碱粽
菜谱1.13W
用料
糯米 | 5000克 |
食用碱(小苏打) | 5勺 |
新鲜粽叶 | 1000克 |
粽绳 | 100~120条 |
碱粽的做法
糯米
糯米均匀搅拌食用碱,2斤米1汤勺小苏打,每次可以拌2斤,20个碱粽左右刚好可以使用24寸高压锅一次性搞定
粽绳
粽叶
实用碱
装米
绑棕绳之前的的这模样技巧
碱粽的小清新风格
碱粽的普通风格
好厉害的赶脚
碱粽入锅泡水,煮1小时以上即可享受幸福
煮好又好吃的碱粽
有图有真相
这样绑出来的形状小朋友喜欢,因为像粑粑!
也可以油煎金黄蘸白糖吃,更有种飘香味
标签:碱粽
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