爽口弹牙的手工面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的爽口弹牙的手工面精选专题是专门提供爽口弹牙的手工面的相关精彩内容的地方,这里的爽口弹牙的手工面相关内容,小编都精心编辑,精选优质爽口弹牙的手工面的相关知识,分享一些爽口弹牙的手工面方面的经验知识。
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爽口弹牙的手工面
今日落大雨又水浸街,外卖也没送到过来,家里的干面刚好吃完了,只抓了一把面粉,做个简单的手工面!用料面粉300克鸡蛋1个水60克盐3克爽口弹牙的手工面的做法面粉加少量盐挖个洞打入鸡蛋,搅拌均匀柔成光滑面团,盖上大碗醒面15分...
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万能鱼滑(鱼胶),弹牙爽口
万能鱼滑,可以用来打火锅,焖菜,煮汤,酿豆腐,酿辣椒,酿莲藕,还可以煎成鱼肉丝炒菜,超万能!!用料鱼肉片半斤左右姜末适量葱头末(不要用绿葱,没有换成蒜末也可以)适量油适量玉米淀粉三勺(正常调味料的勺子)白砂糖一勺胡椒粉少许盐一勺万...
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Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机,压面技巧)
记录一下留着自己用顺便讲解下压面的小技巧1:面不是压的次数越多越好,每压一次,水份挥发一次。特别薄面皮的状态,次数越多,面条越干,所以光滑即可,可以辅助少量手粉。2:当然我们也可以通过压面次数及手粉,调节面条的硬度。3:...
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爽口弹牙广式马蹄糕
爽口弹牙广式马蹄糕。用料马蹄粉250克红糖200克水1000克马蹄8个爽口弹牙广式马蹄糕的做法材料备用。马蹄切粒。250克马蹄粉倒入500克清水,搅拌没有粉粒。将马蹄粉浆过筛,隔走沙粒。将200克红糖放入500克清水煮开,倒入马...
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爽口弹牙的焦糖马蹄糕
马蹄糕是从小吃大的广东糕点,清爽弹牙,还有香香的马蹄味,还能吃到爽脆的马蹄。热吃,冷吃,都非常美味。小火慢煎后更有另一种独特的口感,外香内滑,软中带爽,真的超级过瘾!强烈建议煎香来吃,一定要慢火煎哦。用料马蹄粉125克清水(...
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爽口弹牙的爆炒猪舌👅~
用料猪舌一条葱姜蒜适量辣椒适量料酒两勺盐5克糖5克蚝油一勺生抽两勺水40克爽口弹牙的爆炒猪舌👅~的做法准备食材焯水3到4分钟用刀把舌苔刮掉大概这样子~切片热油爆香蒜蓉下锅炒会,然后放调料再放半碗水(中火焖十分钟左...
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手工面 劲道爽口
好久没吃手擀面了这几天特想吃着一口😄虽然没妈妈做的好吃,但也过瘾啦谁让我远嫁呢😊用料面粉500克水适量盐适量鸡蛋1个配菜类按着自己喜欢的做手工面劲道爽口的做法步骤图没拍照我就文字叙述吧,面粉按着自己家里人数而...
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爽口弹牙的粤式八宝饭
小时候妈妈常给我做的八宝饭,里面的料很足,有腊肠、肉末、香菇、花生、芝麻、枸杞,把糯米炒完再蒸,米粒就会爽口弹牙,不会黏黏腻腻,加上腊肠和香菇特有的香味,真是让人口水直流~用料腰果仁适量糯米250克腊肠2根猪肉末150克花...
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柔韧爽口弹牙的栾樨饼
栾樨饼是珠三角传统小食之一,它能清热解毒,味道清香,口感柔韧爽口香甜,令人会有一种越吃越想吃的感觉发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注:我是地道的广东人南北文化差异不同各种食材叫法不一那些厨艺小白想学做的话请做...
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自制爽滑弹牙全蛋面
用料高筋面粉100g鸡蛋(挑个大的)1个盐一小撮自制爽滑弹牙全蛋面的做法鸡蛋打散加入一小撮盐,加入面粉用筷子搅拌成絮状,用手把面粉揉成较硬的面团(不用揉光滑),盖上湿布醒20分钟。把醒好的面团洒些面粉用压面机反复辗压...
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清蒸鱿鱼。鲜甜爽口,美味弹牙
可能在今天之前,你会觉得鱿鱼是一种很难煮的食材,确实,这种海鲜多一分就老的咬不动,少一分又不够熟。或许你一直不知道怎么才能煮出和餐厅一样爽口弹牙的好吃的鱿鱼。不过看完今天的视频,我相信你也一定可以了。并且,鱿鱼不...
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💮伦教糕💮爽口弹牙蜂窝状
伦教糕源于广东,伦教糕和米发糕不同,爽口弹牙,口味特别清爽。用料粘米粉180克白砂糖100克水320毫升酵母5克温水10毫升玉米油10毫升💮伦教糕💮爽口弹牙蜂窝状的做法准备材料💮酵母粉放入温水中发酵,杯口封住加速发酵。💮清...
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爽口弹牙的老坛酸菜牛肉面(拌面)
用料不用太多食材一包老坛酸菜牛肉快速面一包一罐虎邦辣酱(可以不要,推荐)一勺爽口弹牙的老坛酸菜牛肉面(拌面)的做法一:先水煮开,然后再加入快速面二,准备一碗冷水,捞出煮好的面倒入泡一次,换水再泡一次(为了使面更爽口有...
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爽口弹牙的白切猪肚
用料猪肚一个白胡椒爽口弹牙的白切猪肚的做法洗净的猪肚备用白胡椒粒拍碎将白胡椒碎塞入猪肚里猪肚两头用麻绳捆绑起来将绑好的猪肚放到砂锅里加上清水大火烧开调中火再煮15分钟调小火慢煮35分钟常揭开盖子翻一下猪肚...
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爽口弹牙猪手
这是一道广州爽口凉拌菜式用料猪手一只海天生抽海天老抽蒜蓉姜蓉芝麻油海天耗油姜片凉开水爽口弹牙猪手的做法猪手买的时候就让店家砍好洗净剪掉表面毛毛先装起一锅凉水与猪手一起煮(等沸水在下猪手缩水收身的好快)下...
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广式虾饼,弹牙爽口
用料淀粉盐白胡椒虾仁广式虾饼,弹牙爽口的做法虾仁用厨房纸擦干水分用刀压成泥,加少许盐,白胡椒,干淀粉顺时针搅拌,腌制15分钟捏成饼,两边抹上游锅中监制两面金黄即可开吃!弹牙爽口...
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冰凉爽口弹牙🌟凉面
夏天吃不进去饭吧,试试这款凉面,超级简单,我做的是两份哦新手一步到位,下面看一下吧🌟用料面条2份芝麻酱3勺黄瓜丝2根辣椒酱或辣椒油3勺酱油3勺醋3勺冰凉爽口弹牙🌟凉面的做法大火烧开,下入面条,面条煮两分钟左右,用筷子一夹...
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【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
用料瘦牛肉500g调味料:玉米淀粉15g盐15g胡椒粉5g泡打粉6g砂糖3g鸡粉3g冰水60g蒜酥:蒜头半個-1個玉米油125g【爽口弹牙】自制牛肉丸手打面的做法首先把葱洗干净切成葱花。把蒜头去皮,剁成蒜蓉。把剁好的蒜蓉和油一起放入...
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爽口弹牙的砵仔糕
终于自己做出了小学外面走鬼档的砵仔糕!这个配方可以做10个。我的玻璃砵仔是直径7厘米的。⏰好吃的话记得交作业哦~用料👉🏻生浆👈🏻砵仔糕粉100克马蹄粉100克水200克👉🏻熟浆👈🏻黄冰糖45克水200克👉🏻其他👈🏻糖桂花...
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Q弹手工面
做过很多次手工面了,家人爱吃细的,其实越细越考验人。手工细面刚煮出来特别劲道好吃,但是要是吃得慢的话,一大碗面吃到最后几口绝对就糊了。反复修改配方,加上研究了泡面的面饼配料,才试验出来的终极配方。做出来不管是现煮...
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轻松做弹牙爽口墨鱼丸
用料墨鱼500克肥肉50克盐5克香油半勺胡椒粉1克红薯粉或者生粉10克轻松做弹牙爽口墨鱼丸的做法大墨鱼一斤半去掉内脏筋膜就剩一斤啦,切碎,肥肉也切碎。放冰箱冻一会。加入油盐香油胡椒粉,搅拌机搅碎,加入盐,红薯粉用水化开...
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爽口弹牙广式砵仔糕
首先说明一下,我不是下厨房的专家,平时想煮什么甜品,小吃之类我都是在下厨房app搜索或者度娘指点的,然后照样学着做,这次首次写"食谱"因为方便自己日后需要而记录,或者是我能有这幸运帮助到刚好跟我差不多的小伙伴,所以不够...
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超爽口弹牙的凉拌莜面
夏天太适合吃凉面啦!凉拌莜面更好,不仅面筋道,味道好,而且莜面营养丰富,是面粉中最有营养的。从医学上讲,非常适合三高人群,有脂肪肝的人,而且适合在减肥的人。具体的大家可以通过度娘了解一下。用料莜面面粉开水番茄小葱熟芝...
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爽口弹牙马蹄糕
用料马蹄粉250克片糖2片高达椰浆1罐水500克爽口弹牙马蹄糕的做法我的方法是自己积累的,250克马碲粉,一罐高达椰浆,炼奶随量,用500毫升的水煮两砖片糖的水,水放冻后+一半马碲粉,另一半马碲粉加入椰,然后搅匀直接上火一层层蒸...
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Q弹爽滑手工“拉面”
儿子很喜欢吃和府捞面的面条说那个面条比妈妈做的Q弹爽滑于是我就各种查资料、找方子经过多次尝试才有了这个面条的配方因为家里没有圆面刀除了外形不像个拉面口感真的和拉面没多大区别哦配上一碗自己熬的浓汤儿子说...