七彩烩银丝面

已为爱面食的儿子解锁过炸酱面，葱油面，拌面，蒸面，凉面……今日为儿子解锁一道七彩烩银丝面

用料  

七彩烩银丝面的做法  

1. 红椒、洋葱、芹菜、胡萝卜洗净切粒。

2. 炒锅注入水烧开后，放入银丝面烫煮1分钟，捞起过冷水后再放回热水煮10秒，捞起放入碗内。

3. 煮好备用的银丝面

4. 炒锅以中火预热，下油把玉米粒、胡萝卜粒、红椒粒、芹菜粒、洋葱粒、豌豆炒香，加盐（也可加少许蚝油提鲜）调味后放在面上，配热汤和葱花（香菜）食用。

小贴士

下锅煮面时，可在锅里加点盐
喜欢面条吃烂点的人，煮面的时间可长点
浇在银丝面上的料可按自己的喜好增减更换