东北菜 大白菜萝卜干粉条炖!
家常菜2.67W
我也是新手小白 自己看app 做菜 作为东北人特别喜欢吃乱炖 自己真理就是 做的不难吃就可以 达不到大厨水平 调料 步骤等没有那么精 都是自己凭感觉做 好吃就可以 😋
用料
白菜 | 6片 |
粉条 | 一小把 |
猪肉 | 100克 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 20克 |
蒜 | 1瓣 |
萝卜 | 半根 |
酱油 | 3大勺 |
葱 | 半根 |
东北菜 大白菜萝卜干粉条炖!的做法
食材准备:
白菜萝卜胡萝卜切好
猪肉切好
葱蒜切好
葱蒜爆锅 下猪肉 炒出猪油
下胡萝卜翻炒 接着下萝卜翻炒 再下白菜 (新手如果怕糊 加半碗水)
然后加水至食材 加入酱油 耗油 说实话 酱油耗油我也没有数 因为我也是新手 就是凭感觉放 只要别放多了就行 (我自己放了2-3勺酱油 耗油2勺)
中🔥炖! 炖10-15分钟下粉条 加盐 (自己口味加盐) 继续炖! 再来个15-20分钟 可以自己尝下 感觉炖烂了 就可以出锅。