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干豆角梅菜扣肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的干豆角梅菜扣肉精选专题是专门提供干豆角梅菜扣肉的相关精彩内容的地方,这里的干豆角梅菜扣肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质干豆角梅菜扣肉的相关知识,分享一些干豆角梅菜扣肉方面的经验知识。

  • 干豆角(梅菜)扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干豆角(梅菜)扣肉

    多年间我们想到的和没有想到的菜式、早餐、小吃等,妈妈在保留传统习俗的同时也会与时俱进的不断学习创新。有些菜式是在外面餐厅吃了新的菜品就回来研究、有些是跟邻居朋友学习、有些是我们当小白鼠自创的。妈妈今年60...

  • 梅菜扣肉食谱做法大全,超简单的梅菜扣肉做法步骤

    梅菜扣肉

    用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右,然后多洗几遍洗干净,捏干水分。五花肉洗干净,带皮煮20分钟,加入花椒,料酒,生姜出锅后把皮上戳洞抹上老...

  • 梅菜干扣肉食谱做法大全,超简单的梅菜干扣肉做法步骤

    梅菜干扣肉

    菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜,那怎样才能做起来有又香又嫩,下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用热水泡好备用,把五花肉切成小四方...

  • “私房菜”梅干菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【私房菜】梅干菜扣肉

    梅干菜扣肉的原材料和制作过程:首先要准备上等的带皮五花肉750克老抽,生抽,盐,白糖,蚝油,料酒,生姜,葱段,八角,少许,桂皮少去,干辣椒少许蒜子少许梅干菜500克洗净备用制作过程:1首先把准备好的五花肉洗干净后,锅里不要放任何油和水...

  • 不加梅干菜的梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加梅干菜的梅菜扣肉

    这道菜有点费功夫,春节🧨值得做一次。不喜欢梅干菜配菜的,学我用山珍蘑菇🍄代替👩‍🍳用料五花肉武夷山红菇适量五台山台蘑适量黄花菜适量老抽生抽白糖白胡椒粉葱姜八角香叶不加梅干菜的梅菜扣肉的做法五花肉冲洗干净,冷...

  • 梅干菜扣肉食谱做法大全,超简单的梅干菜扣肉做法步骤

    梅干菜扣肉

    👵🏻自己弄的梅干菜,突然灵光一闪,来道梅干菜扣肉,第一次尝试做,没想到味道绝绝子(怕自己忘了菜谱,记录下来,以备后用)用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法...

  • 湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉

    想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把(没有固定)八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的做法冷水下锅,将五花肉放到水里煮20分钟,将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出,拿...

  • 梅干菜扣肉(烧白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜扣肉(烧白)

    烧白,一道四川省地方特色菜肴,是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时,故在以前一般过年过节家里老人会做,就是本地人自己家也只有些老人会做这道菜,一般都是在炒菜馆吃或者外买。网上随便说点做法还说和扣肉是...

  • oldking.梅干菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    oldking.梅干菜扣肉

    用料梅干菜克五花肉克生抽勺老抽勺八角个盐克糖花椒大葱姜oldking.梅干菜扣肉的做法1.五花肉加水,盐,姜,大葱,八角,花椒,料酒放入压力锅焖煮20分钟。2.取出五花肉,抹上酱油晾干。3.锅里油烧热,煎五花肉。4.取出煎好的五花肉切...

  • 梅干菜肉饼(扣肉剩菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜肉饼(扣肉剩菜版)

    婆婆从四川老家背到我们这里做的扣肉,扣肉吃完了,梅干菜剩下了,别浪费来个梅干菜肉饼用料水170克盐3克普通面粉300克梅干菜100克五花肉300克大葱1/4根姜5片糖3克老抽1勺生抽2勺白胡椒粉少许鸡蛋1个梅干菜肉饼(扣肉剩菜版)...

  • 梅菜扣肉饼,附带梅干菜做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉饼,附带梅干菜做法

    传统梅干菜做法并不难,自己在家就能做,像雪里蕻、芥菜、青菜都可以做梅干菜,历经三蒸三晒香味更加浓郁,放进坛子密封保存,放一年都不怕坏客家菜里用到梅菜的菜肴很多,梅菜蒸肉饼是家常菜,梅菜扣肉是出了名的宴客菜,还可以...

  • 张姐-梅干菜(笋干菜)扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张姐-梅干菜(笋干菜)扣肉

    相信提起绍兴梅干菜,大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴,但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味,夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝,也喜欢拿它泡水喝,每年的初夏时节,朋友都会送来些笋干菜,还会特意嘱咐我在夏季...

  • 干豆角蒸扣肉(附扣肉做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干豆角蒸扣肉(附扣肉做法)

    好像在北方很少见有卖扣肉的,有天麻麻告诉我可以自己做扣肉,按照麻麻的说法我自己尝试了两次,老公做了一次,虽然这三次做出来好像都不是很好看,但是吃起来不错就好了😂用料扣肉材料带皮五花肉一块白糖或甜酒汁(醪糟汁)适量老...

  • 如何做梅菜扣肉好吃 梅菜扣肉烹饪方法大全

    梅菜扣肉

    梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了,大家都喜欢!反正就是好吃好吃好吃!过节必有的一道菜!做法略复杂,不过我建议可以一次多炸点肉,然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出...

  • 梅干菜/干豆角扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜/干豆角扣肉

    奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅干菜/干豆角200-300克蒜瓣5-6瓣姜片3-4片白砂糖适量盐适量油适量干辣椒段(可放可不放适量梅干菜/干豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大块,锅中倒凉水,放肉、放姜片、放蒜瓣,煮至水开,加少量...

  • 乡愁. 梅干菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乡愁. 梅干菜扣肉

    想起年夜饭桌上长辈们做的梅干菜扣肉,馋的流口水。好几个年头没有回老家过年了,只能自己做了~用料梅干菜两把五花肉巴掌大一块老抽、生抽、糖、盐适量大料(八角花椒等)少许乡愁.梅干菜扣肉的做法准备两把梅干菜,提前泡着,洗...

  • 梅干扣肉食谱做法大全,超简单的梅干扣肉做法步骤

    梅干扣肉

    经典酒席菜,适合过年待客,可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积,锅中加水能没过五花肉最佳,可放适量八角桂...

  • 干豆角扣肉食谱做法大全,超简单的干豆角扣肉做法步骤

    干豆角扣肉

    因为表姐送了两块五花肉,所以有了这道菜,就地取材。用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克十三香姜片冰糖干豆角扣肉的做法今天尝试了做扣肉,味道好极了。我是用开水焯了一下,加上姜片和料酒。然后把它抹上油,用160度空气炸锅炸了...

  • 如何做梅干菜扣肉好吃 梅干菜扣肉烹饪方法大全

    梅干菜扣肉

    丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...

  • 梅干菜扣碗食谱做法大全,超简单的梅干菜扣碗做法步骤

    梅干菜扣碗

    扣肉北方叫也叫扣碗儿,是每年过年时的硬菜。以前过年最期待的就是妈妈做的这道菜。长大后一直在南方生活,这两年由于疫情回不去,过年又很想念这道菜…南北方差异在垫的菜,北方用腊菜,南方用梅菜。味道也略有区别~这次我做了...

  • 如何做“梅菜扣肉”好吃 “梅菜扣肉”烹饪方法大全

    【梅菜扣肉】

    入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味,肥肉的油脂被充分煎出,剩余的部分再也不会腻,软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽...

  • 梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!

    超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油,倒入姜末和切...

  • 蒸干豆角扣肉&笋干扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸干豆角扣肉&笋干扣肉

    我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1~2道蒸菜,特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味,营养成分也不易流失,而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事,且不需要太高的烹饪技术。就算是厨房小白也能...

  • 梅菜豆角扣肉【随便记一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜豆角扣肉【随便记一下

    沉迷摸鱼无法自拔整日厨房报道赚取出场费记录一下偷师成果用料梅干菜克五花肉克老抽勺生抽勺葱姜蒜克干豆角老干妈鸡精一点点糖梅菜豆角扣肉【随便记一下的做法梅干菜淘洗淘洗淘洗煮熟再淘洗干净干豆角泡好(豆角用清...

  • 鸡肉梅干扣食谱做法大全,超简单的鸡肉梅干扣做法步骤

    鸡肉梅干扣

    用料鱿鱼丝鸡腿肉梅干菜盐料酒姜末酱油老抽鸡肉梅干扣的做法鸡腿肉去骨,加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时梅干菜泡开洗净,切小段,挤干水,锅烧热后,把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用锅里放底油,下腌制好的鸡腿肉煎至半成...