美味佳肴馆粿鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的粿鸡精选专题是专门提供粿鸡的相关精彩内容的地方，这里的粿鸡相关内容，小编都精心编辑，精选优质粿鸡的相关知识，分享一些粿鸡方面的经验知识。
-
![菜粿鸡蛋炒饭的做法和图解,菜粿鸡蛋炒饭怎么做更好吃]( "菜粿鸡蛋炒饭的做法和图解,菜粿鸡蛋炒饭怎么做更好吃")
菜粿鸡蛋炒饭
早上剩了好些米饭，给家里的🐷做个炒饭！用料米饭1碗（普通的碗是两碗）鸡蛋（先煎好切成小丁）2个小虾米1把腊肠1根菜粿半个（切成小丁丁）红萝卜🥕1根新鲜大蒜头切碎（可不放）少许油适量盐适量蚝油1小勺菜粿鸡蛋炒饭的做法热锅放油，油热...
-
![潮汕菜脯粿“水粿”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕菜脯粿“水粿”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕菜脯粿“水粿”
用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了……）模具放锅里水沸倒入粘米粉浆...
-
![如何做鸡蛋粿好吃 鸡蛋粿烹饪方法大全]( "如何做鸡蛋粿好吃 鸡蛋粿烹饪方法大全")
鸡蛋粿
因为喜欢吃各种面食，就把所有的做法写在这上面了，找找方便。1斤面粉，5克酵母260克水面粉里放少许盐和糖。（水看面粉而定，金龙鱼面粉260克水，麦芯小面粉290克水，全麦面粉330克水：）做馒头包子的配方。〈注意：拉面和做鸡蛋粿的水就...
-
![潮汕米粿（红印粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕米粿（红印粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕米粿（红印粿）
虽然小时候至现在一直认不清什么节气才有红印粿，自从我们都长大成家或工作在外，妈妈就开始应我们这些大小吃货要求。无论什么节气才有，反正妈妈说了，家里大量有米，有花生、萝卜丝，蒜也常年有种，只要大家想吃她就动手做起来。...
-
![荷兰薯粿（干筒粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "荷兰薯粿（干筒粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
荷兰薯粿（干筒粿）
就喜欢母亲做的各种粿，外面吃不到的味道，那就是妈妈的味道！用料土豆5斤鲜虾肉（可以虾米）150～200克去皮五花肉200克腊肠（可免）2条香菇（泡发过油加酱油炒过）若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70克大蒜苗（取蒜头前面半节）5条胡椒粉10+-...
-
![鸡蛋粿食谱做法大全,超简单的鸡蛋粿做法步骤]( "鸡蛋粿食谱做法大全,超简单的鸡蛋粿做法步骤")
鸡蛋粿
老家的鸡蛋粿，与杭州的有很大区别！一口咬开，葱香扑鼻用料猪肉500克葱400克香干若干鸡蛋若干盐，鸡精，胡椒粉，料酒若干面粉500克鸡蛋粿的做法面粉500克，水240克，和好面静置半小时韭菜切细肉剁碎，加盐胡椒粉鸡精调味香干剁碎（我是...
-
![鸡蛋煎甜粿食谱做法大全,超简单的鸡蛋煎甜粿做法步骤]( "鸡蛋煎甜粿食谱做法大全,超简单的鸡蛋煎甜粿做法步骤")
鸡蛋煎甜粿
超级好吃的黏黏糯糯。用料甜粿四分之一块鸡蛋2个猪油10克鸡蛋煎甜粿的做法准备两个鸡蛋，打散。把甜粿放进鸡蛋液里，滚一滚。不粘锅刷一圈猪油，甜粿下锅煎。正面煎完翻面煎。就行了...
-
![粿食谱做法大全,超简单的粿做法步骤]( "粿食谱做法大全,超简单的粿做法步骤")
粿
潮汕韭菜粿，灰常好吃，材料的用量我没法写出来😂就是适量吧，因为放的时候也没有称重就是看感觉用料粥适量番薯粉适量粘米粉适量（少）用来包的时候防止粘手水适量韭菜一大把鸡蛋7-8个盐根据馅料适量放油适量包菜2-3个肉末适量...
-
![笋粿粿皮食谱做法大全,超简单的笋粿粿皮做法步骤]( "笋粿粿皮食谱做法大全,超简单的笋粿粿皮做法步骤")
笋粿粿皮
这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉在水面上，加盖小火焖10分钟，揭盖，用...
-
![如何做家常粿粿好吃 家常粿粿烹饪方法大全]( "如何做家常粿粿好吃 家常粿粿烹饪方法大全")
家常粿粿
用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦！好好吃！...
-
![“粿汁”潮汕粿汁卤味粿汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“粿汁”潮汕粿汁卤味粿汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【粿汁】潮汕粿汁卤味粿汤
故事：怀念以前巷口的粿汁，卤味肉肠搭配粿皮简直好吃到，长大后在外很难吃到同样的口味，于是动手尝试做一下。用料💎粿底✔…………粿条（粿皮）2斤粘米粉2勺盐1勺💎卤味✔…………卤汁1碗酱油2勺冰糖3个猪大肠半斤豆腐块6块肉...
-
![潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）
用料粿皮（这配方量做出来粿皮总量约1150克）新鲜鼠曲草（半斤摘选后）180克食用小苏打（可以不下）1/2小勺（约2.5克）玉米油110克细砂糖80克水磨糯米粉500克小麦淀粉（澄粉）100克水总量300克+50克（后面50克根据面团软硬度最后调节）馅料自...
-
![兰溪鸡子粿食谱做法大全,超简单的兰溪鸡子粿做法步骤]( "兰溪鸡子粿食谱做法大全,超简单的兰溪鸡子粿做法步骤")
兰溪鸡子粿
鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史，鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志，已经渗透在兰溪人的日常生活里，是兰溪人生活不可分割的...
-
![江西圆粿粿食谱做法大全,超简单的江西圆粿粿做法步骤]( "江西圆粿粿食谱做法大全,超简单的江西圆粿粿做法步骤")
江西圆粿粿
圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来的冲击更多的是乡愁的味道用料大...
-
![鸡子粿食谱做法大全,超简单的鸡子粿做法步骤]( "鸡子粿食谱做法大全,超简单的鸡子粿做法步骤")
鸡子粿
早餐美味用料鸡蛋看你需要制作几个粿个肉看个人情况克面粉500g配菜自己喜欢的配菜调料小葱鸡子粿的做法调面粉加酵母，泡打粉，加温水有利于酵母发酵记得醒发记得小火煎，完成啦小贴士面粉记得醒发稍微湿一点的面粉小火煎制...
-
![小吃鸡子粿食谱做法大全,超简单的小吃鸡子粿做法步骤]( "小吃鸡子粿食谱做法大全,超简单的小吃鸡子粿做法步骤")
小吃鸡子粿
鸡子粿是兰溪最有影响力的小吃之一，以其皮薄馅多外脆里面鸡蛋、葱香、子排肉混合的特别美味风靡浙江。我把它做成最小号的鸡子粿。用料面粉一百克鸡蛋四只子排肉葱一把黄酒味事达酱油盐小吃鸡子粿的做法面粉揉到手光盆...
-
![潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）
前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的，奶奶告诉我那是用“白饼药”做的，我再问“白饼药”是什么东西？😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了，哈哈～昨晚就百度查查，原来这个神秘的东西就是小苏打呀，等过些...
-
![猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香，可适当加葱花肉粒等...
-
![韭菜粿“无米粿”萝卜粿的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "韭菜粿“无米粿”萝卜粿的烹饪做法，大厨教你详细做法")
韭菜粿【无米粿】萝卜粿
朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈...
-
![如何做龙游鸡子粿好吃 龙游鸡子粿烹饪方法大全]( "如何做龙游鸡子粿好吃 龙游鸡子粿烹饪方法大全")
龙游鸡子粿
鸡子粿小时候经过小吃摊，我都不会买，因为那个时候，我不会吃葱。😬小时候挑食，长大后能吃……用料猪肉土豪可以多放点面粉300克鸡蛋一个粿一个小葱一把根水100-120克龙游鸡子粿的做法揉面的步骤就直接省略了，面团可以偏软一...
-
![粿缘之甜粿食谱做法大全,超简单的粿缘之甜粿做法步骤]( "粿缘之甜粿食谱做法大全,超简单的粿缘之甜粿做法步骤")
粿缘之甜粿
端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿，才使得过...
-
![潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）
以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕...
-
![衢州鸡蛋粿食谱做法大全,超简单的衢州鸡蛋粿做法步骤]( "衢州鸡蛋粿食谱做法大全,超简单的衢州鸡蛋粿做法步骤")
衢州鸡蛋粿
小时候常见的街头小吃，现在比较少了，但是依旧经典！自家做多放点料，很好吃喔。所给范例是十个的量。用料鸡蛋10猪肉500g葱500g面粉600g盐白糖辣椒末味精油300ml衢州鸡蛋粿的做法葱洗净，切好。要切碎一些，否则味道会不均匀。...
-
![“烤粿条”的做法图解 【烤粿条]( "“烤粿条”的做法图解 【烤粿条")
【烤粿条】
不问不知道，我们公司人员按地域划分，最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月，我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀！我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说，空手套配方，马上就整了个改良版的粿条~用...
-
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)
...
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/bc40/bb4b/bc403a216e86c3321301784d99a952639831464d84746ca6fc62d3187a14f98ac8dadefcdd70b85e31-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法")