和辣烤鲶鱼怎么做更好吃

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和辣烤鲶鱼

用料鲶鱼酒盐糖大蒜粉胡椒辣椒孜然和辣烤鲶鱼的做法鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼烤了10分钟...
香辣烤鲶鱼

想吃烤鱼好久了，就是身在米果农村很难买到整条的鱼，那天无意中在超市看见了整条的鲶鱼，欣喜若狂。从货架上取下的时候，眼前仿佛已经看到了封面图的样子。。。做之！用料鲶鱼，cook100麻辣烤肉料香辣烤鲶鱼的做法鲶鱼用cook100...
烤Catfish鲶鱼

用料鲶鱼1条烤Catfish鲶鱼的做法冻的—375度.17-20分钟————————————————————-解冻好的—-375度。11-15分钟...
焖鲶鱼

用料鲶鱼姜、大蒜、花椒、干辣椒油、酱油、蚝油焖鲶鱼的做法鱼洗净剁块，姜、大蒜切片。热锅放比平时菜多点的油，放入姜蒜花椒干辣椒小火爆香，再放入黄豆酱爆香，入蚝油和生抽烧开(不用放盐，这三种料都是咸的，也要稍多点比较...
烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼

用料鲈鱼2条烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法鱼洗净后用厨房用纸吸干水分，淋一点料酒，撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等，静置片刻，烤箱预热几分钟，先用150-180度烤20分钟拿出来加调料，再把手工千张丝盖在鱼身上，调成200烤10分钟，再用250...
鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子

在东北有一句俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一，是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，茄子属于比较吸水而且吸油的蔬菜，而鲶鱼正好是油多...
鲶鱼面

“鲶鱼面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小当家用料鲶鱼调味料鱼香鲶鱼面的做法将蛋清和蛋黄分离将鲶鱼肉磨成泥后加入蛋黄做成面条起锅倒少许酒蒸发水分加入鲷鱼骨熬制高汤将去皮鲷鱼肉卷起来用线捆起来用...
麻辣鲶鱼

鲜香麻辣麻得舒服香的回味用料鲶鱼1000克干辣椒500克干花椒200克生生粉少许盐适量味精适量鸡粉少许细辣椒面香葱鸡蛋2个麻辣鲶鱼的做法1鲶鱼剁成小块加少许盐腌30分钟2鸡蛋加生粉水调成脆炸糊备用3锅里下油烧至8成热4...
鲶鱼煲

用料蒜姜片蚝油适量适量料酒适量小葱根醋鲶鱼条鸡精小米椒青红辣椒鲶鱼煲的做法将鲶鱼处理好将处理好的鲶鱼用盐腌制将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸，再将鲶鱼下油锅炸好，炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精...
酸辣鲶鱼

发布这个菜谱是为了记录今天做饭时的一点感慨，感觉记录在这里更合适。（是与菜谱无关的细言碎言，看菜谱的朋友请直接跳过）年轻时厨房像太上老君的炼丹炉，总觉的能试验出了不起的新菜式，现在的厨房像自己的道场，春天的豆夏天的...
烧烤鲶鱼

一直在烧烤摊买，越来越贵，现在40一条，昨天去水产买鱼，鲶鱼5块一斤，买一条回家自己做。各种搜索，都没有出详细做法，自己写一个留着看。用料鲶鱼一条料酒3勺盐1勺糖两勺胡椒粉适量姜粉适量葱1根蒜10瓣烧烤酱适量蜂蜜1勺烧烤料...
烤箱版烤鲶鱼

用料鲶鱼1条(2-3斤)藕1节莴笋1段魔芋1盒青椒1个腐竹50克海天豆豉酱3勺豆瓣酱1勺烤箱版烤鲶鱼的做法家里做烤鱼，比想象的简单!买条鲶鱼，很便宜的，而且肉质嫩，请鱼摊掌柜处理一下，中间劈开，头去掉(反正比较便宜),回家洗干净，用...
超下饭香辣烧鲶鱼（堪比纸上烤鱼）

鲶鱼刺少肉嫩，简直就是为了上餐桌而生。这道菜是专为爱吃辣的老公而研制出来的，没想到竟然很像纸上烤鱼的味道，老公说，甚至比纸上烤鱼还要入味，所以，我才打算做成菜谱，分享给大家。用料鲶鱼1条美乐辣酱或郫县豆瓣酱2勺洋葱1...
烤海鲶鱼

用料鲶鱼条大蒜瓣姜片葱根料酒勺盐克蚝油金针菇胡萝卜胡椒粉醋香菜根烤海鲶鱼的做法原料加工摆烤盘腌烤烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼...
香辣鲶鱼块

用料鲶鱼1条香辣水煮鱼调料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鲶鱼块的做法鱼洗净剁块，用料酒和1/4袋调料腌制，放入冰箱冷藏4小时以上，偶尔翻动一下，保证均匀入味；姜蒜切片锅中倒油，放入姜蒜爆香后，倒入另1/4袋调料炒香放入鱼块和腌汁，翻...
鲶鱼汤

用料鲶鱼3条姜6片鲜黄豆150克老菜甫80克葱花8克白胡椒粉8克芹菜1根鲶鱼汤的做法潮汕老菜甫（萝卜干）切片备用鲜黄豆洗净备用溪鲶鱼洗净备用，因为小条，就切成两段葱花/芹菜切好备用黄豆，老菜甫和姜片第一时间煮，黄豆共需20-25...
超简单鲶鱼和噶鱼炖豆腐

今年夏天的雨下的多，拒马河里的水涨了很多，山里百里峡经常有人钓到中华鲟，我们也去凑热闹，居然也钓到了，但是第一次钓到没有经验拉到岸边又让它跑了，有点遗憾，于是就老想再钓一条，然后就三天五天的往那儿跑，还带着十岁的大宝和...
香辣鲶鱼

用料鲶鱼香辣鲶鱼的做法注意辣椒多少注意辣椒多少小贴士照样辣椒多少...
香辣海鲶鱼

渤海盛产海鲶鱼肉质鲜美刺少尤其采用传统做法加上我的一点创新酱香➕香辣快来试试吧用料海鲶鱼500g葱段少许姜片2片大料1块大蒜5瓣香菜少许酱油2勺米醋4勺白糖半勺盐只需一点点油3勺辣椒油3勺营口大酱1勺香辣海鲶鱼的...
烤鲶鱼

想吃鲶鱼了，于是就去买了，居然没有小的😔，结果一条大大的鲶鱼，被取头取尾取骨，一剖为二，分二次烤出了二种不同的口味……用料鲶鱼一条洋葱一只土豆二只（中等大小）莴笋随个人喜好放年糕200克西红柿一只香菜、葱花少许郫县豆瓣...
鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼

用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分，放入少量盐，鸡精，胡椒面，料酒腌制10分钟，然后加入干淀粉搅拌均匀起锅烧油，油温7-8层热，开始冒烟就下...
蜜汁烤鲶鱼

没有配菜的烤鲶鱼，外表脆香，内里鲜汁满溢，外加点蔬果和主食，来上一餐，满足感爆棚😄用料鲶鱼半条西红柿半只年糕100克香菜少许蜂蜜二茶勺蜜汁烤鲶鱼的做法鲶鱼加自己喜欢的调料腌制，放入冰箱使之入味；皮朝下入烧热的锅中煎鱼...
蒸鲶鱼

用料鲶鱼1条油适量盐适量姜丝适量豆豉适量蒜头3片蒜苗2根香菜2根（可放可不放）白糖适量耗油适量生抽适量小米椒3-4个（可放可不放）蒸鲶鱼的做法出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩，回来洗干净，备用蒜头剁粹，蒜苗切粒，姜切丝，余下就调好...
豆豉烤鲶鱼

特别爱吃烤鲶鱼，但是总去饭店吃一花就得88。就去市场买鲶鱼回来自己做了。我买的小一斤二两是9块钱。tmd饭店一条鲶鱼3斤不到鱼钱就78臭不要脸的黑死他得了用料豆豉3勺洋葱半个生抽1勺盐自己看着放。我口重放的多鸡精...
家常烤鱼（鲶鱼+黄辣丁）

这道菜的特别之处在于...鱼都是我舅舅钓的哈哈哈哈哈😂用料姜片蒜瓣葱根郫县豆瓣酱老干妈料酒勺鸡精勺盐克生抽黑胡椒花椒粉西兰花根木耳提前一天晚上泡发黄花菜提前一天晚上泡发洋葱土豆宽粉提前泡好家常烤鱼（鲶鱼+黄...