炒反怎么做更好吃

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西式炒反

我们很多时吃楊州炒反或者醬油炒反，但我今次介紹西炒反，可以多元化配搭，例如:焗朱扒反，配搭煎好朱扒配西炒反焗，焗海鲜反，配搭煮好海鮮配西炒反焗，其实西炒反是焗反主要配搭，用料鸡蛋2个冷反4人份量火腿粒200克什菜豆100克生...
不让人反感的胡萝卜炒菜

我爸不喜欢吃胡萝卜，但是我真的超爱，无意间的大乱炒还挺好吃，我爸把盘子扒拉干净了用料胡萝卜1根鸡蛋2个洋葱1个蘑菇1个蒜10瓣不让人反感的胡萝卜炒菜的做法1.洋葱，胡萝卜切条，蒜切末，蘑菇手撕条，备用鸡蛋打散，翻炒，称出备用，下...
反沙芋头（麦片反沙芋头）

我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”，颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法，芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量（炸芋头）反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法一个手掌大小的芋头2个（第一次反沙芋头的建议不要...
潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头

下午茶中式点心，真的一定要配茶才可以喔。用料芋头一只大概半斤红薯一只大概一斤白糖80克水100毫升油200毫升潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法选取粉糯的芋头，番薯选了是甜红薯，削皮洗净。芋头过敏的小伙伴记得戴手套，没...
反反复复反反复复付付付

发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...
反芋沙

心血来潮想吃反芋沙，于是在妈妈的指导下开始了我的第一次反芋沙之旅，不过。。好像变成了拔丝芋了，哈哈，但是那个糖很好吃，糯糯的，很有嚼劲，希望下次能做出更好的作品，故作此文以勉之。用料芋头1个油适量，用来炸芋头水半碗多一...
反沙芋头

食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样，有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...
反沙藕

用料芋头半个反沙藕的做法藕葱糖水切小块炸两面金黄5-8分钟捞干下葱花看个人爱好水少糖多我个人没有按比例大火搅拌糖浆下藕翻动成功...
反沙腰果（反沙技巧）

反沙能不能成功，关键在于糖浆，今天给大家分享一个判断糖浆的小方法用料清水一碗糖一碗腰果（其他食材）适量反沙腰果（反沙技巧）的做法生腰果用凉水泡一下，然后冷油下锅，开始炸，中火炸至变色就捞出来控油锅洗干净，不要残留油，放入糖...
反手鸡腿

肉食动物的福音！用料鸡腿4个新奥尔良烤翅腌料适量反手鸡腿的做法将鸡腿解冻洗干净。把鸡腿肉切开翻回去。加入新奥尔良烤翅腌制料腌制后用保鲜膜包好放入冰箱4个小时或过一个晚上。然后用锡纸包住小腿骨。将鸡腿肉翻过...
反差鸡

看起来只是像锅里刚煮好了捞出来而已，端上桌大概也会被以为是不是端错了：这鸡都还没做呢。事实上夹一块到嘴里就会发现上大当了。咬一口，口感细嫩的让小心肝能颤一下，味道又是激烈又清新，凛冽的小米椒和藤椒滋味融合的非常...
反沙芋

今天是中秋节，潮汕有一些地区拜神的时候就会做一盘反沙芋。小时候最喜欢过节的气氛，我记忆中的中秋就是柚子皮的香气跟反沙芋头的味道。用料芋头1个糖1碗油半锅水半碗（跟装糖的碗一样大）反沙芋的做法芋头去皮切方条，控干水...
反反复复

刚刚广告歌用料到底随时反反复复的做法的地方...
反扣

姑且叫它反扣吧，因为我也不知道它叫什么东东用料鸡蛋2个牛奶适量酵母3-4克面粉两碗半白糖个人喜好40克左右反扣的做法和面不多说了，酵母温水化开，白糖温水化开即可，加入面粉中，在用牛奶和面，因为化糖和酵母中都已经有水，就不...
反沙番薯

用料红薯2个白砂糖适量水1/3小碗反沙番薯的做法红薯去皮红薯切小块备用炒锅热油，七分热下红薯，炸直熟将红薯捞起，沥干油锅中加入1/3小碗水，加入白糖不停的搅拌待糖融化，呈这状态时即可放入红薯搅拌均匀将红薯装起，慢慢放凉...
反沙芋头“反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理”

返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得...
反沙芋

用料芋头1个油适量糖适量葱1根反沙芋的做法先将芋头去皮洗干净，切小块。葱洗干净，切小粒。鼎下油，油稍微有点冒烟下芋头炸，炸熟捞起来放盘子备用。鼎里的油用碗倒出来。开小火把糖倒进鼎里让糖融化，倒进炸好的芋头，然后用铲...
反砂芋

潮汕较有名气的甜品小吃，芋头外头的糖衣脆脆的，里面的芋头粉糯香甜，是一个芋头与舌尖的美妙约会～用料芋头砂糖看你嗜甜程度油能够淹过芋头的油量葱可要可不要反砂芋的做法先把芋头削去皮，记得带手套，（不然手会很痒）然后把芋头...
反沙姜薯/反沙淮山

那个，姜薯，貌似潮汕特爱今天，教个反沙姜薯吧用料白砂糖克油克水克姜薯随意反沙姜薯/反沙淮山的做法首先，当然是洗干净姜薯，或者硬的淮山，或者芋头都可以，然后吸水纸巾吸干水分放进油锅里炸熟炸熟捞起来控干油，让它在一边乘凉...
新手做韭黄炒蛋反思？

周末难得没人烧饭_(:зゝ∠)_到菜场看见每个摊位都有韭黄，想着应该是到季节了吧🤔那就买一点烧个韭黄炒蛋吖～～但是要13块一斤额，买了10块钱的，总感觉他是不是坑我了→_→还说本来要15块用料韭菜大概买了8两，400g？鸡蛋3个盐2...
反卷寿司

我比较喜欢反卷寿司，因为我觉得浅色好看。用料米饭1碗海苔1张丘比沙拉酱1勺肉松1勺金枪鱼罐头1勺黄瓜1条彩色胡萝卜每个颜色各一根白醋1勺玉米粒1勺反卷寿司的做法米饭捏散，拌入白醋、盐和糖，铺于寿司帘上。再铺上海苔和...
反砂橄榄

反砂橄榄今日小贴士：配料：橄榄400克，白糖100克，清水30克，陈皮一小块注意事项：熬煮白糖时煮到感觉糖浆搅起来有点阻力就可以关火了。用料橄榄400克反砂橄榄的做法反砂橄榄...
反沙紫薯

不用烤箱，做出脆皮紫薯！用料紫薯若干油适量白糖适量水适量反沙紫薯的做法先炸好紫薯备用，当然换成黄薯或芋头都可以。把白砂糖倒进平底锅，加入大概三分之一糖量的水，然后开小火者到冒泡、稠的状态。把紫薯倒进去，保持小火不...
举一反三の口蘑炒卤肉皮

几个口蘑，几块卤肉皮，些许红绿辣椒，几撮蒜蓉，爆炒出锅，江湖菜，好吃，下饭！用料口蘑适量卤肉皮适量红辣椒适量青辣椒适量蒜蓉适量生抽、盐、食用油适量举一反三の口蘑炒卤肉皮的做法口蘑切片，卤肉皮切丝，红绿辣椒切圈，大蒜拍蓉大火...
反舌鸟

感觉夏天的夜晚就该喝点儿小酒什么的，跟大家分享一些简单好上手的鸡尾酒调法。反舌鸟是一款带有薄荷味以龙舌兰为基酒的鸡尾酒，整体呈现绿色，清新的绿色带给人夏天的感觉。但是喝起来并不是想象中的那么小清新，拥有强烈的...