能量饭团
我其实是一个不喜欢吃杂粮,也不喜欢吃豆类芝麻的人。我常常在想,为什么健康食品总是没有垃圾食品那么可口呢,渐渐的我才明白,因为我们违背了自然,我们味蕾被各种添加剂防腐剂给破坏了,早已品尝不出了食物本真的味道,然后生产者就顺着现代人的需求生产出更多适合现代人味蕾的食品,就这样一步一步的进入了恶性循环,我们的味蕾身体和食物。
可是母亲的身份让我觉醒,似乎这个没有被污染过的小身体,你就希望能给她健康没有污染的食物。
连我都不喜欢吃糙米,怎么能让孩子喜欢吃呢。
这样的日子持续了好长时间,可宇宙的规律很有大爱,当你真的发现你很想做一件事情,但不着急不焦虑不期盼,而是相信老天在时机成熟的时候自然会有解决的方案,那有一天你终将遇见。
今年,我去苏州参加多特瑞精油年会,会展的旁边就是诚品书店,晚上在诚品书店闲逛的时候,发现了一个卖饭团的小摊位,买了一个来吃,味道居然出奇的好,用了杂粮饭,牛油果,芝麻粉,这些我以前都不太爱吃的组合在一起居然无敌的好吃。
回来后我就用各种米饭,糙米藜麦饭,糙米鹰嘴豆饭、杂粮饭……做出来的饭团都很好吃,喜乐每一天都喊着想吃杂粮饭团,我自己也因为这样渐渐的喜欢上了吃杂粮。
对于上班族来说,这也是一个很方便又健康的吃法。
用料
杂粮米饭 | 130g |
禾然有机酱油 | 3g |
龙舌兰糖浆或者白糖 | 少许 |
芝麻粉(我用的是悦意家的) | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
黑豆粉(里仁家的) | 适量 |
松子 | 少许 |
牛蒡香松 | 少许 |
牛油果 | 一到两小片 |
能量饭团的做法
米饭,拌上酱油和龙舌兰糖浆(这个是天然的糖浆)。
把保鲜袋(我用的是悦意家的用玉米淀粉做的可降解的)从两边剪开(这样可以把米饭铺在保鲜袋的内侧),让袋子的里边朝上,米饭均匀的铺在保鲜袋上。
我选了这几种食材做饭团,你也可以根据自己的喜好来选择。
牛油果切片放在饭团上
然后依次放上松子、芝麻粉、海苔碎、牛蒡香松。
把袋子的边全部抓起来。
用力抓紧
饭团成功了,可以装在保鲜袋直接吃也可以摆盘
保鲜袋从两边剪
剪成这样,一个保鲜袋可以做两个饭团
小贴士
建议家里所有的调味品都换成没有添加剂和防腐剂的。
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