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纯手工蒜香脆皮肠怎么做更好吃

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  • 纯手工蒜香脆皮肠的做法和图解,纯手工蒜香脆皮肠怎么做更好吃

    纯手工蒜香脆皮肠

    前两周做了一次腊肉:正好之前一时兴起买了肠衣,这次再来做一个蒜香脆皮肠!*做香肠太累了,我还是决定花钱去买😂用料天然盐渍肠衣5米猪瘦肉800克猪肥肉200克大蒜末50克玉米淀粉40克食盐12克细砂糖30克白胡椒粉2克五香粉2克...

  • 纯手工凉皮食谱做法大全,超简单的纯手工凉皮做法步骤

    纯手工凉皮

    老姐在西安待过十来年,亲自传授这正宗陕西手工凉皮,味道真的不摆了!用料面粉随便各种香料太多了,注意看步骤里的介绍,会提到纯手工凉皮的做法和面,边揉边加水,防止面太软。醒面半个小时。面团放水里搓洗,像洗衣服一样,当洗到水...

  • 法式蒜香脆皮香肠面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式蒜香脆皮香肠面包

    用料高筋面粉240克低筋面粉50克盐5克蜂蜜10克黄油15克水170克食材干酵母粉3克脆皮香肠8根粗芥末粒酱50克黑胡椒碎2克食材蒜末10克欧芹3克橄榄油50克食材法式蒜香脆皮香肠面包的做法蜂蜜和水一起混合均匀备用将欧芹切...

  • 零添加 纯手工脆皮肠  烤肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零添加 纯手工脆皮肠 烤肠

    家有孩子难免会受到烤肠的诱惑,外面买的又会有些不放心,自己做,安全放心又好吃。自制葡萄酒:用料梅花肉1000克糖30克盐24克蚝油60克蜂蜜40克自制葡萄酒25克白胡椒粉2克黑胡椒粉1克五香粉0.5克红曲粉2克葱姜蒜水(冰水)80-10...

  • 黑椒烤肠🐷火腿肠🐷台式手工烤肠🐷热狗香肠🐷脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒烤肠🐷火腿肠🐷台式手工烤肠🐷热狗香肠🐷脆皮肠

    🌸唯有爱与美食不可辜负,喜欢的点点关注收藏🌸用料猪后腿肉2000克猪皮300克猪肠衣适量蚝油适量黑胡椒粉适量生抽适量姜粉适量盐适量糖适量料酒适量蛋清2个淀粉30g冰水400克红曲米粉(增色选加)适量黑椒烤肠🐷火腿肠🐷台式...

  • 儿童手工脆皮肠的做法和图解,儿童手工脆皮肠怎么做更好吃

    儿童手工脆皮肠

    用料五花肉1000克玉米淀粉50克新鲜玉米1个姜50克盐,酱油,草果粉适量羊肠衣适量儿童手工脆皮肠的做法新鲜的肉切成小块,姜,玉米备用用料理机的中孔将肉磨成小的肉粒磨出肉碎加入盐,酱油,草果粉腌制半小时姜也在料理机内磨成...

  • 手工Q弹脆皮烤肠的做法和图解,手工Q弹脆皮烤肠怎么做更好吃

    手工Q弹脆皮烤肠

    每次路过商场里热乎乎的烤肠,都忍不住驻足。入手一台果语料理机后,几经琢磨尝试,终于研究出制作出烤肠的方子,可以自己轻松灌出口感Q弹,皮脆肉嫩,不柴不糜,满口肉香。今天毫无保留得分享给大家,喜欢美食的朋友可以加入我们的...

  • 自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠

    想吃香肠,从网上找了教程,于是自己买了材料自己动手,记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐,糖,胡椒粉,姜粉,生抽,蚝油,料酒,玉米淀粉,红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒(料酒)适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看...

  • 手工脆皮肠食谱做法大全,超简单的手工脆皮肠做法步骤

    手工脆皮肠

    孩子爱吃香肠,外面的香肠实在是不敢买,各种不知名的添加剂多到数不清,用的肉更是让人担忧!所以就寻思着自己做点,咱自己做的放心啊,什么添加剂都没有,选的肉也都是好肉!不明白的地方加我微信:657601374,互相交流!用料猪前腿肉200...

  • 手工香肠食谱做法大全,超简单的手工香肠做法步骤

    手工香肠

    女儿三岁半的时候知道了香肠这个东西后来总是想吃外面买的不敢给多吃在吃了三次外面的后我选择自己做用料猪肉去皮后4500克(没去皮前四斤后腿一斤五花)肠衣(猪小肠)3米盐45克糖45克高度白酒70克罗勒碎若干胡椒粉8g生...

  • 做了三年的手工脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做了三年的手工脆皮肠

    做了2000斤的脆皮肠,多次失败的经验,现在终于屡战不败了,V❤️,13140911937用料盐克蜂蜜勺淀粉勺红曲粉克糖克料酒勺冰水克猪肉克蚝油勺做了三年的手工脆皮肠的做法自己绞肉馅自己打肉馅自己罐绑完绳子自己晾自己煮,biu……...

  • 无添加纯手工香肠,台湾烤肠—黑胡椒,甜玉米脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无添加纯手工香肠,台湾烤肠—黑胡椒,甜玉米脆皮肠

    儿子超爱吃火腿肠,里面添加剂可是不少,纯肉没多少,某大型超市里的自制黑胡椒香肠相当好吃,价格不便宜,疫情期间时间充足,自己动手,成品味道相当美味,纯肉的鲜香,没有添加剂孩子吃着放心,宝妈们可以尝试一下哦!用料肉1000克(肥肉2:8...

  • 纯手工灌制香肠的做法和图解,纯手工灌制香肠怎么做更好吃

    纯手工灌制香肠

    之所以称为纯手工,是想说明这八斤肉都是一刀一刀切出来了😉切完肉瞬间感觉手都要废了,哈哈但是成品真的很好吃,真香!用料猪肉2000克盐30克糖80克生抽20克红曲粉5克姜粉5克高度白酒40克纯手工灌制香肠的做法准备。调好味的...

  • 纯手工麻辣香肠的做法和图解,纯手工麻辣香肠怎么做更好吃

    纯手工麻辣香肠

    纯手工自制麻辣香肠。用料猪肉2500克花椒面20克(喜麻可适量多加)白酒100克(防腐增香,不可不加)盐50克(防腐,尽量不要减少用量)白糖80克(喜甜可适量多加)鸡精10克(可不加)十三香3勺辣椒面40克(喜辣可适量多加)生姜20克(切的越碎越好)生...

  • 蒜香脆皮肠食谱做法大全,超简单的蒜香脆皮肠做法步骤

    蒜香脆皮肠

    用料盐适量土豆淀粉20-30克猪肉500克水40克生抽1勺老抽1小勺姜粉三克花椒粉3克五香粉2克蒜一头糖3克葱1/2根蒜香脆皮肠的做法猪肉带一点点肥肉的一斤,去皮,清洗干净。剁肉前先给肠衣泡上半个小时,放些白酒。泡好后反复清...

  • “纯手工”网红香甜松脆雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【纯手工】网红香甜松脆雪花酥

    自己动手,丰衣足食,简单又好吃😋用料黄油80克棉花糖300克奶粉80克饼干250克坚果50克果干50克【纯手工】网红香甜松脆雪花酥的做法黄油加入锅中,小火加热融化。加入棉花糖,继续小火加热融化。在融化的棉花糖中加入奶粉,搅拌...

  • 放心牌脆皮肠 纯手工香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放心牌脆皮肠 纯手工香肠

    这个方子很多人都学习了,我是其中之一,分享出来纯粹是记录自己的心得。原方是晓婷老师的。这个方子是黑胡椒口味的,可以根据自己口味调整,同时可以演变其他口味。比如减少黑胡椒用量,一斤里加入30-40g的玉米粒就是玉米肠,玉...

  • 脆皮台湾香肠(纯肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮台湾香肠(纯肉版)

    台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑而微甜,是台湾的一道著名的美食,食用时可以烤、煎的方式。正宗的台湾香肠采用猪后腿肉,肠衣也不用人工肠衣而用天然肠衣。本方使用比较薄的羊肠衣,烤熟后皮脆脆的,如果肠衣较厚则会韧。自家做...

  • 如何做纯手工凉皮好吃 纯手工凉皮烹饪方法大全

    纯手工凉皮

    油条画卷包子馒头都吃够了、换个样做凉皮用料面粉500克水2000克黄瓜少量胡萝卜少量纯手工凉皮的做法和面醒半个小时、找个大点的盆把面团放入双手反复不停的洗面讲洗好的面糊放一个更大点的盆继续重复第二步骤洗面反...

  • 纯手工灌肠食谱做法大全,超简单的纯手工灌肠做法步骤

    纯手工灌肠

    到了什么都要自己学着做的年纪,不然以后怎么当奶奶╭(╯ε╰)╮。感觉做肠没难度,配料也可以根据自己口味随意调整,大胆才能创新不是☺用料糖20-30克左右盐根据生抽老抽还有酱料的用量增减,自己把握肥瘦相间猪肉27一斤我买...

  • 蒜香脆脆肠食谱做法大全,超简单的蒜香脆脆肠做法步骤

    蒜香脆脆肠

    做给宝宝吃的,没有放黑胡椒,加了会更好吃,所以大人吃可以再加3克现磨黑胡椒。用料猪肉500克淀粉25克盐10克糖15克蚝油10克蒜粉2克姜粉1克花椒粉1克高度白酒7克红曲粉1克清水60克蒜香脆脆肠的做法猪后肘肉切块,反复清洗浸...

  • 纯手工香肠食谱做法大全,超简单的纯手工香肠做法步骤

    纯手工香肠

    用料猪肉克盐克姜汁糖料酒花生油60度白酒纯手工香肠的做法肉洗干净放盐腌,我是10斤肉,1斤盐,粗盐。盐粉放少点我腌了5小时,味道刚好。如果你要腌24小时,盐少放点,怕咸。腌的时候,要1小时翻一下肉,这样入味比较快肉腌好,用70度...

  • 纯手工制作四川麻辣香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工制作四川麻辣香肠

    今年本来打算偷个懒,朋友赌运气,从中国给我寄了一箱自制土猪肉香肠,结果被美国海关无情没收!😕在湾区团购了很多家香肠,都找不到满意的。为了满足好吃和挑剔的嘴,还得自己动手丰衣足食。用料猪肉10斤花椒40克辣椒粉150克冰...

  • 蒜香/黑胡椒脆皮肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香/黑胡椒脆皮肠

    用料——蒜香儿童脆皮肠——肉馅(9瘦1肥)1000克肠衣4根玉米粒(可不放)100克——蒜香肠葱姜蒜汁——蒜20克水80克葱姜各15克——蒜香肠红曲水汁——水250克红曲米40克———蒜香肠调料———葱姜蒜汁80克红曲水60克生抽30...

  • 纯手工脆皮肠的做法和图解,纯手工脆皮肠怎么做更好吃

    纯手工脆皮肠

    昨晚加班给孩子做了几斤,和原来黑胡椒口味的配方不一样,记录一下。用料猪肉3斤盐24克糖40克十三香5克(五香粉也可)蜂蜜30克淀粉60-120克料酒20克蚝油30克味精2克红曲粉2-3克姜水80克(生姜和水泡半个小时)羊肠四根纯手工脆皮...