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黄小厨的碱粽子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄小厨的碱粽子精选专题是专门提供黄小厨的碱粽子的相关精彩内容的地方,这里的黄小厨的碱粽子相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄小厨的碱粽子的相关知识,分享一些黄小厨的碱粽子方面的经验知识。

  • 黄小厨的碱粽子的做法和图解,黄小厨的碱粽子怎么做更好吃

    黄小厨的碱粽子

    黄小厨的春夏秋冬第一集用料糯米碱粽叶草绳黄小厨的碱粽子的做法先来说下粽子的做法,糯米浸泡隔夜粽叶加盐浸泡然后煮10-15分钟抓紧包折放糯米和馅料包煮下面是碱粽子/口水。。口水。。。。糯米用碱水泡正常包看下多好...

  • 如何做碱水粽好吃 碱水粽烹饪方法大全

    碱水粽

    碱水粽应该是南方粽子,是一款凉吃的粽子(每次不宜多吃,因为糯米本身不好消化,都建议趁热吃,但是这款真的要凉吃才有风味,)。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜,每一口都丝丝清凉香甜,沁人心脾。用料糯米...

  • 碱水绿粽子食谱做法大全,超简单的碱水绿粽子做法步骤

    碱水绿粽子

    前几年跟老妈学了几次没学会,老妈说:买歹吧!有一年给上帝(客户)姐姐送粽子,姐姐说:“是自己家包的我就要”老妈岁数越来越大,包粽子需要别人帮忙了,所以下定决心要自给自足。没想到的是,一发不可收拾,竟然学会了很多种包法。这是...

  • 糯米或大黄米灰水粽/凉粽/素粽/碱水粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米或大黄米灰水粽/凉粽/素粽/碱水粽

    QQ弹弹的灰水粽是端午节必会做的粽子小时候一直只负责吃这次是第一次负责做先后两次经验上传该教程一为方便我记忆制作二为与大家共同探讨,提升自己经验不足,请大家多多指教。(大黄米灰水粽我是吃过一次,觉得特别好吃,所以...

  • 碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)

    英国这边很难买到枧水和食用碱,所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米,做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个,个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅100克糯米粉少许粽叶20片棉线10...

  • 碱粽食谱做法大全,超简单的碱粽做法步骤

    碱粽

    用料糯米1000克粽叶2包食用碱25克花生200克或红腰豆200克绳子1捆碱粽的做法糯米泡水1~2小时,沥干,加入18g食用碱拌匀花生或腰豆加少许碱泡2小时左右粽叶泡温水(加5g碱),或煮下,并清洗干净,沥干水份。糯米和花生混合碱叶从...

  • 碱水粽食谱做法大全,超简单的碱水粽做法步骤

    碱水粽

    其实没有吃过正宗的碱水粽,但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香,和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个,约55g米用料灰水版:糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版:糯米600g食用纯碱6g水600g豆沙480g碱水粽...

  • “视频菜谱”两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽的详细做法,“视频菜谱”两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽做法技巧

    【视频菜谱】两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽

    四角粽~蛋黄五花肉粽每年我都包很多粽子,,老家最传统那种粽子是碱水粽,用的长糯米,吃的时候沾点白糖即可。现在流行的口味越来越多,在广州吃过几回肉粽,也特别喜欢,于是陆陆续续淘汰下来只喜欢吃这两种了。用料【蛋黄五花肉粽...

  • 碱水粽子(无食用碱情况)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽子(无食用碱情况)

    主要是分享没有食用碱的情况用料糯米500克粽叶50片生抽适量水适量肉适量香菇适量碱水粽子(无食用碱情况)的做法1.粽叶顺摸洗干净2.将糯米,香菇等提前泡水2小时左右3.将肉加入生抽腌制半小时对于一些在国外的朋友,食用碱...

  • 碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?

    今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出...

  • 黄金碱水粽子的做法和图解,黄金碱水粽子怎么做更好吃

    黄金碱水粽子

    妈妈很喜欢吃碱水粽,小时候吃的那家老店做得没那么好吃了,喜欢妈妈可以吃到以前的味道。另外妈妈胃酸过多问题,吃碱水粽,觉得胃比较舒服。用料糯米150克水适量碱8克+10克食用油适量粽叶8片棉线8根黄金碱水粽子的做法八克...

  • 苏木碱水粽~广西农家粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏木碱水粽~广西农家粽子

    2018年端午节,广西的朋友带来了老家的粽子,打开里面是黄色的,没有蛋黄肉也没有大枣或豆沙,但是有一根木棍,而且木棍还是玫红色的。我从没见过这样的粽子,她说过这是碱水粽,是用草木灰水泡糯米包的,通常不夹馅,要蘸糖才好吃,她家...

  • 咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子

    用料糯米3斤粽叶40片五花肉1斤咸蛋黄40个鲍鱼干(可不要)20个瑶柱40粒生抽胡椒粉食盐料酒碱水粽子糯米1000克食用碱10克咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的做法糯米洗干净,加生抽,盐腌制一小时。瑶柱提前一小时泡好。小鲍鱼干提前...

  • 碱水粽,咸蛋黄肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽,咸蛋黄肉粽

    想念外婆的碱水粽了,女儿还是对咸蛋黄肉粽情有独衷!用料碱水粽克糯米500克克食用碱6克粽叶适量油15克咸蛋黄肉粽五花肉450克糯米1000克白酒2勺(一勺放米里)生抽8勺(3勺放米里)老抽二勺(一勺放米里)盐20克(10克放米里)糖20克(10克...

  • 红豆碱粽 三角粽子的包法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆碱粽 三角粽子的包法

    关于是用粳糯米(圆)包粽子好吃还是籼糯米(长)包粽子好吃这个完全取决于个人口感,南方种植籼糯米为主,北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70~80,煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感会更松软。我...

  • 原味碱水粽-小苏打粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味碱水粽-小苏打粽子

    用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀,让它吃饱水。同时,提前一天或6小时泡糯米,冷水浸泡,加入全部的小苏打充分搅拌,小苏打的量决定着粽子口感,喜欢碱味重一点可多加...

  • 🍃2种经典口味粽子|碱水米粽(水晶凉粽)&咸蛋黄肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍃2种经典口味粽子|碱水米粽(水晶凉粽)&咸蛋黄肉粽

    为了这个粽子真的是经受了很多波折,剪好的视频丢了,花钱恢复数据也没能找回来~哭唧唧,就这么将就看吧~还好还留下几张漏网之鱼~另外⚠️各地区有各地区的习惯,不喜欢的请出门左转找你喜欢的~确实很玻璃心,免费纯粹想做点视频给喜...

  • 如何做碱粽好吃 碱粽烹饪方法大全

    碱粽

    用料糯米5000克食用碱(小苏打)5勺新鲜粽叶1000克粽绳100~120条碱粽的做法糯米糯米均匀搅拌食用碱,2斤米1汤勺小苏打,每次可以拌2斤,20个碱粽左右刚好可以使用24寸高压锅一次性搞定粽绳粽叶实用碱装米绑棕绳之前的的这模样技...

  • 碱粽子食谱做法大全,超简单的碱粽子做法步骤

    碱粽子

    小时候常吃的碱粽子,来北方几乎都没有尝过这种味道了😂很怀念那个味道😍想吃今天就自己做起来了!做出来的碱粽子吃了跟小时候一个味道😍太满足咯🤓🤓碱粽子晾凉更好吃😍😍放冰箱冷藏,想吃就拿出来😍用料食材:粽叶用量:适...

  • 豆沙碱水牛角小粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙碱水牛角小粽子

    以前都没听说过碱水粽子,更没吃过,万能的网络使我认识了这个我眼中的新物种,作为美食爱好者的我必须试试。本人一惯吃粗粮,碱水粽也不例外,糯米以外添加了玉米碴子,还加了豆沙馅,出来的味道很满意,推荐大家去试试。碱的用量,我...

  • 小米粽 碱水粽(儿童版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米粽 碱水粽(儿童版)

    要开学啦!粽子包起来,包中!之前也写过一个糯小米粽子的菜谱,但一如既往的,很敷衍。从未想过这么敷衍没诚意的菜谱会有人细看,偶然的某一天,突然发现竟然有了60+粉丝!那篇《饺子皮版葱油饼》,40+人跟做过,1500+人收藏。得到陌生...

  • 白粽子/碱水粽的做法和图解,白粽子/碱水粽怎么做更好吃

    白粽子/碱水粽

    最基础款,好吃不腻。用料白粽糯米500克粽叶适量绳子适量碱水粽糯米500克食用碱5克粽叶适量绳子适量白粽子/碱水粽的做法【准备工作】糯米清水浸泡4小时,清洗后滤干水份;白粽:将泡好的糯米晾干即可;碱水粽:将泡好的糯米晾干...

  • 碱水粽子食谱做法大全,超简单的碱水粽子做法步骤

    碱水粽子

    简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳,用刷子两面刷干净,用开水煮15分钟,加点盐和碱(增加粽叶韧性)煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时,一斤米放8克左右食用碱,也可根据自己需求...

  • 蛋黄肉粽+碱水粽的做法和图解,蛋黄肉粽+碱水粽怎么做更好吃

    蛋黄肉粽+碱水粽

    输入这道美食背后的故事用料粽叶两斤蛋黄肉粽腌肉配比五花肉500克生抽30g老抽30g糖15克生姜、蒜头适量拌糯米糯米2000克生抽50g老抽50g白糖10克盐(可放可不放)10克食用油2匙碱水粽糯米500克碱面3g豆沙100克蛋黄肉粽+碱...

  • 蛋黄肉粽&碱水粽的详细做法,蛋黄肉粽&碱水粽做法技巧

    蛋黄肉粽&碱水粽

    结婚前总学不会包粽子,结婚后家里是开粮油店,粽午节总跟粽叶棉绳打交道,看得心❤痒痒的!从16年开始学包,17年帮了几个朋友包粽子,真的是越练习包得越好~~到现在19年,我儿子说是最美味的粽子😘还🈶最好用的干粽叶处理方法!!用料...