豆泥肥牛(参照肥猫餐厅招牌菜)

    在家关了好久,饭店也不开。很想念肥猫餐厅的石锅土豆泥肥牛。石锅我是没有的了,就用碗吧🍲用料肥牛普通一包土豆大的1个或小的2个葱1根蚝油2勺(分两次)生抽8勺(分两次)黄酒1勺油适量青豆几颗(为了好看,我没放)淀粉2勺白砂糖适...

  • 爱老公招牌菜团团的做法和图解,爱老公招牌菜团团怎么做更好吃

    爱老公招牌菜团团

    我发明的。哈哈哈用料白菜爱老公招牌菜团团的做法白菜用水焯攥成团团...

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