桂花紅豆糕怎么做更好吃
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桂花紅豆糕
前一陣子在FB上看到有人在五星級酒店吃飯甜點就是~桂花紅豆糕看著圖片口水滴滴答答想著家中有紅豆還有前一陣子與人交換禮物~釀桂花蜜決定自己動手試試說實話沒吃過也懶得上網查食譜就用想像力來吧**紅豆泥是[愛買]自...
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《紅樓夢》栗子桂花糕
食譜:“紅樓饗宴”聞佳出自《紅樓夢》第三十九回:‘那婆子一時拿了盒子回來說:“二奶奶說,叫奶奶和姑娘們別笑話要嘴吃。這個盒子𥚃是方才舅太太那𥚃送來的菱粉糕和雞油卷兒,給奶奶姑娘們吃的。”’書裡是菱粉糕,我們這裡改...
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藕粉紅豆桂花糕
一直想吃藕粉桂花糕,但不想使用糯米粉,偶然看見了一個方子覺得不錯,試試還不錯吃,與大家分享,(主要涼著吃,冷藏後吃都軟Q好吃)😋😋😋用料藕粉糖桂花【材料】A.蓮藕粉150公克(台南白河藕粉)澄粉70公克水200公克B.冰糖160公克...
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桂花紅薯山藥糕
用料紅薯山藥白糖糖桂花桂花紅薯山藥糕的做法先把紅薯和山藥洗乾淨放蒸鍋裡蒸熟去死壓成泥。趁熱把白糖加到山藥泥裡面拌均勻。紅薯本身就有甜味所以就不用加了。找一個做餅乾的模具,先把山藥泥壓到模具下半部,壓平整,再...
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豆沙桂花糕
好久就想自己动手做这道甜点了,今天终于如愿以偿了。好开森!用料粘米粉135克糯米粉45克水80克豆沙馅适量糖桂花适量干桂花适量豆沙桂花糕的做法准备好所有食材取一个保鲜袋,放入适量的红豆沙,用擀面杖压成片状,用模具压出...
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紅豆开花酥
宝宝辅食月龄:18M+很香哦,😍孩子都爱吃的,有空的妈妈家里带烤箱的可以试试和孩子一起做。用料酥面皮4个鸡蛋1个紅豆陷50克椰蓉5克紅豆开花酥的做法先把要的食材都准备好,红豆可以自己做成泥状来用这是饼皮,按成薄皮把紅豆...
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桂園紅棗茶
用料紅棗桂園桂園紅棗茶的做法煮10分...
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紅豆沙凝糕
跟媽媽一起做點心就是好玩!需要的工具:果汁機、小鍋子、電鍋可以加入其他豆子做變化,也可以加龍眼乾或棗子等增加風味~用料紅豆隨意,別太少糖隨意,我喜歡甜些海珊瑚(固定紅豆的)想用什麼固定都可以,做果醬的那種就行蓮藕粉(可選...
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桂花红豆糕
现在店里的红豆糕是做的越来越难吃了,其实自己做也是蛮方便的!用料糯米粉300克粘米粉100克糖150克红豆100克糖桂花适量水适量桂花红豆糕的做法红豆煮熟后加入糖,拌入粉成比较厚的糊!模具抹油放保鲜膜,倒入糊蒸70分钟!冷后改...
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桂花酱绿豆糕
夏天最不可错过的消暑小食就是绿豆糕了,记得小时候外婆会用家里种的桂花做桂花酱,香香甜甜的然后加在绿豆糕里,口感绵软,让筱乐君食指大动,那时候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天就做这一道满满外婆味道的绿豆糕...
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桂花紅燒肉
红烧肉这么做,味道简直太销魂,根本停不下筷子提到硬菜,不能不说一下红烧肉。作为一道大众菜肴,以其肥而不腻、软糯香甜的口感;又是美容养颜保持肌肤弹性的好菜,这次将清香的桂花和软糯的红烧肉搭配,再辅以安利皇后®锅具烹饪...
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蜜豆桂花糕
简单好吃又易上手的蜜豆桂花糕用料糯米粉150克小麦淀粉75克色拉油35克砂糖75克清水220克糖桂花适量蜜豆适量蜜豆桂花糕的做法取一个容器加入220克清水,放入75克砂糖搅拌至融化,加入35克色拉油搅拌至乳化状态,这个时候筛...
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紅豆椰汁糕
材料簡單,做法簡單,味道好!不過有密集恐懼症的童鞋慎做!用料椰漿一盒約160ml紅豆適量鮮牛奶一盒約240ml糖適量水適量羅拔臣魚膠粉約20克紅豆椰汁糕的做法用水泡紅豆兩到三小時(最好隔夜泡好),煮軟,不要煮爛,紅豆要呈粒粒狀椰奶...
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桂花绿豆糕
用料绿豆250克黄油或食用油80克糖桂花或白糖80克桂花绿豆糕的做法淘宝上有去皮绿豆,泡一晚。剥的我要崩溃上锅蒸熟后,趁热捣成泥,我没有过筛,过筛会更细腻口感更好,我嫌麻烦热黄油,小火依次加入豆泥、桂花糖翻炒,大概10分钟...
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红豆桂花糕
桂花糕是已有300多年历史,用糯米粉、碎冰糖粒和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,这是中国的传统特色小吃之一。它历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,能够满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添...
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紅豆松糕
用料逢萊米粉400克糖40克水200克紅豆餡300克紅豆松糕的做法預熱竹蒸籠及備濕蒸布模具。將粉糖水混合搓細粉分兩份備用。一份粉過篩後輕輕撒入模具煮5分鐘挫洞透氣再蒸2分鐘。鋪上紅豆餡蒸5分鐘另一份的粉過篩將一半粉...
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桂花赤豆糕
用料赤豆粉100g糖粉2小匙糖桂花2小匙橄榄油适量桂花赤豆糕的做法赤豆粉隔水蒸20分钟至熟在熟豆粉中拌入糖粉、糖桂花、橄榄油,拌均在模具边缘涂抹适量橄榄油,拌好的豆粉放入模具,压实成型小贴士1、可按个人喜好添加糖粉...
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桂花绿豆糕
这是一个很有层次感的糕点一一入口,先是绿豆的绵密,慢慢品尝,就会有桂花清香。考虑到有的朋友不喜欢桂花味,就直接把配方里干桂花的用量去掉就行。配方中的分量可以制作50克的绿豆糕大概10个左右。用料绿豆200克干桂花4克...
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紅豆糕
用料馬蹄粉250g片糖250g紅豆150g水500ml➕500ml紅豆糕的做法紅豆放水,用電飯煲煮透,備用。用500ml水加入片糖在鍋裏煮融,煮成糖水。在用500ml水把250g的馬蹄粉攪拌均勻無顆粒。(形成生粉漿)煮開的糖水倒入紅豆,把生粉漿倒入...
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桂花蜜豆糕
甜甜的桂花糖加入红红的蜜豆,让人尝上一口就忘不了,预示着我们甜蜜蜜的好日子。。。用料粘米粉,糯米粉,澄粉,蜜红豆,桂花糖,纯净水桂花蜜豆糕的做法将粘米粉、糯米粉按照1:1的比例混合,澄粉少许,加适量水混合,我是戴上硅胶手套用...
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櫻花紅豆酥
用料油皮:中筋面粉150克豬油50克水60克砂糖20克油酥:低粉120克豬油60克紅麴粉適量餡料:紅豆沙適量酥面材料:黑芝麻、蛋黃液櫻花紅豆酥的做法油皮同油酥材料搓成糰分別靜置20分鐘,分別分成10份,油皮包住油酥擀成牛利形,卷...
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桂花芸豆糕
上个小零食,吃着玩吧。照片中白色的是用大白芸豆做的,红色的是用红小豆和红枣做的,红豆没有去皮,所以看着比芸豆糕粗糙。用料大白芸豆桂花琼脂蜂蜜桂花芸豆糕的做法大白芸豆提前用清水浸泡12小时,换水煮1小时左右,剥去豆皮...
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豆沙桂花糕
突然想吃就做了我这个差不多八寸大过筛的筛子我用的14目,可以过小米的那种,太细的话会很累很累…用料糯米粉80克粘米粉220克细砂糖40克水150克糖桂花少许干桂花适量豆沙馅100克豆沙桂花糕的做法混合粉类,加水用硅胶铲搅...
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紫薯紅豆糕
口感筋到,口味微甜,原來紅豆和紫薯很搭!和風糕點用料芋頭500g糯米粉250g地瓜粉250g糖100g紅豆餡若幹紫薯紅豆糕的做法芋頭切小粒,蒸熟糯米粉和地瓜粉過篩,和糖混合把熱芋頭和粉混合,加溫水和成麵團,醒30分鐘麵團分成30g一個,...
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紅豆砵仔糕
砵仔糕是我從小吃到大的廣東街頭傳統糕點主要以粘米粉、澄粉、黃糖等調出粉漿加入紅豆即成口感既糯又Q彈!自己做也很容易此方用了馬蹄粉口感會更佳!此方大約可做6個小砵仔糕用料蜜紅豆適量玉米澱粉12g粘米粉60g馬蹄粉3g...