小美~港式奶茶怎么做更好吃
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小美~港式奶茶
相比珍珠奶茶更喜欢港式奶茶多一些喜欢港奶的茶味重用料红茶30克水1200克黑白淡奶400克糖50~80克小美~港式奶茶的做法红茶茶叶30g放入小美主锅中设置:Turbo/2秒/3次磨碎。加入水1200g设置:20分/100°C/速度2烹煮。加入一...
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香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道
家里大大小小的孩子去茶餐厅,每次都要点奶茶。这个寒假闲的无聊,开始琢磨怎么做奶茶,然后买来原材料开始尝试。还好,成功率很高,做出来味道也不错,最近下午三四点就开始煮奶茶,再准备一些干果和小点心,很美好的休闲时刻。用料...
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港式热奶茶
下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6.尽情享用😍敲好喝...
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港式奶茶
奶茶自由!我非常爱喝港式奶茶,但外卖的也不知道都加了什么,还是自己做吧…胖也要胖自己手里!嘿哈!如果你喝完奶茶失眠,那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配红茶粉50克煮茶壶一只拉茶杯一只...
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港式奶茶🍵
在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶,每次跟老关去都会来壶奶茶,在配四个蛋挞,回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶,感觉都是奶茶粉兑出来的,今天有时间给小盆友做西餐,就自己煮个奶茶。用料红茶10克水100毫升黄冰糖按自己的...
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港式丝袜奶茶
为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶...
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港式奶茶(小美版)
用料水600克红茶15克(可混合多种红茶)糖45克淡奶200克(黑白淡奶)港式奶茶(小美版)的做法1、将红茶叶放入主锅,以Turbo/2秒/3次磨碎。2、加入水,以20分钟/100度/速度2烹煮。3、加入淡奶和糖,以1分钟/速度3搅拌,倒入过滤网过滤后,...
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港式珍珠奶茶@小美@奶茶
用料珍珠部分红糖30克水60到70克木薯淀粉100克奶茶部分红茶10克水600克黑白淡奶200克白砂糖30到60克港式珍珠奶茶@小美@奶茶的做法先说珍珠的部分:红糖30克,水70克入主锅,设置3分钟100度正传1煮成红糖水,彻底冷却。再加木...
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港式奶茶【美善品】小美版
入手了一台小美,开始我的小美生活。若要购买小美机器,可以找我的小美顾问Stella。在Stella的小美群里,你会收获美食、朋友和美好的生活。微信号:stellawhq。用料淡奶40克水1600克锡兰红茶叶100克红糖10克港式奶茶【美善...
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港式奶茶
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油...
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媲美茶餐厅的港式奶茶
用料锡兰红茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少许炼乳少许糖根据口味媲美茶餐厅的港式奶茶的做法1000ml水大火煮开,然后放入30g锡兰红茶,转小火煮30分钟过滤茶渣,茶汤备用。配比是:200ml茶汤+100毫升黑白淡奶+少许可可粉+...
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用小美做道地港式黑珍珠奶茶
平日我们做奶茶一般都是牛奶泡红茶,或煮或冷萃。今天按照小美的cookidoo菜谱做个道地的港式奶茶,加入我之前做的黑珍珠,完美无敌!用料红茶粉30克水1200克黑白淡奶400克糖60克用小美做道地港式黑珍珠奶茶的做法地道的港式...
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港式奶茶。
我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出好喝的港式奶茶!注意:这是茶多奶少...
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港式奶茶 美善品 实惠版
上学时就最爱喝奶茶,尤其是茶味浓的,每次都让师傅多加茶!现在自己做喜欢什么自己做主。用料锡兰红茶30g水1200g黑白淡奶400.g糖50-80g依个人口味调整港式奶茶美善品实惠版的做法将红茶叶放入主锅,以Turbo/2秒/3次磨碎。加...
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港式奶茶!
外面喝的奶茶太甜了!没有一点茶味好吧!自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶!的做法加入适量茶叶(英红九号)缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶,比例1:1为什么没有味道啊啊啊啊!注入灵魂(炼奶)最后……失败了,大...
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【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!
喝完这杯,从此一发不可收拾……用料红茶包(锡兰红茶)1小包(7克)开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!的做法备好全部材料在250克开水中,放7克红茶包,焖10分钟取走茶包(若到夏天...
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港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶粉,買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...
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小美版港式珍珠奶茶
用料A木薯粉100克A水70克A糖(白糖/黄糖/红糖/黑糖)30克B红茶叶(如锡兰红茶等)30克B水1200克B黑白淡奶或三花淡奶400克B白砂糖70克我觉得60的糖度刚刚好小美版港式珍珠奶茶的做法先把木薯粉称好可以加入色素【调色用、可不...
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小美版~港式奶茶
港式奶茶是我比较喜欢的一种饮品,记得以前去香港就是为了喝上那一小小杯,即使冒着整晚睡不着的风险,后来慢慢的上海的港式奶茶铺越来越多,但是总感觉没有那么纯正~上海唯独新旺茶餐厅的港奶是比较接近香港本地的口感,但是小...
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港式鸳鸯奶茶
有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度,白砂糖颗粒细度,红茶粉(可以买成品茶粉...
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港式奶茶|美食台
奶茶可不是只能买着喝,自己做出来的更浓郁、更健康。广东人黄奕(@wongyik)带来的正宗港式奶茶做法,处处都是技巧:茶叶和淡奶的选择有什么讲究?如何让奶茶顺滑没有涩味?怎样制成冻奶茶?……用料锡兰红茶(粗细拼配茶)30克水1000毫...
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简单又美味的港式奶茶
用料黑白奶1罐(400克)正山小种红茶叶7包砂糖70克水1400ml简单又美味的港式奶茶的做法把水,砂糖,红茶叶放入锅里,大火煮开调小火煮2分钟,焖一下,关火煮好后分两个容器倒入,隔渣,把黑白奶放入其中一个装茶的容器里,两个容器互相倒...
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小美 港式奶茶
用料红茶20g饮用水900ml自制炼乳80g黑白淡奶(请网购)300g牛奶(可省略)200g小美港式奶茶的做法将20g红茶、900ml饮用水放入主锅,10分钟/100度/反转小勺,盖上量杯熬煮!倒入炼乳80g,淡奶300g,牛奶200g,30秒/速度3混合滤网过滤倒出,...
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港式奶茶 丝袜奶茶 美善品版
去香港的茶餐厅丝袜奶茶算最有特色的饮品了分大小壶又香又浓其实原料都可以网购在家也可以做出地道的味道试试吧?用料金利行港式奶茶拼配茶粉30克饮用水1200克黑白淡奶400克糖(依口味调整)50-80克盐1/4茶匙滤茶袋(建议使...
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媲美茶餐厅奶茶——港式丝袜奶茶
作为一个合格的吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧,每次去茶餐厅都会必点丝袜奶茶!浓浓的茶香,丝滑的口感是会让人上瘾的!回家多次试验,终于让我在家就能做出媲美茶餐厅的丝袜奶茶!吃货福利呦!用料红茶55克细砂糖55克水1200ML黑白淡奶一...