美味佳肴馆

附万能卤汁配方怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的附万能卤汁配方精选专题是专门提供附万能卤汁配方的相关精彩内容的地方,这里的附万能卤汁配方相关内容,小编都精心编辑,精选优质附万能卤汁配方的相关知识,分享一些附万能卤汁配方方面的经验知识。

  • 辣卤鸡翅,附万能卤汁配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣卤鸡翅,附万能卤汁配方

    卤味是我家周末少不了要做的一种小菜,一罐冰可乐、一碟卤味,即使宅在家里,也能感觉特别惬意。卤味的这个做法还是一位认识的卤味店老板不小心透露的,我试着再做了些改变,特别实用,只需要学会这个万能卤汁的配方,轻松便能做出...

  • 中餐63:  卤牛肉(附牛肉万能卤汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐63: 卤牛肉(附牛肉万能卤汁)

    南卤北酱,这款卤汁可以卤牛的一切,牛展牛腩牛筋牛肚……卤汁煮沸晾凉放冰箱保存,7-10天冷藏,如长时间不用,可冷冻。再用时根据需要加香料调味料。用料牛腱子肉1500克调味料生抽200克老抽3汤勺冰糖30克米酒或黄酒花雕料酒10...

  • 如何做万能卤水配方好吃 万能卤水配方烹饪方法大全

    万能卤水配方

    卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适...

  • 法国奶酪杂蔬沙拉(附万能油醋汁配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国奶酪杂蔬沙拉(附万能油醋汁配方)

    法国本土小伙伴教做的,油醋汁的配方很万能,不会太酸也不会腻,搭配任何沙拉都可以。虽然是简单的沙拉,但还是要注意看小贴士!贴士会介绍沙拉里用到的奶酪类型和油醋汁里的提味材料哦~以下为两人份。用料生菜1颗番茄3个彩椒半...

  • 减脂期吃不腻的西兰花(附万能调料汁配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期吃不腻的西兰花(附万能调料汁配方)

    说起西兰花的丰富营养那真是说不尽想保持它的最佳营养就是水煮了不过水煮的味道差强人意所以研究出来简单的蘸料一口一个一盘不够吃呢~用料西兰花1朵蒜3-4瓣小米椒2个生抽1勺醋2勺糖半勺味极鲜半勺花椒油半勺减脂期吃...

  • 万能卤汁食谱做法大全,超简单的万能卤汁做法步骤

    万能卤汁

    我太爱吃卤味了而且卤菜各种方便肉类直接跟卤汁一起进电饭煲蔬菜类烫熟直接浇卤汁反正卤万物就对了今天跟大家分享一下我最爱的卤汁方子!非常简单!用料干辣椒3~5个花椒3克八角2~3个香叶2~3片桂皮2块茴香3克洋葱半粒生姜5~8...

  • 家常糖醋排骨(内附万能糖醋汁配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常糖醋排骨(内附万能糖醋汁配方)

    这个万能糖醋汁是我在微博上学来的,做糖醋类的都可以用哇!万能糖醋汁比例223452勺老抽,2勺生抽,3勺糖,4勺香醋,5勺黄酒。用料精排适量冰糖3勺姜片四片黄酒5勺白醋适量香醋4勺生抽2勺老抽2勺白芝麻一点点葱花一点点油适量家...

  • 如何做万能汤种配方好吃 万能汤种配方烹饪方法大全

    万能汤种配方

    最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷...

  • 川香卤味烤鸭腿(附万能卤汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川香卤味烤鸭腿(附万能卤汁)

    随着年味越来越足,各类肉食可以说是接踵而至。烤鸭似乎是逢年过节家中炙手可热的年夜饭之一~这款烤鸭腿既简单又健康低脂,重点是味道全然不输北京烤鸭!卤汁更是方便万能!最后刷上一层豪吉川香汁,更赋予了鸭腿独特的川香风...

  • 三汁焖锅(黑鱼版)附加万能酱汁配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三汁焖锅(黑鱼版)附加万能酱汁配方

    快下班的时候,特别想吃鱼……老公不爱吃酸菜,所以做个简单的三汁焖锅吧……用料黑鱼1条(约3斤)红薯2个土豆半个青椒1个胡萝卜半根洋葱半个黄瓜1根香菇6朵芹菜7根姜1块蒜2头香菜6根蒸鱼豉油2勺蚝油10勺黄豆酱2勺味极鲜2勺...

  • 春日花朵沙拉|附万能油醋汁配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春日花朵沙拉|附万能油醋汁配方

    沙拉的做法万变不离其宗,食材种类自己搭配,严格减脂期就不要用火腿了,鸡胸、虾仁、金枪鱼……等等选择也很多。尽量保持蛋白质、脂肪、维生素都有。作为上班或露营带便当也都很方便,只要准备好全部食材,油醋汁密封好,吃之前...

  • 万能卤汁配方💕好吃哭的卤三鸡!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤汁配方💕好吃哭的卤三鸡!

    我家隔三差五就会做一次卤三鸡,因为做法简单而且巨好吃!好吃!好吃!重要的事情说三遍,这个卤汁用来卤菜也好吃哦!土豆、香菇、豆皮、腐竹,想吃什么卤什么~用料鸡翅4个鸡蛋4个八角3个姜2片香叶2片葱4根桂皮1块万能卤汁配方💕好...

  • 万能卤汁配方,想吃啥就卤啥,一盒卤味的钱就能做一锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤汁配方,想吃啥就卤啥,一盒卤味的钱就能做一锅

    经过汤汁浸煮,各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中,从皮到骨都入味十足,吃起来微麻微辣,酱味十足,越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的,自己可以适当多加点儿哦~用料鸡爪200g鸡翅200g鸡胗200g鸡腿200g鸡蛋200g葱4段姜2片花椒15粒干...

  • 夏日糟卤小菜(附万能糟卤汁做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日糟卤小菜(附万能糟卤汁做法)

    糟卤是绍兴人的最爱,尤其是夏天的时候,又可以当零食又可以当小菜,爽口咸鲜。用料毛豆200g豆干七八片鸭掌5个鸭胗3个鸭舌300g咸亨香糟卤500ml香叶2-3片三奈2小块白蔻2颗小茴香一撮桂皮一小片八角1颗黄酒30ml葱姜适量夏日...

  • 万能配方表食谱做法大全,超简单的万能配方表做法步骤

    万能配方表

    用料面面包万能配方表的做法面包...

  • 万能配方食谱做法大全,超简单的万能配方做法步骤

    万能配方

    一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...

  • 🍃锡纸金针菇(附万能配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍃锡纸金针菇(附万能配方)

    🍃锡纸类万能配方炸空气都香~用料金针菇半把洋葱半个粉丝1卷蒜1头小米辣6个酱油4勺糖2勺盐1小勺辣椒面1勺葱花适量油适量耗油1勺🍃锡纸金针菇(附万能配方)的做法备料锡纸盒刷油放喜欢的食材锅中放油放一半蒜末放小米辣...

  • 卤鸡腿(附万用卤汁制作方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡腿(附万用卤汁制作方法)

    卤汁的组成部分基本上就是各种香料和酱油一起煮,时间越久越入味。一卤再卤就变成了家庭自用的老卤汁,不管是猪肉牛肉鸡肉还是内脏及蛋类都可以卤起来吃,或者作为桂林米粉的汤底。用料茴香籽5克鸡腿4-5个葱3根姜5片八角(大...

  • 万能卤水配方(卤牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤水配方(卤牛肉)

    这个卤水配方是粤式的配方是几年前我看一个香港的美食烹饪节目,阿苏教的(我自己有调整了一点点)。这个配方做出来的卤水真的很适合广东人口味,而且这个真的是万能卤水,可以卤乳鸽,卤肉,卤牛肉,卤蛋,卤鹅掌等等用料卤水配方草菇...

  • 酱香鹌鹑蛋(附万能卤料配方+鹌鹑蛋快速去壳方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香鹌鹑蛋(附万能卤料配方+鹌鹑蛋快速去壳方法)

    爱吃鹌鹑蛋,加上卤汁,一口一个好满足。用料鹌鹑蛋50个糖2勺盐2克/1小勺桂皮1小块香叶2片肉豆蔻1个混合胡椒1勺大蒜2瓣柠檬皮1勺花椒1勺干辣椒1个耗油2勺酱油2勺洋葱粉1小勺蒜粉1小勺水半碗酱香鹌鹑蛋(附万能卤料配方+鹌鹑...

  • 香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦

    说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃,因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道,色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图,只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽时...

  • 家常卤素食(附万能卤汁)的详细做法,家常卤素食(附万能卤汁)做法技巧

    家常卤素食(附万能卤汁)

    简单美味又好吃。用料莲藕1段素鸡1个干海带1片干辣椒个花椒20粒生姜1块八角3个香叶4片生抽3勺老抽1勺桂皮1小块冰糖35克水适量小米椒4个家常卤素食(附万能卤汁)的做法准备好食材,干海带提前浸泡洗净,切条后用牙签分段固...

  • 卤鸡爪(附万能卤汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪(附万能卤汁)

    孩她爸和丫头都特别爱吃我做的卤鸡爪,趁着这个特殊的春节,哪里也去不了,那就把她们爱吃的美食挨个给捣腾一遍吧!因为爱美食,爱家人,爱生活,一直是我的座右铭用料鸡爪12只一斤干辣椒适量花椒适量生姜适量大蒜8瓣小茴香适量八...

  • 万能卤水配方--卤蹄筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤水配方--卤蹄筋

    不要觉得配料多麻烦哦~料多好吃呀!香呀!!这个配方是在老卤的基础上继续加的如果没有老卤的宝宝注意以下💡注意:配料中的白糖生抽老抽盐黄豆酱水用量要翻倍再加啤酒水和啤酒的比例大概是2:1🍺一般啤酒都放一罐500ml左右其他...

  • 夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺

    陈年酿的卤汁儿啦~卤牛肉时就说过,卤汁儿可以煮面、煮粉。卤完鸡腿收汁儿又冷冻了,偷懒还可以吃到卤藕和米粉,开心卤菜和啤酒也很搭呢!用料藕一只卤汁儿一份米粉(干)50克夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺的做法卤青菜可以专门盛出一...