美味佳肴馆

醪糟泡粑怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的醪糟泡粑精选专题是专门提供醪糟泡粑的相关精彩内容的地方,这里的醪糟泡粑相关内容,小编都精心编辑,精选优质醪糟泡粑的相关知识,分享一些醪糟泡粑方面的经验知识。

  • 醪糟泡粑食谱做法大全,超简单的醪糟泡粑做法步骤

    醪糟泡粑

    寻找小时候的味道(请仔细看最下面的小贴士)用料大米100克水90克酵母3克(1/2茶匙多一点)冰糖粉25克甜酒(醪糟)醪糟水15g、米15g醪糟泡粑的做法将洗好的大米,水,一起放入主锅,3分钟速度10,打磨成米浆。用刮刀棒将米浆刮到底部,放入...

  • 醪糟食谱做法大全,超简单的醪糟做法步骤

    醪糟

    小时候奶奶酿的醪糟很受欢迎,可惜一直没有学,买菜途中经常看见一位大爷卖着各种酒曲,终于忍不住买了几颗,向他详细的了解之后,回到家里就开始做了。用料白糯米750克甜酒曲1颗开水500克(夏季为冷开水,冬季为30度左右温开水)枸...

  • 醪糟粑+蛋食谱做法大全,超简单的醪糟粑+蛋做法步骤

    醪糟粑+蛋

    早上饿了就煮了一碗。好吃又管饱。个人觉得糯米片儿比小汤圆更好吃。用料水一水瓢(2.5小碗)糯米粉大号汤匙一汤匙(80g左右)鸡蛋1个醪糟常用喝汤小汤匙,两勺白糖随意醪糟粑+蛋的做法把水倒入锅里,开火煮沸。烧水的同时开始做...

  • 醪糟糍粑汤圆粉子的做法和图解,醪糟糍粑汤圆粉子怎么做更好吃

    醪糟糍粑汤圆粉子

    煮醪糟粉子,还是得用湿粉子煮,口感才软糯,干粉揉出来的,口感总是觉得少点什么。湿粉子可以在菜市场买现成的,也可以用糯米自己做。方法看我之前一个菜谱。用料醪糟(米酒)6大勺粉子一坨150克(看吃多少就放多少了)汤圆20个小小汤...

  • 冰醪糟食谱做法大全,超简单的冰醪糟做法步骤

    冰醪糟

    这个是我在阆中古城喝的一种冰醪糟,适合夏天!一口下去满满的幸福用料醪糟花生芝麻葡萄干山楂红糖冰醪糟的做法先把花生和芝麻用锅炒熟,把花生的外衣用手搓掉,用擀面杖稍微敲两下,不要太碎了,这样没有口感!用红糖加水熬制,喜欢...

  • 醪糟啊醪糟食谱做法大全,超简单的醪糟啊醪糟做法步骤

    醪糟啊醪糟

    好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可...

  • 醪糟。食谱做法大全,超简单的醪糟。做法步骤

    醪糟。

    其实很多人都喜欢喝醪糟,很多人都会做众所周知大家都知道醪糟的营养价值,我就不多说了😄我这个醪糟呢是跟我父亲学的,其实总有厨友美女,要让我发个菜谱,今天有时间了。用料糯米大米的量杯七小杯。醪糟曲子。两小袋。少量的...

  • 油醪糟糍粑食谱做法大全,超简单的油醪糟糍粑做法步骤

    油醪糟糍粑

    亲们知道涪陵榨菜,应该没听说过涪陵油醪糟吧...油醪糟是由醪糟,黑芝麻,核桃,花生等等用猪油炒制而成。很具有营养价值哦,亲们只有去超市买,或者自己搜菜谱做啦...再或者,认识一个重庆的朋友用料糍粑150g油醪糟50g油醪糟糍粑...

  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿

    因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀...

  • 春季版醪糟粑粑的做法和图解,春季版醪糟粑粑怎么做更好吃

    春季版醪糟粑粑

    不知不觉就立春了,那今天就弄个春季小造型的醪糟粑粑吧~用料糯米粉100克温水适量白糖适量可食用色素少许醪糟适量春季版醪糟粑粑的做法糯米粉加入适量温开水,和成面团。分成小面团,分别加上少许可食用色素(绿色,棕色,黄色,粉...

  • 醪糟汤食谱做法大全,超简单的醪糟汤做法步骤

    醪糟汤

    用料酒酿一盒鸡蛋1个水适量醪糟汤的做法醪糟一盒。锅里放水烧开,加一盒醪糟煮开。鸡蛋一个打碎搅拌均匀。蒋蛋液浇水烧开的醪糟汤里,马上关火,搅拌均匀。用勺子搅拌搅拌。盛碗里,凉凉可以吃了。小贴士水要适量,汤稀了不好...

  • 醪糟泡菜食谱做法大全,超简单的醪糟泡菜做法步骤

    醪糟泡菜

    感谢爸爸帮我做的酒酿(醪糟)。滗了一些酒酿汤尝试做泡菜。菜谱来自允斌顺时生活用料干净无油的广口玻璃瓶1个醪糟水750克红糖20克花椒20粒仔姜或者去皮生姜块适量新鲜小尖椒(没有新鲜的话,可以用干的)2个带皮胡萝卜适量彩...

  • 如何做醪糟好吃 醪糟烹饪方法大全

    醪糟

    用心做酒酿用料糯米750克酒曲9.5克醪糟的做法江米淘洗干净,冷水泡过夜,蒸熟,凉到手温,拌酒曲,多插洞洞出酒多哈哈,盖保鲜膜密封!第三天!闻到有酒香味,我喜欢喝酒多的,这时候可以再加一些凉白开,继续密封发酵...

  • 黑糯米醪糟饮和醪糟做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糯米醪糟饮和醪糟做法

    这次做的醪糟比较成功了,实验了几次之后,基本掌握了做醪糟的关键。看到买的生态糯米发酵得时好时坏,有暴殄天物的感觉,它应该有它最美的样子才对。做了好几次,前后跨度时间也比较长,却一直没有忘记。有时候做一个东西效果不...

  • 酿醪糟食谱做法大全,超简单的酿醪糟做法步骤

    酿醪糟

    用料长粒糯米250克怡宝纯净水一桶4L松鹤牌上海酒饼丸一颗酿醪糟的做法糯米为了保持尽量无菌,直接用纯净水泡5个小时左右,切记不要用自来水洗米!剩下的桶装纯净水放冰箱冷藏备用,注意是冷藏不是冷冻。5小时后上蒸锅,把屉布...

  • 做醪糟食谱做法大全,超简单的做醪糟做法步骤

    做醪糟

    用料江米500g安琪甜酒曲4g水若干做醪糟的做法江米500g用凉水浸泡一晚上第二天早上,铺上笼布上笼蒸30分钟过凉水,等江米温度降到38℃以下加入安琪甜酒曲半袋拌匀,使每一粒江米都粘上甜酒曲,用手指米中央转个洞盖上保鲜膜再...

  • 醪糟蛋食谱做法大全,超简单的醪糟蛋做法步骤

    醪糟蛋

    在西北之行的第一天,格子和就Hana去兰州夜市寻找曾经上过舌尖上的中国的老马牛奶醪糟蛋。网红毕竟是网红,夜市里的老马醪糟蛋一家接着一家,每家都标榜自己才是正宗。我俩晃悠了好几圈都难辨真假,干脆挑了一家队伍最长的来...

  • 油醪糟煮糍粑的做法和图解,油醪糟煮糍粑怎么做更好吃

    油醪糟煮糍粑

    用料糍粑适量油醪糟适量油醪糟煮糍粑的做法糍粑要长时间保存就一定要泡在水里,水也要常换挑两块出来准备切切成正方体(个人喜好),你也可以切成片状或其他形状烧开一锅水把糍粑放锅里煮1分到2分钟。我喜欢吃刚刚煮过心的糍...

  • 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的详细做法,自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼做法技巧

    自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼

    用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净,冷水浸泡一晚;用到的器具用酒消毒后风干;糯米沥干;上锅蒸熟;出锅后晾至温热;加入酒曲拌匀;加入150克温水拌匀;糯米压实;用擀面杖戳一个孔;盖上...

  • 醪糟奶食谱做法大全,超简单的醪糟奶做法步骤

    醪糟奶

    一次偶然的机会喝到醪糟奶,是我们这一家兰州人开的小吃店,味道喝一次就爱了!用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小苏打1克鸡蛋1-2个白芝麻适量黑芝麻适量克葡萄干适量坚果喜欢吃的可以加醪糟奶的做法先在奶锅里把牛奶加热...

  • 醪糟🍚食谱做法大全,超简单的醪糟🍚做法步骤

    醪糟🍚

    做一道从小吃到大的醪糟~酒酿米酒都是它🍚属于四川传统菜了,醪糟荷包蛋,醪糟红糖水,醪糟冰粉,醪糟蛋花汤都能见到它的身影。从小吃的都是大米做的,醪糟体比较柔软,也有地方用糯米做的,看各地风俗~简单的米粒经发酵,久了就成了...

  • 醪糟鸭食谱做法大全,超简单的醪糟鸭做法步骤

    醪糟鸭

    夏天给人感觉热辣、微甜。突然很想吃鸭子,那菜谱也映衬一下吧,于是心动不如行动!用料鸭1只姜1大块小米干辣椒5个花椒30粒八角3个米酒2勺酱油2勺蚝油1小勺醪糟2勺黄冰糖2小块盐适量水适量醪糟鸭的做法鸭子洗净,剁成小块,备...

  • 醪糟水食谱做法大全,超简单的醪糟水做法步骤

    醪糟水

    没错,我又来皮了ಠ‿ಠ呸,又来教大家做菜了✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧用料钱2元醪糟水的做法要2元钱走下楼买瓶醪糟水倒进杯子它就是你的了掰掰...

  • 小美版醪糟米粑的做法和图解,小美版醪糟米粑怎么做更好吃

    小美版醪糟米粑

    这款米粑让你有小时候记忆的味道,软糯焦香,冷了吃更有弹性,这个大概有12个的量,不要担心吃不完,吃了这后你会发觉还不够用料东北珍珠米200克水180克酵母5克(买小包装5克的放一包)糖45克醪糟50克(20克醪糟米,30克醪糟水)小美版醪...

  • 醪糟虾食谱做法大全,超简单的醪糟虾做法步骤

    醪糟虾

    在一档养生类节目里发现的菜谱,正好做毕设需要做菜,就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^用料醪糟1碗虾20只香芹半斤葱适量姜适量蒜适量火锅底料四分之一袋料酒2勺食用油半勺醪糟虾的做法准备配料。香芹去叶切段。葱...