撒撇怎么做更好吃
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云南柠檬撒撇(拌米线)
看天天向上里有云南撒撇,垂涎不已,于是网上搜了各种做法参考,自己照着视频尝试做了一个,不知道正不正宗,不过味道还行,就是尝个鲜呢~用料切好的牛肉粒一炒勺二荆条4根小米辣4颗韭菜一小撮蒜4颗生姜10片香菜一小撮米线2两青柠...
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傣味牛撒撇(撒撇米线)
好吃!写的是苦撒哈~~以鸡撒撇举例~~~用料毛肚500牛肝300克粉丝2把刺五加2把配料适量傣味牛撒撇(撒撇米线)的做法很多刺五加叶煮的水用来充当苦水。正宗的是用牛胆苦水,牛胃里未消化草的积液?我也说不清了😂反正刺五加煮出...
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亮晶晶草莓酱(免撇浮沫)
用料草莓500克柠檬半个冰糖100克亮晶晶草莓酱(免撇浮沫)的做法准备密封容器,提前消毒。草莓洗净要晾干或者擦干表面生水。我用的红颜草莓,大个的切四瓣小个的切两瓣。我喜欢吃到草莓果肉所以切块比较大,如果喜欢酱多的就切...
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香拌撇咧
用料撇咧1个食盐适量朝天椒(干)15个鸡精1小勺香油适量熟芝麻1小勺香菜1根香拌撇咧的做法新鲜撇咧清洗干净,去皮,切丝。撇咧底部皮较厚,要去干净。撇咧肉脆,像萝卜,味甘,但不辣。将切好的的撇咧丝撒入四五勺盐,腌制半小时。这一...
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柠檬牛撒撇
用料柠檬4个香菜1比0.5缅甸芫茜1比0.5韭菜1比1香柳菜1比1布芽1比1大蒜少许小米辣随意白芝麻少许食盐、味精适量纯净水适中细米线随意烤牛干巴丝/片随意柠檬牛撒撇的做法布芽菜香柳菜...
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酸辣味超下饭大撇啦
我喜欢拌芥菜丝,但美国我买不着就买这个大撇啦比较脆。用料大撇啦一个蒜两瓣辣椒面一把芝麻一把白糖一勺苹果醋一勺酸辣味超下饭大撇啦的做法取一份大撇啦,去皮切丝放入碗中撒入所有配料,烧油浇上爆香拌好酸辣香脆,很下饭...
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素炒撇勒丝
值得一试,好吃用料生抽1勺盐少量葱花少许糖少许辣椒面随意素炒撇勒丝的做法一个撇勒,洗干净后,切丝。放油炒葱花,翻炒几下放撇勒丝,继续翻炒几下,完事放酱油,盐,糖,辣椒面继续翻炒,大约1分钟,出锅。小贴士爱吃辣味多放辣椒面,不爱...
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撒撒汁鱼片
用料土豆一个西红柿一个鱼片两片生菜两片柠檬半个撒撒汁鱼片的做法建议先把步骤看完再动手哦⊙∀⊙!酱汁:将辅料切丁(做撒撒汁开水煮土豆再自然冷却,可以先用盐泡一下不易氧化切鱼🐠紧贴鱼骨切片腌制鱼片用白葡萄酒,盐(alit...
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凱撒醬
用料蛋黃醬银鱼克芥末勺芝士粉克黑胡椒粉勺酸奶克培根洋蔥蒜凱撒醬的做法手辦。...
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凯撒
用料生菜面包丁面包片切丁烤干腌肉五花肉炸酥圣女果洋葱圈水果萝卜(装饰,可有可无)凯撒酱黑胡椒粉卡芙奇芝士粉凯撒的做法生菜改刀洗净,装碗分别放入黑胡椒粉,芝士粉,洋葱圈,水果萝卜片,腌肉,面包丁蛋黄酱两瓶,大蒜汁四瓶,生姜汁...
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苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜
用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜...
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耗油撇了(苤蓝 )
我滴美食大发现~耗油撇了这几天发现了一个以前从没有接触过的蔬菜~撇了。撇了,学名应该是苤蓝,又名茄莲、球茎甘蓝等,是甘蓝的一个变种,以发达的肉质球茎为产品。用料蚝油1勺醋3勺花椒油2勺撇了切丝1小碗耗油撇了(苤蓝)的做...
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撇咧小咸菜
用料白糖250克盐半袋味精100克撇咧10斤生抽5袋醋1袋白酒1两半撇咧小咸菜的做法撇咧洗净,削皮,擦丝。用盐淹至半天挤水备用。开火,锅耗干之后放酱油和醋一起熬开后关火趁热直接放糖,味精,酒。放凉备用。菜和放凉的酱油醋汤...
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炸撒子
山西人一看就应该知道这是啥吧😃用料面粉300克鸡蛋2个黑芝麻适量植物油10克盐4克凉水适量炸撒子的做法把食材混合好,拿筷子搅拌成面絮,如下图如图,然后开始揉面先揉起来,因为面团偏硬,所以看起来不光滑,这时候盖保鲜膜醒面,...
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解暑开胃酸酸爽爽傣味柠檬撒撇
炎炎夏日,没有什么比酸酸爽爽的柠檬撒撇更开胃解暑的了。简单易做,食材也很常见,人活一张嘴,姐妹们做起来吧用料青柠檬3个新鲜小米辣4个香菜3根韭菜一块钱的,一小把白芝麻适量花生适量酱油2小勺盐适量味精或鸡精少许牛肉干...
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凯撒酱
自用用料橄榄油135帕玛森芝士38大藏芥末11凤尾鱼柳2李派林4蛋黄1柠檬1大蒜5黑胡椒1凯撒酱的做法自用...
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拌撇了旮瘩(学名柸蓝)
撇了学名柸蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非...
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腌撇白菜
用料姜1片腌撇白菜的做法白菜,糖,盐,味精,醋,蒜,油泼辣椒花椒1...
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云南傣族柠檬撒撇
2016年在云南待过一段时间,就爱上了这个酸辣可口的美食,往后的三年,常常念想这个味道,特寻一菜谱,给我的朋友们分享这道云南傣族美食~用料牛肉一小块青柠檬3个薄荷适量小米辣适量韭菜适量香辣柳适量盐适量细辣椒粉适量鸡精...
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左撇子粽
从前在家都是妈妈炒料奶奶包粽子,结婚以后在外地也是要爸妈邮寄才能一解思乡情绪,今年一月份买了粽叶,研究了几个月,一直不敢下手,看了各种包粽子视频教学,再结合老妈远程指导,赶在端午节前实现了粽子自由✌️用料糯米500克干...
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傣味柠檬撒撇
作为一个云南妹子,一个在傣族地区生长的汉族妹子,从小吃酸食物长大的妹子,酸对于我们来说就是一种情怀,不管是野果野菜的天然酸,还是腌渍发酵的加工酸,都蕴藏着浓浓的家乡回忆。这道撒撇是傣族名菜,也是云南人夏天最爱的美食...
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打奶泡小撇步
用料全脂奶容器1/4处打奶泡小撇步的做法牛奶带至容器1/4处,微波炉加热30-50秒,约40-60度。倾斜容器,打半分钟左右,完成。...
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UI撇皮ab1231231111233333
123123123fasfasdfasfasdfa用料123123112312312UI撇皮ab1231231111233333的做法adsfasfasdfaddffds小贴士aaaaaaaaasdfasdf...
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恺撒沙拉+凯撒沙拉酱
方子来自池银暻的《我爱沙拉-适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉》“20世纪20年代,墨西哥人恺撒·卡狄尼发明了恺撒沙拉......若再配点儿煎鸡胸肉或肉排,就会变成非常可口的待客菜肴。”恺撒是出去必点的沙拉,但是...
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傣族柠檬撒撇
撒撇,是在云南西南部很流行的一道傣族传统小吃,是傣家人待客的首选菜。分为苦撒(苦味来自牛苦胆汁)、柠檬撒、鱼撒(主料为生鱼肉)。就算是第一次吃撒撇的人,也会被它清新爽口、回味无穷的美妙味道征服。今天我做的是接受度最...