美味佳肴馆

懒总烘焙是夏天的贝果呀怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的懒总烘焙是夏天的贝果呀精选专题是专门提供懒总烘焙是夏天的贝果呀的相关精彩内容的地方,这里的懒总烘焙是夏天的贝果呀相关内容,小编都精心编辑,精选优质懒总烘焙是夏天的贝果呀的相关知识,分享一些懒总烘焙是夏天的贝果呀方面的经验知识。

  • 懒总烘焙是夏天的贝果呀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒总烘焙是夏天的贝果呀

    真的很夏天呀!喜欢了!用料酵母1.5克面250克盐3克水150克紫薯粉/菠菜粉根据颜色自己调和懒总烘焙是夏天的贝果呀的做法步骤很简单,大概一小时。面粉揉出粗膜即可!奇亚籽紫薯和菠菜芝麻味道的!像夏日的游泳圈。好想去游泳呀...

  • 贝果烘焙记食谱做法大全,超简单的贝果烘焙记做法步骤

    贝果烘焙记

    用料贝果贝果烘焙记的做法贝果成长日记...

  • 烘焙-巧克力贝果的做法和图解,烘焙-巧克力贝果怎么做更好吃

    烘焙-巧克力贝果

    这款贝果是小儿最爱之一,冰箱要长期备着的,方子是85克左右,8个量。用料面团:高筋面粉500克水280克酵母5克盐6克黄油(可不加)加))20克煮贝果糖水:水1000毫升白糖(为了使贝果表面上色并口感好,不必纠结)30克内陷:88%黑巧克力若干克烘...

  • 🍮芒果布丁·春天是吃芒果的季节呀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍮芒果布丁·春天是吃芒果的季节呀

    芒果做的甜品真的好喜欢呀!用料芒果半个牛奶100克淡奶油100克糖10克吉利丁片5克🍮芒果布丁·春天是吃芒果的季节呀的做法照例排排坐来张大合照吧!吉利丁片冷水里泡5分钟,软了就可以啦加入牛奶和糖隔水加热,不停搅拌直到吉...

  • 懒总“奇亚籽全麦贝果Chia Seed Bagel”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒总【奇亚籽全麦贝果Chia Seed Bagel】

    老爸给买了袋新牌子的新粉,想试试吸水性,每种面粉吸水程度不一样真的要搞一搞。揉了俩贝果,我发现贝果🥯好难哦😂。没有黄油没有糖,色泽一般但味道不错哈哈!磨牙的好物,而且比较健康(健康餐必备之一),适合健身减肥的我。嘻嘻。...

  • 懒总所向披靡的蓝莓贝果🫐🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒总所向披靡的蓝莓贝果🫐🥯

    我可太爱贝果了,蓝莓贝果确实是我做的所有贝果里最好吃的,大概因为蓝莓吧!用料高筋粉260克全麦粉40克水120克盐5克蜂蜜2勺干酵母3克蓝莓55克水(煮贝果)1000ml糖(煮贝果)50克懒总所向披靡的蓝莓贝果🫐🥯的做法原料就在这里啦!i...

  • 烘焙小白也能做的贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烘焙小白也能做的贝果

    用料高粉370g水180g盐5克酵母5克黄油10克糖20克烘焙小白也能做的贝果的做法所有材料倒入厨师机低速搅拌成团。做贝果不需要特别光滑,盖上保鲜膜发酵20分钟。分成6等份整成圆形盖保鲜膜松弛10分钟。松弛后排气擀平成长...

  • 糖1⃣️烘焙一些总结和归类的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖1⃣️烘焙一些总结和归类

    糖的作用:1.防腐,糖的含量越高,保质期越长。2.焦化作用(美拉德反应)产生色泽和香气,带给食物独特风味。3糖可以改变面团的结构带来不一样的口感,保持蛋糕的湿润、面包的柔软、饼干酥脆等等。4.糖在打发蛋白时可以使蛋白更稳...

  • 粉红全麦贝果|健康烘焙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉红全麦贝果|健康烘焙

    贝果低油低糖,加入大量全麦粉,超健康的,穿上粉红外衣俘获你的少女心!用料红心火龙果汁130克全麦/黑全麦面粉150克高筋面粉50克酵母2克盐2克水1000ml糖50克粉红全麦贝果|健康烘焙的做法红心火龙果取果肉榨汁过滤后130克全...

  • 懒总“天然酵母法棍🥖Baguette”配【奶油贝贝南瓜泥Pumpkin Soup

    懒总【天然酵母法棍🥖Baguette】配【奶油贝贝南瓜泥Pumpkin Soup】

    进入什么都想试试的阶段,加上我的天然苹果🍎酵母宝宝已经OK了,我就很想试一哈子。配方比参考:欧包全麦粉100%配方:欧包高粉与全麦混合配方:法棍含水量大约60-70%,配方里面水量减少到230-250,粉量400,高粉200,低粉150,加天然酵母...

  • 懒癌要烘焙食谱做法大全,超简单的懒癌要烘焙做法步骤

    懒癌要烘焙

    用料记录懒癌要烘焙的做法酥,脆,好!...

  • 烘焙~夏天要轻食,低脂水果燕麦棒的详细做法,烘焙~夏天要轻食,低脂水果燕麦棒做法技巧

    烘焙~夏天要轻食,低脂水果燕麦棒

    这个夏天,让我们一起来做点即能饱腹又美味的食物吧!我之前查看了很多配方,发现很多方子大部分材料用的复杂,这款经过改良过后,又保持了口感操作还简单!这次用的是雀巢优麦莓果口味麦片,富含丰富的膳食纤维和蛋白质,里面加了冻...

  • 美好的夏天就是要多喝果蔬汁呀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美好的夏天就是要多喝果蔬汁呀

    入了摩飞榨汁机,真香。作为记录吧用料喜欢的水果蔬菜牛奶、酸奶或者水美好的夏天就是要多喝果蔬汁呀的做法拼个图芒果奶昔芒果奶昔芹菜香瓜汁芹菜香瓜汁草莓香蕉奶昔草莓香蕉奶昔苹果芹菜汁西红柿苹果汁西红柿苹果汁草...

  • 水果酒 “这就是夏天呀🌿”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果酒 【这就是夏天呀🌿】

    🍃今日立夏,一想到夏日晚上,微风袭来。坐在阳台,手持一杯冰块苏打水果酒,该是多么惬意呀~👉此帖持续更新,不局限于封面图四种酒。会根据季节泡当季果子,后面也会不定期写开坛反馈。用料蓝莓125g荔枝300g草莓500g橙肉600g黄...

  • “姜食堂2”你去吧 冷汤面!这才是夏天呀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【姜食堂2】你去吧 冷汤面!这才是夏天呀

    最近进入了超级夏日模式,每天都热到不太想吃东西(不你没有。看到姜食堂里的冷汤面,就觉得一定会开胃好吃!昨天做完热汤面版本后特意留下一半高汤冷藏,准备今晚来个夏日特辑。冷汤面配冰阔落,想想就开心。结!果!和虎东东一样不...

  • 烘焙食谱|我就是爱夏天的火锅,冬天的冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烘焙食谱|我就是爱夏天的火锅,冬天的冰激凌

    十二月是圣诞月是白雪笼罩大地的月份试想在这样的季节开着空调和电视再来一份冰激凌蛋糕emmmm,真真是极好的!用料布朗尼蛋糕粉1盒碎花生1/2杯焦糖酱3/4杯巧克力冰激凌28盎司淡焦糖冰激凌28盎司奶油8盎司巧克力棒3条巧克...

  • 开始烘焙呀食谱做法大全,超简单的开始烘焙呀做法步骤

    开始烘焙呀

    为了娃娃开始学烘焙!用料黄油克鸡蛋个奶油克细砂糖克盐克开始烘焙呀的做法准备好材料按照菜谱步骤成功...

  • 烘焙-双色贝果的做法和图解,烘焙-双色贝果怎么做更好吃

    烘焙-双色贝果

    之前做了巧克力贝果给朋友家的姑娘吃,姑娘边吃边说能不能让阿姨做粉色的,果然粉色是每个女孩子童年最爱,于是就想到取火龙果的粉色,也是因此第一次知道火龙果味的食物是用火龙果皮取的色🤪,下面配料大约是6个量用料面粉350...

  • 夏天也是荔枝的味道呀~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天也是荔枝的味道呀~

    朋友送了一箱自家的荔枝给个镜头拍个照吧哈哈用料荔枝若干颗夏天也是荔枝的味道呀~的做法边拍边吃系列哈哈晶莹剔透满满一箱荔枝😄..大大的身体小小的核好看泡下盐水据说不上火哦...

  • 烘焙失败总结…的做法和图解,烘焙失败总结…怎么做更好吃

    烘焙失败总结…

    这个不是什么菜谱或者科普贴纯粹是一个我自己建立的自我反省日记把以往做过的作品找出失败的原因贴在这里所以可能会比较乱。这里的方法都是我在网上找的,并不是我自己原创,所以我会注明来源。如果找不到原作者,我就写“...

  • 烘焙工具汇总的做法和图解,烘焙工具汇总怎么做更好吃

    烘焙工具汇总

    烘焙工具使用心得会持续更新用料刮刀蛋抽电子称奶锅料理盆电动打蛋器厨师机烤箱温度计烘焙工具汇总的做法刮刀使用心得1.一体成型的,不容易藏污垢2.中间无金属的软质刮刀,搅拌软质糊更上手,比如蛋糕面糊3.中间有金属的硬...

  • 纯素烘焙之原味贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素烘焙之原味贝果

    贝果,最近拖灿灿的福喜欢上了!省时易做,简单好吃,而且低糖油,适合瘦身时吃。其实将贝果配方中的黄油改成植物油就是纯素的啦!改编夏天的方子成纯素的,共大家参考。0夏天0要是有意见,你说我一定删!《纯素烘培系列》更新中……参...

  • 法国总统烘焙学院-莓果果肉桂杏仁玛芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国总统烘焙学院-莓果果肉桂杏仁玛芬

    烘焙的初衷无非就是想让家人吃得健康一些,最适合当早餐的还是超快手点心,自制玛芬蛋糕平日里做得较多,不但健康,最棒的是可以一次做一批,保存在密封罐存放一整周。我喜欢苹果和莓果的组合,杏仁则提供美好的硬脆口感,与软质水...

  • 肉松小贝/Pork Floss Beckham 跟我来做会拉丝的小贝呀| “小北烘焙”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松小贝/Pork Floss Beckham 跟我来做会拉丝的小贝呀| 【小北烘焙】

    肉松小贝/PorkFlossBeckham跟我来做会拉丝的小贝呀|【小北烘焙】#材料#1)蛋黄酱咸蛋黄5个玉米油45g细砂糖10g盐1g2)麻薯部分纯牛奶145g玉米糖浆60g麻薯粉70g木薯淀粉10g黄油15g3)蛋糕体部分蛋黄3个纯牛奶25g玉米油25g低...

  • Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果

    贝果表面出现龟裂纹的原因是,贝果面团本身低油低糖,水份含量低。甜面团,水份含量高的,高油面团不会容易出现龟裂纹。贝果高温烘烤,把表皮烤干,形成厚的面包表皮,并且表皮脱水。出炉后,由于温差大,热胀冷缩,表皮干的贝果自然形成...