清豆腐球怎么做更好吃
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清-豆腐球
古人认为,豆腐功效与口感都可与羊肉相提并论,因此称它为“小宰羊”。清代美食著作《调鼎集》中有道豆腐球,加入了春笋、鸡肉与火腿,荤素搭配,鸡肉温中益气。春笋清热化痰。糯米健脾暖胃。用料豆腐500g鸡胸肉200g金华火腿10...
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豆腐皮蛋球
用料豆腐皮蛋豆腐皮蛋球的做法半块豆腐两个皮蛋搅拌在一起,加香油,盐,生抽!用手捏成小球即可...
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豆腐球
用料老豆腐200克鸡蛋1个洋葱20克黄瓜40克胡萝卜20克玉米面30克盐,酱油,五香粉适量豆腐球的做法豆腐焯水5分钟,去豆腥味。捞出后压碎洋葱黄瓜胡萝卜切碎,和豆腐碎,玉米面,鸡蛋,所有调料混合用手团成乒乓球大的小球,烤箱165度20...
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清新淡雅的虾球豆腐
口味捞虾滑颗颗虾肉鲜甜Q弹用料口味捞虾滑1盒日本豆腐一袋酱油一勺清新淡雅的虾球豆腐的做法日本豆腐切成1.5-2cm厚的段,摆在盘里,我切了8块。口味捞虾滑可以看得见大虾粒。手蘸水不容易粘,把虾滑团成8个虾球摆在豆腐上...
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虾球豆腐酿
鲜虾,豆腐,冬菇肉馅,都是儿子爱吃的这道菜鲜香嫩滑,一口吃下三种食材忍不住大快朵颐啊用料鲜虾5只猪肉末250克豆腐一块香菇5朵葱适量淀粉适量生抽适量盐适量蚝油适量虾球豆腐酿的做法准备食材:肥瘦肉剁馅,冬菇切丁,鲜虾去头...
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豆腐蔬菜球
用料老豆腐胡萝卜西兰花鸡蛋盐胡椒粉豆腐蔬菜球的做法老豆腐捣碎加入胡萝卜西兰花碎打入一个鸡蛋加入适量的盐和胡椒粉搅匀团成团子烤箱200度烤十五分钟或上锅蒸...
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清白豆腐
用料青线椒小米椒葱蒸鱼豉油豆腐块蒜泥清白豆腐的做法豆腐改刀放锅上水开蒸一分钟,取出淋蒸鱼豉油葱,辣椒,蒜切碎,放在豆腐上。锅里热油烧开淋面。...
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鳗鱼豆腐球
译自クックパッド用料烤鳗鱼1/2条北豆腐1块鸡蛋2个烤鳗鱼酱汁适量山椒粉少许鳗鱼豆腐球的做法豆腐洗净,尽量沥干水份,鳗鱼切成1cm左右的小段把豆腐和蛋白倒入食物搅拌机内搅碎拌匀,打好的豆腐泥弄成元宵皮的形状,把鸡蛋黄...
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豆腐球球
记录在此以备自己查用。用料豆腐500g淀粉适量蘸料:蒜蓉适量葱花适量香菜适量折耳根适量芝麻适量辣椒面适量食用油适量糖少许生抽适量蚝油适量花椒粉少许小苏打6克醋少许豆腐球球的做法老豆腐500克,捏碎,加入小苏打6克拌...
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煤球豆腐
最香的吃法就是来一碗白饭,舀一勺豆腐盖在饭上用勺子稍稍戳碎,再舀一勺盘底的酱油汁淋上,用勺子舀着一块送进嘴巴,比肉还要香十倍!用料老豆腐1块大葱半根干辣椒丝15克生抽一大勺蚝油1大勺老抽1小勺煤球豆腐的做法用吸管在...
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轻炖豆腐球
这个是按照一人食里面的食谱做的,只是豆腐球没有加淀粉,也没有油炸。用料豆腐香菇马蹄西红柿青椒大米葱盐黑胡椒橄榄油鸡蛋黑芝麻轻炖豆腐球的做法一小把大米,平底锅炒到金黄。备用香菇、马蹄、葱剁细,豆腐压碎,加一些橄榄...
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风味豆腐球
用料老豆腐一块葱少许肉糜鸡蛋一个盐适量番茄酱可加可不加风味豆腐球的做法先将葱洗净切好,肉糜可以不炒熟,直接生的放进去。接下来就是豆腐啦,把豆腐表面的水沥干,可以套个一次性手套,然后直接蹂躏豆腐,捏吧,没有手套手洗干...
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【清 豆腐球包子】
红粉朱楼春色闲,佳木茏葱,奇花烂漫。红楼富丽,吃食上更是纷繁复杂,精细一如莲叶羹,雅趣一如白雪映红梅。而宝玉在宁国府席上见到这一碟豆腐皮包子,自是惦念晴雯,差人给晴雯送了回来,足可见宝玉对晴雯的看重,只可惜晴雯无福消受...
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豆腐虾球
用料豆腐小块虾仁克玉米粒适量青豆适量胡萝卜半根香菇2朵盐3克面包糠适量鸡蛋1个生抽2勺料酒2勺豆腐虾球的做法10颗虾仁切碎剁泥,胡萝卜切丁与玉米粒青豆一起煮熟,香菇切丁,豆腐捏碎加入鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、生抽、...
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给球球的简单菜—肉沫豆腐
专门写给球球的菜谱~用料内脂豆腐(盒马购买日日鲜)一盒肉沫(楼下肉店)十块钱的量米线帽子(不是豆瓣酱)大勺一勺花椒粉随意撒花生油玉米油均可润润锅底就行给球球的简单菜—肉沫豆腐的做法豆腐先从盒里取出,横切一刀,再纵切N刀,...
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麻婆豆腐虾球
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料豆腐300g虾仁150g肉末70g调味料蒜末25g葱花15g姜末10g郫县豆瓣酱35g糖10g盐2g生抽15g老抽3g食用油20g水300ml勾芡土豆淀粉8g水50ml泼油花椒粉0.5g葱花10g热油20ml麻婆豆...
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輕燉豆腐球
原创:《一人食》用料番茄青椒西葫芦葱末盐黑胡椒大米香菇面粉荸荠紫菜豆腐輕燉豆腐球的做法番茄切块,西葫芦切片,青椒切块。锅热放油,煸香葱花,放入番茄块儿,略炒后加水,盖锅盖。大米放入平底锅中不放油,直接中火炒至金黄。盛...
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清炖豆腐
豆腐再也不用油煎的,这样做好吃还健康用料豆腐1块盐4克小米辣椒2个葱2根姜2片蒜3瓣生抽1/3勺鸡精1/5勺红薯粉1勺清炖豆腐的做法本人不喜欢吃鸡精,就没有放,少放了一些生抽提鲜...
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豆腐肉球
完全为了自己方便!用料肉末200克盐1勺鸡蛋1个酱油适量蚝油3克糖1勺玉米粉适量胡椒粉适量清水一碗豆腐球1袋豆腐肉球的做法猪肉末加2勺酱油,半勺盐,适量胡椒粉,拌匀,加玉米粉拌匀,加鸡蛋拌匀备用豆腐球用手指搓洞压内芯,然后...
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黄金豆腐球
用料豆腐250克鸡蛋2个香葱6棵红萝卜1根胡椒粉5克食盐5克面粉70克面包糠90克黄金豆腐球的做法准备一块老豆腐。用刀背压碎。放进碗里备用。红萝卜切成碎末。香葱切成碎块。除面粉、面包糠,所有食材放入碗中搅拌均匀。放...
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虾球豆腐汤
这个汤很受全家人的喜爱,营养也很好,还特别适合家里的小朋友和老人用料虾仁1袋淀粉1勺白胡椒粉,盐个料酒克海带/裙带菜提前泡发蒜末,葱末,小葱花生抽,香油内酯豆腐1盒一点点胡萝卜,香菜虾球豆腐汤的做法先把海带/裙带菜泡发...
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清蒸豆腐
用料豆腐葱清蒸豆腐的做法食材一览,豆腐切片平铺在盘子里,葱白不要,切小段锅里水开后,放入豆腐蒸3分钟将豆腐从锅里取出,撒上葱花,淋生抽小锅把油煎热,然后淋在刚放好葱花和生抽的豆腐表面来一碗白米饭🍚……...
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绣球豆腐
用料老豆腐半斤鸡蛋一个个秋葵两根松花蛋一个绣球豆腐的做法老豆腐一块儿捣烂加进鸡蛋液,盐和胡椒粉揉成团,如果太稀,加一点点面粉秋葵有一两根就行秋葵切成小薄片,贴豆腐球上上笼屉蒸六七分钟加切碎的松花蛋,淋上香油...
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清炖豆腐
用料豆腐1块盐克葱根清炖豆腐的做法不用放油,锅热把豆腐放里见一会,放水煮开,放水淀粉,放耗油酱油盐可以放点花椒面放点就菜炖到粘稠,出锅好了小贴士今天突然想吃清淡的,所以炖的豆腐...
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鸡球烧豆腐
疫情期间,提前实现了我对未来生活的幻想。宅在家吃吃喝喝的日子,其实也没有想象的那么无趣,起码还可以研究美食解闷儿。特殊时期,每次采购食物都尽可能的种类齐全,但是作为日常餐桌上的菜,其实也就那几样。能做的都腻了,没做...