美味佳肴馆

童年味道~草粿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的童年味道~草粿精选专题是专门提供童年味道~草粿的相关精彩内容的地方,这里的童年味道~草粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质童年味道~草粿的相关知识,分享一些童年味道~草粿方面的经验知识。

  • 童年味道~草粿的做法和图解,童年味道~草粿怎么做更好吃

    童年味道~草粿

    回忆起童年楼下的叫卖声~草粿~草粿~还伴随一阵阵敲碗叫卖声~自从有了小美方便多了,撸起袖子做起来…用料仙草叶60克小苏打5克水(分二次加入)1200克+1000(焦芋粉50克(30克)+水50克童年味道~草粿的做法清洗仙草叶,我冲洗了十多遍,确...

  • 童年味道|锅气十足的潮汕芥兰菜脯炒粿条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年味道|锅气十足的潮汕芥兰菜脯炒粿条

    炒粿条是潮汕很经典的菜式,大家听到最多的应该是牛肉芥兰炒粿条吧,但这道绝对是经典款。小时候去亲戚家,他们就会做这道菜给我吃,还骗我说会越吃越漂亮😂用料芥兰150克粿条400克菜脯粒适量蒜末适量生抽2勺蚝油1勺沙茶酱1...

  • 童年味道之蒸肉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年味道之蒸肉拌菜

    gulei,不知道普通话应如何书写,其实就是蒸肉伴菜。猪肉炒制八九分熟,与茄子、豆角、大葱、红薯粉,加面粉拌匀,上屉蒸熟即可,出锅后淋上拌好的陈醋蒜泥油泼辣椒,简单又美味。以前肉不常吃,爷爷奶奶辈们就想出如此“大餐”(粉条...

  • 艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅

    生于广东台山这个靠海小城镇,小时候最爱吃艾草青团。艾草的特殊香味,里面的花生馅,软绵绵的口感。长大后纯艾草做的青团很少见了,找不回记忆中的味道。来到北京的第二年,决定自己做回记忆的味道。用料花生馅料:白糖100克花...

  • 童年味道 | 迷你椰挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年味道 | 迷你椰挞

    模具用的是几年前在“彩味之行”买的迷你菊花12连模,现在貌似已经搜不到同款了,用来做迷你挞真的非常好用。用料【挞壳】黄油36克糖粉12克盐1克低粉72克全蛋液12克【椰蓉内馅】黄油30克糖粉36克鸡蛋1个椰蓉45克淡奶油15...

  • 童年的味道~果丹皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年的味道~果丹皮

    用料山楂(去核)445克冰糖170克水若干童年的味道~果丹皮的做法山楂洗净去核去核的山楂加水煮开用料理机打碎,然后过筛加入冰糖,小火加热,熬到粘稠,全程不停的搅拌倒入烤盘平摊成薄薄的一层,入烤箱100度,烤一个半小时(忘记拍图了,...

  • 炒米(童年的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒米(童年的味道)

    小时候冬天妈妈总会做很多放在家里,我们饿了就直接抓来吃,也可以用一碗红糖水泡了吃,或者奢侈点用鸡汤泡,那绝对是小时候的美味!妈妈那时候在农村用的是大木桶蒸糯米,蒸熟那叫一个清香啊,刚出锅我就能吃掉一大碗糯米饭,连菜都...

  • 童年的味道—桂花糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年的味道—桂花糕

    今年桂花开的有点晚,盼了好久,这款米糕的做法也找过很久,也百度试过许多配方,都不是记忆里那种散散香香的米糕的感觉,小宝看见花开闹着要吃桂花糕,我又馋这个米糕,百度查到的一个九姑娘美食的视频,感觉有点像,就试着做了,但是视...

  • 糖煎年糕(童年时的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖煎年糕(童年时的味道)

    小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今,我按着儿时记忆中的味道,尝试了一遍,并且加了桂花,真乃神来之笔~用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油适量桂花少许糖煎年糕(童年时的味...

  • 童年的味道:煎蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年的味道:煎蛋饼

    用料小麦粉鸡蛋一颗白砂糖童年的味道:煎蛋饼的做法小麦粉和水1:5比例倒入,加鸡蛋一颗,白糖少许。充分搅拌,如图。锅内加油烧开,沿锅边缓缓倒入拌好的鸡蛋面糊。面糊在锅内分布越均匀越大越好,记得翻边,摇动锅,使之油浸透入面...

  • 炸糖糕(童年味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸糖糕(童年味道)

    中国加油!武汉加油!用料面粉克糖克水克食用油克炸糖糕(童年味道)的做法开水➕面粉➕白砂糖(少量)馅儿:白砂糖➕面粉(少量)步骤一好了以后倒入油进去揉成面团揪一小块揉面团压平放入一勺馅进去包起来逐个完成6成热的油温下进去...

  • 童年的味道 面饼子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年的味道 面饼子

    小时候吃的最多的早餐不是面条油饼而是这个面饼子当年还没有不粘锅外婆和妈妈做的面饼子都是碎碎的在山东省某市某县的灶头前那是我的童年用料面粉1/2cup鸡蛋一个盐适量水适量葱两支童年的味道面饼子的做法葱切末所有...

  • 野韭菜饼(童年味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野韭菜饼(童年味道)

    小时候在老家,妈妈春天会给我做这个,现在并不是因为这个有多好吃,而是现在嫁远了,回家时间少,喜欢妈妈味道的食物用料韭菜300克盐适量克水适量克面粉200克鸡蛋1个野韭菜饼(童年味道)的做法没有野韭菜摘洗干净备用(与孩子一起...

  • 鱼腥草(折耳根)蒸蛋——童年的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼腥草(折耳根)蒸蛋——童年的味道

    我的外婆是医生,药食同源的方法老人家从小就给我们灌输,导致鱼腥草经常在我们家饭桌上出现,也许是从小培养,所以我爱的一个菜里面,鱼腥草是其中之一,小时候不好好吃饭,外婆就会给做这个菜,外婆去世后妈妈又继续做,对我而言,这是...

  • 童年味道#炒玉米粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年味道#炒玉米粒

    小时候最喜欢吃的一道菜后来不同环境中成长就再也没吃过记忆中甜甜咸咸的味道有次买了两根嫩玉米本想煮着吃周末在家没事,边看电视边剥了两根还是童年简单的做法,香甜的感觉用料新鲜玉米1-2根长青椒2个盐少许童年味道#...

  • 潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱

    “猪朥粿~买猪朥粿哎~”,一年四季,我们偶尔能听到小贩大喇叭重复这响亮的吆喝声,虽然早就实现吃它自由但是每次一听到叫卖声总是忍不出买上几份吃个够。猪朥是潮汕猪油叫法,猪朥粿不是用猪油制作,而且米浆经过蒸熟后那颜色...

  • 鼠曲草清明粿鄱阳味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鼠曲草清明粿鄱阳味道

    时过境迁,我们才慢慢明白,故乡,原来是我们藏在心里的一壶老酒,只有经历时间的历练,才能品出他的醇香。乡愁是一条知道终点,却不知道有多远的路……家乡的食材,家乡的味道,技艺的传承……用料糯米粉100克粘米粉1500克五花肉500...

  • 童年的味道食谱做法大全,超简单的童年的味道做法步骤

    童年的味道

    记得那是还上小学时,下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉,手都没洗就抓起来吃,吃了一条又一条,(以前我们是整条吃的,不切断也不加酱油)记得里面有虾米有葱,以后再也没吃过了,好怀念,今天,我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈...

  • 串串肉,童年的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    串串肉,童年的味道

    用料料酒适量生抽适量盐适量孜然粉适量胡椒粉适量糖适量十三香适量串串肉,童年的味道的做法将肉切成肉丁后,加料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、孜然粉、十三香腌制,然后用牙签将肉肉串起来~热锅冷油,将串串放进油锅里,小火慢...

  • 太寻味-煮白粿(年糕)——妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太寻味-煮白粿(年糕)——妈妈的味道

    在我的记忆里,小时候最喜欢吃的就是煮白粿(这里提到的白粿,北方人通常称为年糕)。这道简单又美味的煮白粿,儿时的年代,一般要等到周末和节假日的时候才能美美的吃上一顿!那鲜香的滋味,妈妈的味道,至今仍在回味!如今仍在怀念小时...

  • 糖渍大桔“童年味道”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖渍大桔【童年味道】

    每年过年家里都会买年桔过后会摘取大桔做一些小蜜饯白糖氤氲之息搭配大桔肉满满都是广东年味用料水少许白糖200到250g年桔(桔仔)50只糖渍大桔【童年味道】的做法用清水清洁大洁用盐擦洗表皮(怕有农药残留)用刀割三刀挤出...

  • 童年味道“炸藕盒”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    童年味道【炸藕盒】

    和男友饭后闲聊他年轻时喜欢吃的东西,他说他刚毕业那会儿,在天津第一家公司上班,记的楼下有个食堂,当时每天早上都在那个食堂买一份烙饼卷藕盒当早点吃,那家食堂别的菜都做的巨难吃,但天津人的烙饼卷一切确实非常美味,这也成...

  • 番薯饼~童年的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番薯饼~童年的味道

    小时候只有过年,外婆才会炸番薯饼~又甜又糯!我学会啦!用料红薯🍠小的提供颜色3个本地番薯3个(两种加起来约500g)炼乳30克白糖10克糯米粉100克水适量食用油适量番薯饼~童年的味道的做法番薯切薄片,大火蒸20分钟变软,一半加入炼...

  • “煎薄撑”童年的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “煎薄撑”童年的味道

    以前家里条件不怎么好,不像别人家早餐多数买的,而我家里的早餐都是妈妈做的,妈妈每天都会变着样做不同的早餐给我们吃,有一道早餐就是“煎薄撑”。现在自己嫁人了很少吃到妈妈做的早餐了,今天就自己做了“煎薄撑”,味道就是...

  • 叉烧包(童年的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    叉烧包(童年的味道)

    想起小时候妈妈经常给我做的叉烧包,于是撸起袖子,叉烧包走起😂用料叉烧馅的用量:五花肉一斤玉米淀粉适量白糖稍多一点南乳(红腐乳)适量盐适量蚝油适量白酒适量炒熟白芝麻适量面团的用量:高筋面粉2斤酵母8克白糖100克纯牛奶5...