美味佳肴馆

菌杂怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菌杂精选专题是专门提供菌杂的相关精彩内容的地方,这里的菌杂相关内容,小编都精心编辑,精选优质菌杂的相关知识,分享一些菌杂方面的经验知识。

  • 猪肚菌杂炒食谱做法大全,超简单的猪肚菌杂炒做法步骤

    猪肚菌杂炒

    用料猪肚菌半斤五花肉适量瘦肉适量虾仁适量青蒜苗2根猪肚菌杂炒的做法备菜,猪肚菌用手掰裂,蒜苗分蒜白和蒜叶,五花肉适量切片,瘦肉适量切片,虾仁去壳去虾线冷锅,少量油,不要多,还有五花肉呢小火,倒入五花肉煎至焦黄放入蒜白倒...

  • 杂菌意面食谱做法大全,超简单的杂菌意面做法步骤

    杂菌意面

    这道意粉是我最爱之一用料意大利面1份黑胡椒适量香菇4-5个,可以不同种类黑胡椒粉适量盐适量罗勒碎少许新鲜九层塔叶适量蒜适量淡奶油适量杂菌意面的做法1热锅倒入油,煸香蒜蓉加入培根两面煎至焦黄加入香菇,炒出香味。加...

  • 辣炒杂菌食谱做法大全,超简单的辣炒杂菌做法步骤

    辣炒杂菌

    用料各类菌菇辣炒杂菌的做法按个人喜好哈,把菇菌类洗净。或切或撕,都按个人哈。最好有4种菇菌类。味道丰富一点把姜片和小米椒小火放锅里,爆香。放入菌菇,翻炒一下,加盐,生抽,鸡精调味(不喜欢鸡精的也可以放一点点糖提鲜,一点...

  • 杂菌鸡煲食谱做法大全,超简单的杂菌鸡煲做法步骤

    杂菌鸡煲

    闲来无事,折腾一道菜,看人家吃的时候满足的样子,最为欣慰。用料鸡腿2只杂菌喜欢什么菌都行干香菇6个蒜头4瓣姜几片辣椒一个油酱油白胡椒非必要盐葱末杂菌鸡煲的做法处理配料,如图香菇洗干净,提前泡水我用的是砂锅,没有砂锅...

  • 耗油杂菌食谱做法大全,超简单的耗油杂菌做法步骤

    耗油杂菌

    好吃简单又有营养又快手用料鸡腿菇鲜蘑香菇西蓝花耗油葱花盐鸡精耗油杂菌的做法西蓝花掰成小朵,滚水中放少许盐,几滴油,放入西蓝花烫熟,过凉水,摆盘备用你喜欢的各类蘑菇切好备用锅内少许油,放葱花炒出香味,放入蘑菇,翻炒变软...

  • 蒸杂菌食谱做法大全,超简单的蒸杂菌做法步骤

    蒸杂菌

    用料香菇200朵金针菇一小把鲜虫草花100克生抽适量蚝油一勺指天椒一个蒸杂菌的做法几种蘑菇洗净待用,虫草花也算是菌类哈准备一只碗,里面放点大蒜放生抽,蚝油,辣椒混合,我没有放盐了,根据自己口味调整吧蘑菇混合一下装盘然后...

  • 炒杂菌食谱做法大全,超简单的炒杂菌做法步骤

    炒杂菌

    用料小杏鲍菇4根香菇5个白蘑菇8个白玉菇一把葱白适量姜适量蒜适量盐适量糖少许生抽适量蚝油适量胡椒粉适量生粉适量炒杂菌的做法原料合照除白玉菇外,所有菇类切片姜切粗丝蒜切片,葱白切碎生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,加入少许水...

  • 杂菌捞饭食谱做法大全,超简单的杂菌捞饭做法步骤

    杂菌捞饭

    最近在外面吃到一道新“菜”-杂菌捞饭,结合了煲仔饭的香脆和卤肉饭的多汁,超级美味。边吃边研究,于是自创了这改良的“杂菌捞饭。”用料米饭大碗猪肉100克茶树菇50克干香菇10朵干杏鲍菇(可不用)一大片大蒜子6瓣其他菌类随...

  • 杂菌炖汤食谱做法大全,超简单的杂菌炖汤做法步骤

    杂菌炖汤

    用料干猴头菇2个干冬菇8朵杞子一小撮元肉一小撮金华火腿4片姜片3片去核红枣6粒杂菌炖汤的做法所有材料泡发,洗净放入炖盅,加6碗水。隔水炖1.5个小时即可。汤色浓,味美!小贴士金华火腿已带有咸香味,令汤提鲜。如喜欢浓味的可...

  • 杂菌汤食谱做法大全,超简单的杂菌汤做法步骤

    杂菌汤

    用料杏鲍菇半个海鲜菇40g蟹味菇40g白玉40g白灵40g口蘑40g金针菇40g枣30g水2升盐6g一品鲜2g杂菌汤的做法每样食材称好重量将所有食材放到汤锅中放入2升的水,炖煮40分钟出锅即可...

  • 杂菌煲食谱做法大全,超简单的杂菌煲做法步骤

    杂菌煲

    杂菌煲树菇,姬松茸,蘑菇,木耳等适量配料:五花肉,骨汤或鸡汤,红辣椒(不吃辣不放)调料:盐,菜油,鸡粉(可不放)适量做法:1.先用凉水菌类泡水胀发,再清洗干净,然后晾干菌子的水份备用。2.锅上火,放入菜油、五花肉,把肉煸香以后,下入杂菌翻...

  • 滑溜杂菌食谱做法大全,超简单的滑溜杂菌做法步骤

    滑溜杂菌

    去著名的三源里菜市场探路,买了好多种类的蘑菇,松茸买的好肉疼,先来个蘑菇杂烩,回头用松茸炖汤试试用料滑子菇50鸡腿菇50不知名蘑菇松茸一颗青椒一颗蒜末少许葱丝少许生抽两勺蚝油一勺糖一勺盐少许滑溜杂菌的做法将各种蘑...

  • 杂菌炒蛋食谱做法大全,超简单的杂菌炒蛋做法步骤

    杂菌炒蛋

    家中刚好有很多味美的干菌菇,不仅可以炖小鸡浓油赤酱香喷喷,也可以炒一些小菜,多种蘑菇都有自己独特的味道,而且蘑菇干泡发后香气很浓郁口感也嫩中有韧劲,和滑嫩的鸡蛋一起炒加入香葱增香,很简单又好吃的一道家常菜。用料鸡...

  • 蚝油杂菌食谱做法大全,超简单的蚝油杂菌做法步骤

    蚝油杂菌

    一道简单又鲜美的快手家常菜。用料杂菌500克红辣椒一只青辣椒一只盐适量油适量蚝油适量水淀粉适量姜片三片蒜片六片料酒适量蚝油杂菌的做法各种菌类清洗干净,烧一锅开水放少许盐油,把菌类汆烫一下捞出备用。青红辣椒切...

  • 杂菌豆腐食谱做法大全,超简单的杂菌豆腐做法步骤

    杂菌豆腐

    从美食视频学来的,第一次做,水豆腐没切好,但不影响口感。拌饭超级棒👍用料水豆腐2块杂菌(随意搭配)适量高汤(清水也可以)适量芹菜1根鸡肉丝(午餐剩下的,可不加)适量杂菌豆腐的做法备料1.水豆腐切片(没经验,应该直接在盘子里切,就很...

  • 酱爆杂菌食谱做法大全,超简单的酱爆杂菌做法步骤

    酱爆杂菌

    av88499749用料平菇海鲜菇蒜蚝油(其它菇类)酱爆杂菌的做法把所有菇焯水调料汁:盐,糖,生抽,蚝油蒜切片热锅倒油,下入菇,煎至金黄。下入蒜片。下入料汁,炒匀完成。...

  • 杂菌小菜食谱做法大全,超简单的杂菌小菜做法步骤

    杂菌小菜

    常年必备,佐粥小菜。用料金针菇1把蟹味菇1盒白玉菇1盒香菇2朵平菇3朵姜末少许杂菌小菜的做法白玉菇忘拍了,香菇可以多放几个,配料根据自己喜好调整,香菇切片,金针菇去根儿撕开,平菇撕成小片,白玉菇蟹味菇去根儿,焯水过凉。冷...

  • 杂菌炖鸡食谱做法大全,超简单的杂菌炖鸡做法步骤

    杂菌炖鸡

    用料鸡肉克香菇朵料酒勺猴头菇木耳火腿花椒姜片杂菌炖鸡的做法炖汤的菇类选择干货更香,菇类可任意搭配干货温热水泡发(可用碟子压住)后,去掉老根,切成合适大小火腿凉水泡一下鸡块焯水洗净姜切片砂锅里放入焯好水的鸡块,火腿...

  • 杂菌干锅食谱做法大全,超简单的杂菌干锅做法步骤

    杂菌干锅

    用料五花肉50克茶树菇50克杏鲍菇1个平菇50克金针菇1小把香菇3朵双孢菇4个麻辣香锅料适量青蒜3根生抽2勺老抽1/2勺盐适量杂菌干锅的做法蘑菇随意,喜欢吃什么买什么,种类你随意。全部洗净,切段、切条备用。青蒜洗净切斜段...

  • 杂菌煎食谱做法大全,超简单的杂菌煎做法步骤

    杂菌煎

    超市阿姨促销菌类学来的。放入自己喜欢的菇/菌类,品种都行(我个人是放金针菇蘑菇平菇生虫草花冬菇海鲜菇杏鲍菇)用料菇类适量看个人爱好酱油适量耗油适量花生油适量蒜蓉适量香菇3个蘑菇6个平菇10朵生虫草花手抓一把金针...

  • 如何做杂菌意粉好吃 杂菌意粉烹饪方法大全

    杂菌意粉

    一年总有那么好多天满地都长出各种各样鲜美的菌子!!!🤤吃完了可以看见👀满天小人跳舞吗?💃用料盐一捏黑胡椒适量意大利面一人份蒜3瓣🌶️2个你能见到的所有各式新鲜蘑菇想吃多少吃多少欧芹一把橄榄油四勺高汤一碗帕玛森奶酪...

  • 黄油杂菌食谱做法大全,超简单的黄油杂菌做法步骤

    黄油杂菌

    香用料姬松茸适量蟹味菇适量海鲜菇适量茶树菇适量香菇适量你喜欢的任意一种蘑菇适量黄油大块研磨黑椒随喜好芝士粉随喜好cayennepepper随喜好黄油杂菌的做法热锅使大块黄油融化加入什锦蘑菇,煸炒撒盐,撒黑椒至水分完全...

  • 炝炒杂菌食谱做法大全,超简单的炝炒杂菌做法步骤

    炝炒杂菌

    在一家主打云南菜的餐馆吃到了好吃的炒杂菌,尝试还原一下给家人尝尝,素菜也可以炒的很下饭哦😋用料蒜4瓣干红辣椒若干葱一段杂菌适量荤油一炒勺酱油2汤勺蚝油2汤勺五香粉半茶勺鸡精半茶勺盐适量水淀粉适量胡萝卜半根炝...

  • 杂菌酱。食谱做法大全,超简单的杂菌酱。做法步骤

    杂菌酱。

    闲时做个仇恨米饭的杂菌酱,当没时间做菜,可应急备用。干菌我是在自己店里拿的,所以都挑些上品味香浓郁的,成本略高。普通的菌类也行,但有口感毕竟有差别。用料猪肉200克鲜香菇3朵鸡腿菇30克黑松露6克牛肝菌10克松茸10克羊...

  • 如何做杂菌沙拉好吃 杂菌沙拉烹饪方法大全

    杂菌沙拉

    和风酱浸泡过的菌类,咸香入味,生菜与小番茄又带来清新爽口的感觉。用料金针菇50g香菇2个白玉菇50g杏鲍菇1个生菜2颗小番茄3颗沙拉汁、花椒适量杂菌沙拉的做法食材处理:菌类与生菜、番茄洗净,切件。菌类摆入浪盘中,大火煎,记...