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红糖开花馒头不放泡打粉怎么做更好吃

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  • 红糖开花馒头(不放泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头(不放泡打粉)

    外面卖的红糖馒头太甜,还过于松软,就想着自己动手试试,没想到这么简单就成功啦!料实快手,值得一试!哈哈哈不好吃你来找我!爱吃面食的你快一起来试试吧~用料中筋面粉300克红糖60克酵母3.3克开水138克牛奶43克红枣碎60克红糖开...

  • 红糖红枣开花馒头(不含泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖红枣开花馒头(不含泡打粉)

    用料红糖90-100克面粉500克温水200克酵母5-8克红枣若干红糖红枣开花馒头(不含泡打粉)的做法红糖用开水融化放凉至35度以下酵母融化到红糖水中面粉倒入红糖水中搅拌发酵至1.5-2倍取出面团揉搓排气加入红枣碎分成三条,下面...

  • 😋红糖开花馒头(无泡打粉)🐾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😋红糖开花馒头(无泡打粉)🐾

    材料超级简单😯不加泡打粉也蓬松柔软我加了一点黄糖,所以颜色是比较鲜亮的黄用料面粉500克酵母5克红糖130克干红枣粒按喜好😋红糖开花馒头(无泡打粉)🐾的做法将酵母放入温水中化开,倒入面粉,再慢慢加入水用筷子搅拌成絮状...

  • 不添加泡打粉的红糖开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不添加泡打粉的红糖开花馒头

    用料红糖70克中筋面粉400克水210克耐高糖酵母4克盐2克玉米油10克不添加泡打粉的红糖开花馒头的做法200克开水放入红糖溶化,等水凉至手温40度以下加入酵母混合,面粉,盐混合,再倒入面粉中拌匀加入玉米油,下手揉至光滑细腻的...

  • 南瓜红枣开花馒头,不加泡打粉,个个开花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜红枣开花馒头,不加泡打粉,个个开花

    在家怎样才能做出开花馒头呢?很多人为了开花,加入泡打粉,咱在家吃,能不放这些东西的最好不放。这次分享的南瓜红枣馒头不需要加泡打粉,只要注意四点,保准个个都能开花,一起来看看做法吧。用料面粉500克南瓜200克酵母5克红枣5...

  • 红糖红枣开花馒头(无需泡打粉、小苏打,超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖红枣开花馒头(无需泡打粉、小苏打,超简单)

    一种比白面馒头还要简单的做法,不需要任何做面包的基础,也能轻松做出不软塌,神奇地“开口笑”而且有嚼劲,醇香浓郁的红枣面包用料中筋面粉500克水240克酵母5克红糖80克红枣10颗(或者随意)红糖红枣开花馒头(无需泡打粉、小苏...

  • 最详细的红糖开花馒头(不加泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最详细的红糖开花馒头(不加泡打粉)

    这个馒头,真是好吃得停不下来!第一天做的时候,家里的人最多的吃了4个😄,连孩子都吃了俩……要做出成功的开花馒头,必须很仔细的阅读以下方子,不放过任何一个细节!你就可以成功!另外,这款馒头是二发馒头,发酵时间稍微长了一些,如...

  • 红糖开花馒头(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头(无泡打粉)

    这是请教了一个厨友N多次以后,才领悟出来的开花诀窍,拿出来跟大家分享一下。用料普通面粉500克红糖90克开水170-180克鸡蛋1个红枣80克酵母5克红糖开花馒头(无泡打粉)的做法首先把150克开水倒入红糖里面,搅拌至红糖充分融化...

  • 红糖开花馒头🌺无泡打粉,省时省力‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头🌺无泡打粉,省时省力‼️

    最近做多了包子,换换做馒头咯,红糖补血补气特别好,特别适合女性,我今天做的没加泡打粉,还是一次性发酵,省时省力,一样开花,组织渲软细腻☺️一起来看看做法吧!红糖馒头糖量大要用耐高糖酵母哦!用料低筋面粉或普通面粉300克开水150...

  • 轻松做出开花桂圆红糖馒头(不加泡打粉)(厨师机、压面器)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松做出开花桂圆红糖馒头(不加泡打粉)(厨师机、压面器)

    我很喜欢吃红糖馒头,但外面买的总是没放足红糖,有的甚至加了糖精色素。不好吃就干脆自己做,却没想到从此一发不可收拾。尝试做过很多不同版本的红糖馒头,目前最常做的是桂圆红糖馒头。最好家里有厨师机和压面器(压面机),如果...

  • 红糖红枣开花馒头(不加泡打粉的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖红枣开花馒头(不加泡打粉的)

    补气补血,喜欢红糖的味道建议用耐高糖酵母用料红糖120克水170克面粉500克酵母1茶匙红枣100克黑芝麻一把(可选)红糖红枣开花馒头(不加泡打粉的)的做法100克红枣放入主锅,设定1分30秒/速度5音乐响起,枣核已经被小美啃干净了,将...

  • 无需泡打粉的开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需泡打粉的开花馒头

    用料中筋面粉500克水250克白糖70克酵母5克无需泡打粉的开花馒头的做法温水加白糖融化,再加入酵母搅拌,静置几分钟。加入面粉揉成团,醒五分钟后再揉光。放在温暖的地方发成两倍大。检查面团是否发酵到位,用手指蘸面粉戳面...

  • 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)

    我一般不教人做馒头的,特别是北方的二发馒头,因为发酵的温度湿度不太可控,而且现在能熟练揉出光滑面团的人真不多。但是今天这款老面红糖大枣开花馒头,真的是太容易了,不需费劲揉光滑面团,也不需去给馒头整形,但是味道又超级...

  • 芝麻大枣开花红糖馒头(简单易做,无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻大枣开花红糖馒头(简单易做,无泡打粉)

    今天试做了下红糖馒头,把方法记录下,怕下次再做时忘记了。糖量根据各人口味增减,芝麻和红枣可以不加,加点芝麻我觉得更香。用料普通面粉(中筋面粉)500克酵母4克温水235克红糖100克红枣碎55克芝麻20克白糖10克芝麻大枣开花红...

  • 谁说没有泡打粉的红糖馒头就不会开花?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谁说没有泡打粉的红糖馒头就不会开花?

    最近和红糖开花馒头杠上了,很多人说没有泡打粉红糖馒头就不会开花,不信邪的我就来了😂。试了几次,终于研究出了不用泡打粉也可以轻松开花的好吃的红糖馒头。馒头颜色要好看,红糖的选择要讲究,我用的是邻居自己家熬制的甘蔗...

  • 开花馒头一甜泡打粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开花馒头一甜泡打粉

    开花馒头寓意花开富贵,美好的心愿用料中筋面粉300克白糖200克清水看面粉的吸水率麦皮粉200克甜泡打粉15克开花馒头一甜泡打粉的做法所有材料混合后开水上锅蒸20分钟...

  • 不用泡打粉也能做出爆开花的红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用泡打粉也能做出爆开花的红糖馒头

    红糖馒头,我家哥哥的最爱用料低筋面粉500克酵母5克红糖120克水230克红枣适量糖10克不用泡打粉也能做出爆开花的红糖馒头的做法准备好所需材料揉面团面团揉好发酵面团加入红糖和红枣擀面团卷长条这步骤最关键,千万不要整...

  • 开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)

    网上看到的不需要用酵母发酵做馒头的方法,尝试过后觉得快手好吃😋自己做个记录✍适合时间不多或者新手尝试~【侵删】用料面粉250克红糖80克温水120克泡打粉6克开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)的做法面粉+泡打粉,过筛称好、...

  • 红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频

    尝试了n个方子和整形手法,反复改了好多次,觉得这个方子最简单,基本没有难度,新手很容易上手。最主要的是没有泡打粉😂😂😂想做开花馒头却没有勇气怕失败的,或者每次的花开的不完美的,可以尝试下今天这个方子,它是规则开花,下...

  • 红糖开花馒头无泡打粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头无泡打粉版

    很喜欢红糖开花馒头,口感松软又有嚼劲。但是自己一直做不出自然裂口的开花馒头,在下厨房看了很多方子,他们各有方法,综合了多个配方,最终通过多次测试,终于不加泡打粉实现自然裂口的完美开花,记录下来方便自己查阅,也希望对于...

  • 不用泡打粉也开花的红糖枣香馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用泡打粉也开花的红糖枣香馒头

    NCP肆虐的日子,解锁开花红糖馒头。香喷喷的枣粒,配上自己喜欢的杂粮很不错哦。配方参考爱手作的小马老师的方子,在此谢过。用料面粉500克(可根据个人口味需要调整)水250克酵母5克糖10克红枣50克红糖100克不用泡打粉也开花...

  • 不加糖,不加泡打粉的红枣开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加糖,不加泡打粉的红枣开花馒头

    邻居送的新疆大灰枣,很大一颗,单吃吃不完,做成馒头吧。灰枣单吃都很甜了,就没有加糖。用料红枣六颗温水适量中筋面粉280克黑麦粉20克(可替换成中筋面粉)酵母3克老面一坨(没有可不加)植物油10克不加糖,不加泡打粉的红枣开花馒头...

  • 无泡打粉也开花的红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无泡打粉也开花的红糖馒头

    用料红糖60克水(80度以上)125克酵母2.5克面粉250克大红枣适量无泡打粉也开花的红糖馒头的做法大碗里先加红糖,再加80度以上的水把红糖冲开、凉至40度以下再加酵母、搅拌均匀后加面粉搅拌成没有干粉的面絮、再揉成光滑的...

  • 开花红糖馒头(无泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开花红糖馒头(无泡打粉版)

    最近参考了好几款红糖馒头的做法,执着地要做出开花,尝试了两次,第二次完美地开花了。大家初次尝试开花的话可以参考一下我的做法,不喜勿喷哈哈哈。用料普通面粉500克安琪酵母5-7克白糖10克左右红糖150克温水200ml左右开花...

  • 红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花

    家里突然有人想吃红糖开花馒头又不想出门买,那就自己做,没想到开花效果还不错,等待结果的时候把用量记录一下用料面粉600克黑糖粉100克酵母6克水270克椰子油30克红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花的做法黑糖粉...