美味佳肴馆

宴上怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的宴上精选专题是专门提供宴上的相关精彩内容的地方,这里的宴上相关内容,小编都精心编辑,精选优质宴上的相关知识,分享一些宴上方面的经验知识。

  • 蒸荠菜~~农家宴上不可缺少的美食,劲道香糯,做法超简单,(蒸地瓜叶,蒸面条菜等同样做法)老爸老妈的最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸荠菜~~农家宴上不可缺少的美食,劲道香糯,做法超简单,(蒸地瓜叶,蒸面条菜等同样做法)老爸老妈的最爱

    随着人们的生活越来越好,大鱼大肉吃多了,过去那些原以为吃腻了的东西反而更让人想念,越简单越原始的做法,越是更值得回味儿。那是父母那代人的记忆,曾经满山遍野的野菜,经常是他们的桌上饭菜。如今,却越来越少见,甚至要花更多...

  • 蛋卷肉——喜宴上的“圆子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋卷肉——喜宴上的“圆子”

    这道菜,我们当地方言叫“圆子”,是以前结婚宴上的必备菜品。应该是有着团团圆圆的意思在里面吧。以前这道菜也最受人欢迎,一上桌,就被大家光分,一人一个。下面铺底一般是油炸粑,就是用面粉油炸的粑粑,带甜味。不管小孩老人都...

  • 家宴上的老朋友--糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家宴上的老朋友--糖醋排骨

    了解我的死党或者经常关注我的朋友们,会发现我虽然做了那么多菜,但是却没有"猪肉"为原料的菜品,这是为什么呢?其实道理很简单,我娶了一个回族的媳妇,虽然身为满族的我没有什么忌口东西,但也得随着她,有的时候出去外面...

  • 最简单的西餐上海站-夏日盛宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的西餐上海站-夏日盛宴

    一场湖边森林的西式料理。有阳光,有美景,有音乐,有美食与酒,有你们。指尖还留有美食的余香,刹那间,微风拂面,岁月静好。用料mali333666烤鸡翅青红洋葱沙拉烤土豆泥蛋挞Alice_上海杯子蛋糕泡芙木糠杯夏不二玉米沙拉柠檬派reev...

  • 宴席上最好吃的八宝饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴席上最好吃的八宝饭

    陕北的宴席里少不了一道菜,八宝饭,比肉素,比菜油,总之老人小孩都喜欢吃。用料糯米2斤半猪油适量陈皮30克青红丝100克白糖120克枸杞40克葡萄干250克红枣碎50克宴席上最好吃的八宝饭的做法准备好配料。糯米提前泡3小时,水烧...

  • 宴席上的大菜~水晶芋头扣·圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴席上的大菜~水晶芋头扣·圆满素食

    这道菜,养眼又养胃,无论居家宴请,亦或邀席朋聚,相比其它众多菜式,品相口感及营养搭配,它都毫不逊色。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料芋头适量...

  • 宴客上桌的团圆金瓜牛肉盅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴客上桌的团圆金瓜牛肉盅

    黄灿灿香甜软糯的南瓜既是秋天的应季食材又可以做成南瓜盅,像一轮明月,圆滚滚象征着团团圆圆!这道明月当空金瓜牛肉盅,利用南瓜做容器,不但造型漂亮,南瓜的清新甜味也可以在蒸制过程中渗透到牛肉里,不但使得牛肉带有一丝甜味...

  • 宴席上的小清新——葱油西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴席上的小清新——葱油西兰花

    用料西兰花一朵蒜三瓣盐适量葱花几根香油二勺胡椒粉适量生姜四片宴席上的小清新——葱油西兰花的做法把西兰花掰成小朵。自来水冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟,这样能清除隐藏在花蕾中的细小微生物。锅内放水烧开后倒入...

  • 超级易上手的宴客菜原汁老鸭笋干汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级易上手的宴客菜原汁老鸭笋干汤

    因为小朋友经常性咽喉发炎.在北海小姨家过暑假时结识了一位中医.用膏方帮助我家小朋友告别了经常服用抗生素的苦恼,咽喉发炎大家都知道需要忌口,肉基本都不可以食用,但是小朋友几天不吃肉又特别馋肉,后面请教了中医大夫建...

  • 上海菜家宴食谱做法大全,超简单的上海菜家宴做法步骤

    上海菜家宴

    上海宁还是觉得上海菜最好吃我家上海菜家宴就这个冷菜配置缺一个糖醋排骨另外一个红烧肉乌贼鱼蒸一条美国鲥鱼腌笃鲜用料油爆虾2lb上海菜家宴的做法醉蟹上海土豆色拉萝卜丝拌海蜇皮糟鸭舌话梅酱萝卜凉拌千叶豆腐干煎...

  • 宴食谱做法大全,超简单的宴做法步骤

    记录用料水9克爱宴的做法1...

  • 2022家宴聚餐宴客的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2022家宴聚餐宴客

    过节=小杨法定下厨日一家三口的每一天都是团圆日元宵节快乐呀🏮用料椒麻鲍鱼冷菜金汤松茸花胶鸡热菜黄油欧芹口蘑热菜脆皮乳鸽热菜苏式爆鱼冷菜米纸芝麻菠菜卷冷菜香煎鹅肝热菜冰草八爪鱼冷菜2022家宴聚餐宴客的做法...

  • 舌尖上的盛宴~口水鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舌尖上的盛宴~口水鸡

    今天这道菜,光听名字就让人垂涎三尺,六字概括:简单,靠谱,好吃!胖友们脑补一下画面,嫩滑多汁的鸡肉,淋上由小米椒、葱姜蒜末特制的酱汁,让麻辣红油浸没整个鸡块,浓郁的香气顿时扑面而来。然后撒上香葱、白芝麻、花生碎提升口感,再...

  • “新年家宴小菜”上海风味炸猪排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

    上海风味的炸猪排其实在腌制和炸的过程中并没有很特别的部分,(虽然我的菜谱里多了几种改良的调味)但真正的秘诀在于挑选带骨的大猪排,细碎的面包糠以及最后那一叠泰康牌辣酱油。在今年九月“山川湖海”小院子“特邀主厨”...

  • 摆的上家宴的快手冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摆的上家宴的快手冷菜

    妈妈最爱的一道冷菜哦,在外面吃过,简单的不得了,回家就做起来呀用料油麦菜两盐一丢丢糖两勺克生抽一勺醋三勺水适量(混匀即可)麻酱两大勺摆的上家宴的快手冷菜的做法油麦菜洗净,切段将原料2-7混合,拌好,及时。...

  • 上古卷轴天际 蜜果宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上古卷轴天际 蜜果宴

    蜂蜜,花生酱,坚果和干果制成的热量炸弹用料花生酱1勺蜂蜜2勺坚果按个人喜欢干果按个人喜欢燕麦片2勺上古卷轴天际蜜果宴的做法一勺花生酱两勺蜂蜜倒入碎果仁加入燕麦片搅拌均匀捏成小球串起制作完成,准备好餐桌开始享用...

  • 煲菜|宴客必上菜·虾滑花菜煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煲菜|宴客必上菜·虾滑花菜煲

    Kiki最爱给忙碌的宝妈们分享“一通百通”的经典菜品,今天这道煲菜大家好好跟做起来吧~十字花科蔬菜多吃非常有益健康哦!用料绿杆松花菜300克西红柿1个平菇100克虾滑1盒葱1根煲菜|宴客必上菜·虾滑花菜煲的做法1)花松先摘小...

  • 橙汁木瓜之宴客上档次菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙汁木瓜之宴客上档次菜谱

    宴客最后的一道菜不如来点水果吧用料木瓜半个橙子一个蜂蜜两勺白糖两勺橙汁木瓜之宴客上档次菜谱的做法准备好所需食材木瓜去皮,去瓤切成薄厚均匀的片,摆盘(将木瓜片整齐的排列,然后把中间的瓜片推出来就是这样啦)橙子榨汁...

  • 宴席上的蒸蛏的做法和图解,宴席上的蒸蛏怎么做更好吃

    宴席上的蒸蛏

    这道菜是根据我之前做蒸虾时改良过来的,不仅色泽好看,而且味道非常地好!我家娃娃不爱吃蛏,但这道菜他却非常地喜欢,配干饭那真的是人间美味,不说了我口水都咽了好几口了!用料姜2-3片盐适量酱油2勺料酒1小勺白胡椒适量蒜头1个...

  • 宴会上最爱的小紫薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴会上最爱的小紫薯

    宝宝家蒸了一锅红薯紫薯淮山想着搞定它们就想到了小时候去参加宴会常见到的小紫薯(ノ≧ڡ≦)看了几个紫薯饼紫薯球的方子木有看到小紫薯宝宝就编了一个‖不知道正确麻‖\\(۶•̀0•́)۶////闪亮登场用料玉米淀粉随意(够用...

  • 舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备

    虽然是同安封肉,可是吃了这么多,唯有我妈妈煮的同安封肉觉得是最好吃的。因为做的时间很久,基本上一年可能就只做一两次。用料五花肉一斤板栗干若干墨鱼干或者虾米干若干香菇干若干舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备...

  • 2021家宴宴客聚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2021家宴宴客聚餐

    国庆,中秋,过年,周末,家人和朋友在家聚会聚餐,用一桌亲手做的美食招待客人再好不过啦~除了味道外颜值也很重要哦!😉😉用料川香口水鸡冷菜三色大拉皮冷菜苦苣凉拌黄花鱼花生米冷菜五谷丰登配鸡蛋焖子蒸菜彩椒鸡肉串烤菜番茄红...

  • 年夜饭宴客菜——锦上添花(菊花鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭宴客菜——锦上添花(菊花鱼)

    再过不久就要过年了,回老家就想做点什么菜是老人小孩都爱吃的。想象是美好的,现实却太残酷😫这是一次不成功的实验,首先是鱼切太粗条又太大块,本来大小是想一两口一个的,结果这大小要吃四五口了。另外舍不得放油,也没炸得那...

  • ㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上

    今天是2021年元旦新的一年开始了蒸蒸日上年年有余家宴必备用料鲈鱼【750克】1条姜丝适量葱丝适量蒸鱼豉油3勺食用油1勺㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上的做法新鲜活鲈鱼一条,回家杀洗干净,低温静置两小时排酸【其实...

  • 巧克力核桃面包,舒心飨宴/对巧克力上瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力核桃面包,舒心飨宴/对巧克力上瘾

    用料1顆蛋100克牛奶1/2茶匙乾酵母粉1茶匙糖250克高筋粉1/2茶匙盐60克奶油,切塊,置於室溫軟化50克核桃50克高熔點巧克力(烘焙用)巧克力核桃面包,舒心飨宴/对巧克力上瘾的做法1將蛋、牛奶、乾酵母粉、糖、高筋面粉和鹽放入...