别再买薯片了,自制健康零食薯片,好吃又健康!
我和孩子们都超爱吃薯片,看到成份表每次都告诫自己不要再吃了但还是管不嘴自己的嘴。这天周未孩子们问妈妈家里有什么好吃零食,看到篮子里有两个土豆,想到自己刚入手的黑胡椒调味料,立刻带领孩子们动手做零食。烤的时候锅底用了少量椰子油防粘,烤好后酥脆又美味。
宝宝们用料来源于天猫(海尚粮油专营店)哟~
用料
椰子油 | 5-10ml |
黑胡椒 | 适量 |
土豆 | 1个 |
别再买薯片了,自制健康零食薯片,好吃又健康!的做法
做法简单,只需要3种用料
土豆清洗干净后切薄片
平底锅不粘锅预热后转小火,锅底刷少量椰子油
底部烤至微黄时翻面,翻面后的土豆也烤至微黄
黑胡椒调味料均匀撒在土豆片上
再翻面烤至微脆即可出锅
放凉后薯片会更脆噢!
小贴士
煎的过程多次翻面(避免烤糊)
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