大米磨成粉制作怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大米磨成粉制作精选专题是专门提供大米磨成粉制作的相关精彩内容的地方,这里的大米磨成粉制作相关内容,小编都精心编辑,精选优质大米磨成粉制作的相关知识,分享一些大米磨成粉制作方面的经验知识。
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香甜松软米糕,大米磨成粉制作,好吃易消化
中国米糕,或称粘糕。米糕是一种传统小吃食品,是用黏性大的米或米粉蒸制而成的糕,非常受大家的欢迎。今天我要用自家大米磨成的粉来做一个松软香甜的米糕,无论老人小孩,都爱吃。用料大米粉750克面粉150克白糖50克温牛奶(可用...
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大米粿(米饭制作)
一说到大米粿,大家可能会想到年糕,但小编介绍的是用米饭制作而成的用料米油豆腐豆芽笋豌豆猪肉香菇葱大米粿(米饭制作)的做法把米煮成米粒状捞起,弄烂把米饭揉透,弄成长条把大米粿切成片状,其他配菜炒半熟备用把水烧开,放入大...
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红豆薏米粉(自制磨粉篇)
用料红豆500g薏米400g核桃4个红枣10个榨汁器红豆薏米粉(自制磨粉篇)的做法先把红豆、薏米浸泡一个小时(或者几个小时都可以)把红豆、薏米放进无油炒锅中翻炒四十分钟,要不断翻动避免炒焦我用的是如图榨汁器来磨碎红豆薏米,...
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自制水磨糯米粉、水磨大米粉
水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到,比如:汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵,现在自己能做,就是去了偏远不方便的地方,也能自己吃上汤圆了用料糯米(或者大米)克自制水磨糯米粉、水磨大米粉的做法将糯米或者...
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自制水磨糯米粉2(粉碎机版)
用这个方法也可以做大米粉(粘米粉)。用料糯米克水克自制水磨糯米粉2(粉碎机版)的做法将糯米洗净,浸泡到水里2-3天,直到用手一捏,米就成粉末为止,泡够时间的米才是真正的水磨糯米。将浸泡好的糯米放入粉碎机,加入一指节高度的水...
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米糕(家里大米制作)
昨儿看着网红米糕莫名的馋,于是动手试做一下,不一样的大米味道可以🌹🌹🌹用料大米六杯水500克白糖适量米糕(家里大米制作)的做法家中大米浸泡一夜(如有破壁机四小时以上也可以,多浸泡容易打细)泡好的米,白糖适量,加入摸过米的...
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家常粉蒸肉(大米磨粉)
粉蒸肉作为家乡特产,除了回家时吃到妈妈做的,平时都吃不到。也会想得很,妈妈说去超市买蒸肉粉自己做就好了。殊不知除了家里那边超市有,别的地方极少见。所谓的粉其实是米粉,就是大米磨制的。经过多次尝试,终于做出来想要的...
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小美自制水磨糯米粉
疫情期间有时候买不到水磨糯米粉,想做青团,于是研究了小美版自制水磨糯米粉。用料糯米250克水适量小美自制水磨糯米粉的做法糯米洗干净清水浸泡3小时糯米和足够没过糯米的水一起,3分钟/速度10打磨成糯米浆。用一个大网筛...
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自制米线,大米到米线的制作过程
用料大米30克清水100克土豆淀粉30克玉米淀粉30克植物油一小勺土豆淀粉(手粉)10克配菜根据自己喜好添加以上材料一人份自制米线,大米到米线的制作过程的做法准备30克大米泡到用手指能碾碎的状态,捞出控干水分。控干的大米...
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自制粘米粉/大米粉(家用烤箱烘干 破壁机打磨)
心血来潮想做蒸蛋糕跟米糕,找遍超市没有粘米粉卖,只好自己磨啦~主要是有用到烤箱烘干,当天泡米当天就可以磨粉,不需要晾晒,晾晒等太久,特别是阴雨天一两天才能干透,我等不住。急用的朋友可以学我用烤箱哈~用料大米适量自制粘...
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自制粘米粉大米粉粳米粉
这是多少年前买的粉碎机了呢(゚o゚;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌,中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点,打到细就可以了。小贴士1.可以用来...
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自制肠粉(自磨米浆版)
用料大米1杯冰水240克玉米油25克馅料:肉沫适量鸡蛋适量生菜适量酱汁:葱3根蒜头6瓣生抽6勺老抽1勺糖1/3勺自制肠粉(自磨米浆版)的做法大米用电饭锅配的量杯量一平杯,160克。洗干净泡水四五个钟头,泡完沥干水,称重240克。冰水2...
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玉米汁制作流程,鲜谷坊鲜榨半成品原料,轻松制作玉米汁
用料玉米汁1罐饮用水600毫升白糖40克搅拌机15秒玉米汁制作流程,鲜谷坊鲜榨半成品原料,轻松制作玉米汁的做法取出一罐玉米汁,倒入搅拌机中加入白糖40克,加入饮用水600ml搅拌15秒即可,出品1000ml,可供1家人食用。小贴士只要有...
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大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作
喜欢吃纯大米做的,于是自己做!没有烤箱,自然发酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米发糕蒸锅版无面粉纯大米制作的做法大米泡12小时大米把水倒干,加100g酸奶,1g酵母,搅拌后,用料理机打1分钟。越细越好倒进盆里,附上保鲜膜,放...
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紫米醪糟桂花小汤圆 操作极简 细腻软糯的家庭自制水磨糯米粉
从小在四川的农村长大,总觉儿时有趣的事情特别多。比如整个冬天农闲的时候,尤其临近过年时,家家轮番宰猪,熏腊肉,一排排挂满屋顶;用石磨磨糯米粉,出太阳就拿出来晒满一个个竹簸箕,如果谁家忙收得晚了,赶上下霜被冻,煮出来的汤圆...
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自制水磨糯米粉
有闲又有空的朋友可以试一试,其实我自己不太推荐自制米粉的,本人做糕点都是用粘米,或糯米,现泡现做的,这次是搞着好玩的,但也很成功。这里讲的是糯米,想做粘米的将糯米换成粘米就可以了。用料糯米你喜欢自制水磨糯米粉的做法...
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自制大米粉
为了让汤圆吃到放心的米糕,于是我动手自己磨米粉用料大米80ml自制大米粉的做法大米洗干净,平铺晾干(晾干我用了一天的时间,让米粒完全铺开来)晾干后的米放入料理机打碎,分多次打打碎后过筛,留下来的粗粉再次放入料理机打碎,重...
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米粉的制作
来自小时候的美好回忆,每天早餐是一碗热腾腾的汤米粉,温暖了我整个冬天。用料米粉20克水适量三角袋子一只盘子,搅拌器各一只米粉的制作的做法在装好红薯粉的烧杯里,用胶头滴管加入适量的水。用玻璃棒搅拌均匀,成糊状。把水...
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自制大米粉
用料大米400克自制大米粉的做法将大米洗干净,沥干水分,平铺盘中晾干。将大米加入破壁机,选择磨粉键,插上搅拌棒,打30秒停1分钟,再打30秒,如不够细等待1分钟后再打30秒;过筛小贴士洗过的米要干透,不介意可不洗米直接打粉。...
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破壁机磨米浆版自制肠粉
用料大米1碗水1碗油适量鸡蛋1个破壁机磨米浆版自制肠粉的做法大米泡1小时以上浆泡好的米七等比例的水倒入破壁机,果汁功能磨成米浆。过滤两次得出细滑的米浆蒸盘里刷油,加入自己喜欢的配料,葱,鸡蛋,肉末等等水开后大火蒸3...
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湖南糄粑(从磨米粉到成品全部过程)
我很喜欢吃糄粑,时隔几年没吃过了,就试一下在外做糄粑。妈妈说现在老家的人都闲麻烦,都不做这个糄粑了,我感觉做出来也不难的。糄粑与在老家做霉豆腐差不多需要稻草垫盖发酵,在外没有稻草我还是用我做霉豆腐的工具来发酵。...
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米粉制作
用料淀粉15g水适量米粉制作的做法称取15g玉米淀粉在烧杯中边加开水边搅拌,搅拌成流动性面糊将搅拌好的面糊倒入裱花袋中并且在裱花袋尖角处剪一个口将裱花袋中的面糊挤在电热套加热中的烧杯中(注意手不要给烫到),边挤边...
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自制水磨粘米粉&糯米粉
一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉&糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中间差不多,就是平常做饭的水量。浸...
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教你在家怎样制作大米粉
说到大米粉,可能很多人,很陌生,说到天门三蒸,应该很多人听过吧!😄因为做天门蒸菜必不可少的就是大米粉。在天门这个东西很常见,但是在别的地方不吃这个,也很难买到😒,有时候看到的也就是超市里卖的加过调料的蒸肉粉,买回来做出...
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制作米粉
用料干米粉1000克制作米粉的做法蒸锅导入凉水烧水(半锅水)盖锅盖,烧到沸腾即可撕开干米粉将米粉放入锅中,用筷子搅拌米粉全部没入水中后,关火盖锅盖闷3-5分钟,打开锅盖查看米粉是否软化,如已软化,捞出准备好淘米粉工具用凉水...