姜汁红糖浸年糕怎么做更好吃
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姜汁红糖浸年糕
用料年糕1块红糖2勺姜4片水80ml姜汁红糖浸年糕的做法年糕切厚片(过年老家带来的这种土年糕最有味道)盘底薄薄抹一层油,避免年糕粘住盘底锅内水煮沸,隔水蒸年糕红糖、姜丝混合加水在小锅内熬煮3分钟年糕用筷子试试软了,取出...
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甜真辣、姜汁红糖年糕
冬天跟女生那几天的话吃这个最好啦!虽然本兔平常不喜欢吃甜食,可是大姨妈来的那几天总会很想吃甜甜的!绵软甜辣的口感,还有饱腹感。有时候就用这个当正餐了。用料年糕一人份红糖30g姜一块水两碗甜真辣、姜汁红糖年糕的做...
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姜汁红糖
小区的梅花开了,沁人心脾。冬天是一个需要你赋予它温暖的季节,有时温暖却又很容易得到,比如一杯糖水。计划近期回家的,给家人做了一些温暖的糖水,希望家人度过一个温暖的冬天。用料红糖3斤老姜2斤红枣1斤枸杞250g姜汁红糖...
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老姜椰汁红糖年糕
真的不是猪肝!是年糕好嘛😂😂😂🤣🤣🤣好吃的!用料生姜红糖170g(没有就用普通红糖)糯米粉370g粘米粉120g木薯淀粉60g椰浆60ml牛奶500ml水(化开红糖用)70g食用油20g老姜椰汁红糖年糕的做法称重好所有的原材料把生姜红糖用热水...
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姜汁红枣年糕(年夜饭2020)
有一阵子没有写菜谱了,上年一口气写了九个新年菜,今年也许只能写两三个。过去一阵子很难过,心里很苦,日子都只能勉强过,更不要说怀着愉快的心情准备过年。无论如何,节还是要过的。每年都会做年糕分给家人,但往年都做咸口的,我...
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广式姜汁红糖年糕
北方过年要吃饺子,而南方吃的则是年糕。今年尝试自己动手做了广式年糕,然后按照老广东的吃法,年糕切片,裹上蛋液,煎到两面金黄,真真是鸡蛋鲜嫩、年糕软糯啊!年糕年年高,过年吃年糕,欢乐年年!用料糯米粉200克粘米粉50克清水200毫...
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红糖姜汁
暖胃用料红糖25g老姜60g纯净水400g红糖姜汁的做法姜洗净姜+纯净水放入食物料理机内研磨充分研磨完毕后,不喜欢浑浊口感的可以将未研磨充分的姜末过滤煮沸姜汁(如果食物料理机没有加热功能)杯子放入红糖粉将煮沸的姜汁倒...
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步步糕(高)升之黑糖椰汁姜年糕
今天记录一下椰汁黑糖姜年糖做法,焦香的黑片糖,还有姜汁的加入,让普通的年糕有了不一样的味道,试试吧,你会爱上这个不走寻常路的年糕!用料糯米粉200克粘米粉50克增城黑片糖160克姜汁40克椰汁250克玉米油15g步步糕(高)升之黑...
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姜汁红糖
生完宝宝后怕冷,特别容易凉,碰到小黄姜打折,买了几斤,家里还有存货老红糖,干脆造起来了。喝姜汁糖水,一定要多喝水多喝水,不然容易上火。用料红糖1000克姜2000克枸杞100克红枣500克桂圆干带壳两斤姜汁红糖的做法小黄姜去皮,放...
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姜汁浸猪腰
用料猪腰3个姜1大块盐10克糖5克黑胡椒3克白酒1汤勺酱油半汤勺玉米淀粉2克姜汁浸猪腰的做法处理猪腰,用锋利的刀把猪腰对半开,清除里面的白筋膜,一定要清除干净,情愿少吃点也要干净!有的人煮猪腰有异味,就是因为白筋膜去除不...
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一姜三做:红糖姜汁膏,糖姜片,姜糖
冬日适合吃姜,老人家吃姜有益,自己做的放心,每天吃一点,暖暖的!用料红糖300克姜600克麦芽糖100克白糖200克咸柠檬2片糖粉适量一姜三做:红糖姜汁膏,糖姜片,姜糖的做法姜削皮,洗干净,切片。姜片沥干水,用白糖腌一晚上,白糖融化即可...
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姜汁红糖年糕和它的闺蜜
姜汁红糖年糕一定要试试,我觉得比普通的红糖年糕更有一番风味,当做年夜饭后的甜点挺不错的,另外我还做了一份淡奶味年糕,吃起来就是淡淡的奶味,如果喜欢喝牛奶的可以尝试做一下,先给大家说一下姜汁红糖年糕的操作注意点,附带...
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古法红糖年糕 & 姜汁年糕
老师傅的配方,传统香甜口味,口感柔韧Q弹不粘牙,不易变硬。改良了一下,将一小部分的粉替换成小麦淀粉,使得口感相对爽弹一些。揉制是关键,请留意参考7️⃣和1️⃣4️⃣两个步骤。传统年糕不难做,但想要提升口感,还是需要花上一些时间...
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姜汁红糖糕
对传统的红糖发糕进行改良,调合入生姜的沉稳,与红糖的轻薄甜味配合,使味觉感受的层次更为丰富持久。用料红糖180g水600ml发酵粉5g中筋面粉300g高筋面粉200g生姜1块(约6g)红枣&提子干&桂圆干等按个人口味选择与使用...
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姜汁红糖年糕
年味,就是美食,就是小时候父母为我们烹饪的味道…用料红糖185克姜汁42克糯米粉250克水280克玉米淀粉34姜汁红糖年糕的做法手动挤姜汁…手辣辣,联系用榨汁类的机器。红糖,我还加了云南的古法红糖。红糖,水,姜汁,煮开,放凉,待用...
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广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕
小时候外婆还在的时候,广东有大年初二回娘家过年的习俗,我总会跟着妈妈回到外婆家,外婆是个地道的广东人,每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕,然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家,就这样一屉简单的萝卜糕...
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姜汁年糕
一直都很喜欢吃姜汁年糕,做了好多次,糯米粉和粘米粉的比例为2:1,这个比例出来的年糕软硬度适中,我挺喜欢的。这次认认真真的拍下照片,写下教程分享给大家。另外,如果姜汁换成水,就是普通的红糖年糕了。大家可以试试。用料A姜...
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椰香姜汁红糖年糕
快过年了,年糕是从小吃到大的,但是家里却从来没做过,今年想自己做,找到了一个姐姐的食谱,在这里要感谢她。自己做的料好也足,更好吃哦!用料红糖250克糯米粉500克姜汁40毫升水200毫升椰浆250毫升椰香姜汁红糖年糕的做法把500...
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姜汁红糖饮
母亲节快到了,谨送给天下所有担忧女儿的妈妈,妈妈,一个人在外面工作,好想你,祝愿亲爱的妈妈永远健康快乐,红糖:生姜=1:1,百分之百的姜汁混合真正的红糖才是地道的姜汁红糖饮yo,能对经期失去的元气补充回来,好的红糖棉软不办结,闻起...
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红枣红糖姜汁年糕
天气冷了,适合用健康的食物袪风寒,也适合应时滋补。我的宗旨是:食材除了健康还要容易取得,搜了一下现成有关方子总不滿意,动手编了这方,感觉不错,滿滿的枣香姜香!不粘牙!有兴趣的小伙伴可试做。用料姜片15克(可加减)澄粉90克清...
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红糖姜汁糕
用料洲星牌马蹄粉250克水A750克,煮糖水太古牌红糖180克小黄姜120克冰糖30克水B750克开粉过滤红糖姜汁糕的做法B逐步放入A中搅拌成浆糊状蒸20分钟即可。食物总重2080含糖率10%含姜率5.8%蒸40分钟洲星马蹄糕官方配方:A.10...
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姜汁蜜豆红糖年糕
用料糯米粉150克粳米粉50克红糖50克牛奶180克姜汁蜜豆250克盐5克姜汁蜜豆红糖年糕的做法牛奶,我用奶粉冲的,趁热把红糖和盐放入,搅拌至红糖完全融化倒入混合米粉,搅拌加入蜜豆,蜜豆做法另有记录可查倒入用烘培纸铺好的磨具...
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红糖姜汁年糕
用料红糖一大勺姜汁半碗糯米粉适量温水适量红糖姜汁年糕的做法姜切块放入粉碎机打成泥,过滤出姜汁备用姜汁多少根据个人口味儿,取一个大碗,把糯米粉倒入,加入红糖,根据个人口味增减,倒入姜汁,温水适量,用筷子搅拌均匀成粘稠的...
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香脆软姜椰红糖年糕
复制粤式茶楼的香煎年糕。自己编的配方,写来给我妈看的菜谱。配方量:两个20.5*20.5*4cm正方形锡纸模具或者是2.5个六寸福字圆模具用料A.姜糖水(糖水煮好过滤后大概600克)清水200克片糖500克红糖100克小黄姜片100克B.糯米...
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红糖姜汁红枣小蛋糕
简单,冬天吃暖意十足,不用泡打粉用料红枣(去核,切碎)20克姜汁1汤匙(15g)鸡蛋2个红糖40克黄油25克牛奶40克低筋面粉50克砂糖10克红糖姜汁红枣小蛋糕的做法红枣去核切碎(我是用搅拌机打碎的),磨姜汁(一块就差不多),蛋白和蛋黄分开...