东北拌萝卜干怎么做更好吃
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一块钱吃几顿,爽脆下饭,东北拌萝卜干
受春节期间新冠疫情的影响,很多小区实行封闭管理,大家足不出户,这一个月里把之前囤的菜都吃光了吧?听我朋友说,她家附近超市里连面粉酵母、泡面榨菜都被大家买成缺货了。青菜价钱更别说了,比春节前翻了几倍,豆王、卷心菜都要...
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凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法
简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做...
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拌干丝(东北干豆腐)
用料干豆腐皮400克葱白1根香菜1棵濠源香味极鲜4勺蚝油2调味香油1罐辣椒油根据个人口味适量白糖少许拌干丝(东北干豆腐)的做法上学的时候最爱的拌干丝,心心念了十年,感谢马爸爸~某宝买的这种干豆腐丝,用了两包。一定要这种东...
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东北辣萝卜 辣白菜
最近萝卜买多了吃不完又怕它坏刚好我有个东北阿姨离朝族近会做一些朝族泡菜就让她教我做了一次辣白菜的做法也是一样的此做法只为了我个人记录用用料泡菜酱料1包(500克)白萝卜3根姜一块大蒜适量盐适量糖适量味精适量东...
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拌萝卜干
用料萝卜干生抽香油盐白糖拌萝卜干的做法萝卜干洗干净,用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐。一定要少放,甚至不放也可以。加入少许白糖,少许酱油(每个萝卜干都沾上...
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东北style萝卜干咸菜
东北婆婆亲授她30年的咸菜腌制手艺。用料萝卜克盐(腌制盐+精盐)克糖克味精(可免)生抽花椒芝麻油白熟芝麻东北style萝卜干咸菜的做法将青萝卜(沙窝萝卜)洗净,切成厚片,约半厘米左右的厚度。可以选择腌制5-10斤的萝卜条,因为晾晒...
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东北菜-东北大拌菜
身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常冷菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃,怀孕期间营养师说,东北...
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东北杀猪菜(萝卜干血肠篇)
杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜,具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活,需要耗很多的时间,炖出来的萝卜干吃起来口感特别好,简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的...
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拌萝卜干
用料萝卜干克香油勺生抽勺白糖克蒜姜瓣小米辣片白芝麻克拌萝卜干的做法安排...
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拌干萝卜瓜
东北人在秋天萝卜上市的季节总是要晒上一些萝卜干(我们也叫做萝卜瓜),拌个小菜,早上就着稀饭,那爽脆鲜美就是最家常的美味。用料萝卜干适量姜几片大葱一小段大蒜1头辣椒面适量生抽适量蚝油1大勺白糖1大勺香油1大勺白芝麻适...
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辣拌萝卜干
辣椒油拌萝卜干自己做的没放味精,味道不是很丰富,但也没有防腐剂和色素,吃起来踏实。用料辣椒油萝卜干盐辣拌萝卜干的做法妈妈晒的萝卜干,泡开,挤干水,放盐腌一会,拌上辣椒油腌一天就可以吃了。...
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经典东北菜酸大萝卜
小时候的味道,长大了之后很怀念,自己动手,还原经典。内有腌萝卜的过程,与腌东北酸菜一样,如果喜欢腌酸菜也可以这么做。用料水果萝卜两个油10克盐5克五花肉20克葱适量姜1片老抽1勺生抽2勺十三香适量蚝油1勺经典东北菜酸大...
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凉拌萝卜干
湖南特色小吃,佐粥、拌面,均是不错的选择。萝卜干也是老乡送的,家乡的味道啊🙏🌹用料萝卜干(泡发)适量豆鼓适量姜末适量干辣椒粉适量菜籽油适量盐适量麻油适量凉拌萝卜干的做法1、取适量萝卜干泡发(我是睡前泡,省事)。2、萝卜...
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东北拌菜:干豆腐丝
好吃营养、喝酒的小菜,哈哈。用料香油勺辣椒油勺香菜根蒜瓣花椒粒白糖克生抽勺盐克东北干豆腐张大料辣椒油姜醋东北拌菜:干豆腐丝的做法干豆腐切丝后用水煮两分钟变软捞出,放入蒜末、酱油、白糖、辣椒油、醋、盐,锅中热油...
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呛拌萝卜干
冬天必备下饭小菜,鲜,咸,辣,清脆,爽口,早餐配粥,午餐配面条,晚餐配大鱼大肉解腻,一日三餐我都是必备的呢用料萝卜1根食用油1汤匙香油1汤匙芝麻少许生抽2汤匙干辣椒一小把呛拌萝卜干的做法绿萝卜像这样切段,撒盐,杀出水后倒掉,然后...
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东北大拌菜(黄瓜、胡萝卜、金针菇、干豆腐皮、黑木耳、绿豆粉丝)
最近上火厉害,昨晚想起人民公社的大拌菜了,好想吃,自己拌一个吧,虽然没有饭店的味道那么出彩,也是很受家里人欢迎的!用料豆腐皮2张黄瓜(秋黄瓜)1根木耳20朵金针菇1把胡萝卜1根白菜心一团香油2勺芝麻酱4勺蒜5瓣盐(加入芝麻酱中)...
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拌干萝卜条
北方到了冬季家家户户都会供暖,要么暖气要么地热,家里会特别干燥,这次晾晒萝卜条也正是利用了我家的地热。用料萝卜2根调味料:酱油适量盐适量糖适量蒜适量麻油适量白醋适量拌干萝卜条的做法青萝卜两根洗净切成小手指粗细...
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东北萝卜干咸菜?
没错东北人离不开咸菜我尤其是哈哈哈咸菜就是小惊喜生活才能有滋有味姥姥的方法哦腌制两天后再吃哦用料晒好的萝卜干适量海鲜酱油或普通生抽适量蒜末姜末适量糖一丢丢很辣的那种细辣椒面根据自己口味放东北萝卜干咸菜...
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东北酱小土豆萝卜干咸菜
一直很喜欢吃的咸菜,很下饭,爸妈都爱吃。土豆、萝卜干等的用量根据个人喜好,老抽用来调色,生抽用来调咸淡,口重的多放,口轻的少放,建议多放点,好储存。还可以放芹菜、豇豆、黄花菜干等食材,芹菜还是应该放的,但因为家里没有,所以...
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炝拌萝卜干
北方入冬前老人喜欢买很多的大白菜,萝卜、大葱之类的蔬菜囤起来,这些白菜啥的堆放在屋檐下,是冬季里最好下饭菜,成垛的白菜给人以踏实的安全感。萝卜一般是用来腌咸菜用的,入冬前,到处可见挂着的萝卜条,要不就是铺在地上的,晒...
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干拌萝卜丝
【妈妈花园里的菜】饮食约而精,园蔬愈珍馐。拔了一个新鲜的萝卜,我做了家常的凉拌菜。用料萝卜根辣椒花椒个盐克香油勺白糖干拌萝卜丝的做法白糖腌制萝卜三次。挤干水分后拌入调味料。...
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东北菜 大白菜萝卜干粉条炖!
我也是新手小白自己看app做菜作为东北人特别喜欢吃乱炖自己真理就是做的不难吃就可以达不到大厨水平调料步骤等没有那么精都是自己凭感觉做好吃就可以😋用料白菜6片粉条一小把猪肉100克蚝油勺盐20克蒜1瓣萝卜半根酱油...
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东北萝卜干咸菜
用料萝卜干2根糖4勺米醋4勺海鲜酱油6勺盐适量耗油1勺葱、姜适量鸡精适量东北萝卜干咸菜的做法1、当年的萝卜条2根,用开水浸泡30分钟。2、淋干水分切丁备用。3、调配灵魂泡菜汁儿。4、将所有调料放入大碗中调匀,放入萝卜...
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挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜
东北家家都有的自产萝卜干,简单调味下,便是一道清新小菜,配上白粥,简简单单,幸福满满。用料萝卜干随意酱油糖芝麻挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜的做法萝卜干清洗干净,泡水,大约半小时左右,时间太久,萝卜干的韧性下降,影...
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(东北)凉拌干豆腐
隔壁饭店的大姐拌的干豆腐特别好吃,,,今天学来了,顺便和大家分享下原方是料油,饭店都用这种,但图片当时没拍好,料油菜谱我全删了,所以给大家改成了色拉油,或其他淡味油也可以用料干豆腐200克香菜适量味精适量盐适量白糖35克白...