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少糖少油怎么做更好吃

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  • 十分钟烤琥珀核桃,少糖少油,不炒糖霜不洗锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十分钟烤琥珀核桃,少糖少油,不炒糖霜不洗锅

    烤一烤坚果补充营养~用料任意坚果200克油一铁勺,约10ml蜂蜜两铁勺,约20ml十分钟烤琥珀核桃,少糖少油,不炒糖霜不洗锅的做法按菜谱用量,把坚果、油、蜂蜜混合均匀。烤箱预热400华氏度(205摄氏度),烤盘铺油纸,油纸上放上一步的混...

  • 烘焙:德国黑森林蛋糕:德语方子改良,少糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烘焙:德国黑森林蛋糕:德语方子改良,少糖少油

    综合了几个方子自己选定的蛋糕胚用料,还有待改进。蛋糕胚的方子还有:7个蛋,240克糖,150克面粉,1/2茶匙泡打粉。下回试一下。用料Biskuitteig蛋糕胚用料:鸡蛋,室温6个细砂糖200克盐1小捏低筋面粉200克可可粉50克淀粉50克泡打...

  • 少糖少油,健康橄榄油全麦减脂期切片面包。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少糖少油,健康橄榄油全麦减脂期切片面包。

    买不到喜欢的切片面包,自己做。配料简单,口味比较西式,喜欢软绵绵奶味重的切片不建议学。废话不多说,看配料。主要外面切片配料都不太符合自己要求,说多浪费感情。这款面包为自己而做,没有黄油和牛奶,热量减负,加了全麦粉,饱腹...

  • 波兰种全麦核桃面包,少糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦核桃面包,少糖少油

    几乎天天吃面包,不想吃得太甜,就做了这款。加了很多全麦面粉,因为全麦面粉加入后面团不好揉出膜,所以先将它制作为波兰种,就好操作一些了。另外加了很多蔓越莓干,用来综合面包粗涩的口味,整体还不错。配方量够做5个155克左右...

  • 新手榴梿欧包,少糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手榴梿欧包,少糖少油

    烘培新手的我第一次做就成功,好吃程度甩奈雪榴梿欧包几条街!植物油,低糖!!!老公宝宝都爱吃!注意火候温度,其他没什么要注意的,非常简单。用料高筋面粉280克油50克糖24克奶粉12克盐2克鸡蛋1个牛奶160克酵母2.8克新手榴梿欧包,少...

  • 无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)

    现在奶酥太火了!但是外面买的又担心热量超级高,于是改动了一下方子,自己动手做了奶酥,不过因为只加了一点点黄油,所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加...

  • 奶黄馅(少油少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶黄馅(少油少糖版)

    结合了多个配方,最后自己摸索出量的比例。没办法,俺比较喜欢清甜,远离多油多糖~~用料鸡蛋(大只)3只牛奶200克面粉100克白糖50克黄油40克奶黄馅(少油少糖版)的做法准备好材料,以免后期手忙脚乱把鸡蛋加入白糖打散,再加入牛奶最...

  • “少油少糖”磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【少油少糖】磅蛋糕

    其实少油糖就不叫磅蛋糕了,无奈我又想吃,一想到那么多油糖就不敢吃了,故改良。这个做出来口感偏硬,可以油和糖的量都可以增加,最多跟面粉1:1:1。用料黄油20克糖粉20克泡打粉4克鸡蛋2个(100g左右)水50克低筋面粉125克香草精/苹...

  • 奶油爆米花(少油少糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油爆米花(少油少糖)

    用料玉米粒(蝶型)50克玉米油10克砂糖20克奶油20克奶油爆米花(少油少糖)的做法炒锅大火干锅烧热倒入油和玉米粒搅拌均匀,十几二十几秒后待有米花爆开转小火,盖上锅盖,再等个几十秒钟,没有爆裂声后关火,爆花完毕盛出。接着爆过米...

  • 少油少糖“白吐司”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少糖【白吐司】

    厨友推荐了一款低油低糖的配方,我给改了一下,这款吐司口感柔韧,盐多一点就有明显咸味,少一点也行。新的配方记录在这里供自己参考。网友看到这个方子可以参考配方,但别问我诸如烤箱温度,食材替换的问题,我没专门学过,不想耽误...

  • 紫薯馅(少糖少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯馅(少糖少油)

    用料紫薯700克牛奶175克砂糖25克紫薯馅(少糖少油)的做法先把紫薯蒸熟去皮把牛奶,砂糖和紫薯放进搅拌机里搅拌均匀。没有搅拌机或料理机的可以用手揉搅拌成这样就好了啦起锅烧油,把紫薯放进去炒。一定要小火炒,期间要不停翻...

  • 四寸戚风(一蛋,少油少糖少粉款)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四寸戚风(一蛋,少油少糖少粉款)

    此方参照达人小至_的六寸戚风版,我用过一次后来就看不到步骤了,现在想做四寸了就自己改良了下方便使用同时分享出来。想做六寸的材料翻倍,图片是粗糙的方子是可行的~我喜欢用最少的材料做最好吃的东西,这样就能尝试更多的...

  • 戚风(8寸)少油少糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风(8寸)少油少糖

    个人不喜油不喜糖,同者可参考。低筋面粉可换成全麦面粉+玉米淀粉,更健康,口感无差,湿软型。用料鸡蛋4个牛奶55ml玉米油25克低筋面粉70克(或全麦面粉+玉米淀粉)(50g+20g)白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋清)40g白醋(去腥)5滴戚风(8寸)少油少糖...

  • 枣糕(少油少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣糕(少油少糖版)

    枣糕是人见人爱的一道传统点心,还记得小时候路过点心铺闻到那阵阵枣糕的香甜味,真是口水都要流出来啦!其实枣糕并不难做,我经过几次试验,确定了下面这个简单好做的方子,只要注意几个关键点几乎零失败!用料红枣(干、不去核)15...

  • 少油少盐少糖——植物油椒盐牛舌饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐少糖——植物油椒盐牛舌饼

    喜欢吃椒盐牛舌饼,酥酥的外表下咸甜适口椒香四溢,好吃不腻。人在北京,稻香村和义利这两个牌子吃的比较多。总结一下,义利的馅料口味适中但酥皮太厚实,稻香村的感觉馅料口味太重,太咸太甜油也重。那怎么办呢?自己动手吧,咸甜香...

  • 老少皆宜少油少糖健康核桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少皆宜少油少糖健康核桃酥

    刚开始学做桃酥的时候,用的是猪油或烧菜用的普通食用油,也没有核桃粒。虽然朋友们都说好吃,但是健康营养越来越被重视,自己摸索着换成了进口初榨橄榄油,加入了核桃粒,去掉了泡打粉改成了小苏打。经过多次尝试,在不影响口感的...

  • 少盐少油少糖的做法和图解,少盐少油少糖怎么做更好吃

    少盐少油少糖

    多吃粗粮蔬菜,七分饱,多运动,希望健康减肥用料持之以恒少盐少油少糖的做法少油少糖少盐小贴士健康饮食+运动,...

  • 全麦饼干(少油少盐少糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦饼干(少油少盐少糖)

    此配方比较适合糖尿病人以及健身人士食用,以代糖取代了白砂糖,黄油略少,口感类似苏打饼干,很香脆用料全麦面粉300g甜菊糖粉1tbsp黄油40g肉桂粉3tsp盐1tsp泡打粉3tsp全麦饼干(少油少盐少糖)的做法将所有原料混合后,中间挖槽加...

  • 糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)

    10分钟少油少糖版红糖糍粑!疫情期间宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉适量温开水适量古方红糖3块玉米油少量白芝麻适量糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入适量60-80度的温开水,揉成光滑面团备用。注意一边加水一...

  • 少少少糖“无黄油”快手酥脆饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少少少糖【无黄油】快手酥脆饼干

    昨天下雪delivery被取消,没有面包和麦片的早上不得不做点面食糊弄一下😅又不想打发黄油,不想太甜,就改良了一个菜谱,味道还行!用料面粉170克鸡蛋1个油30克糖20克少少少糖【无黄油】快手酥脆饼干的做法全部搅合在一起!做成约...

  • 少油少盐少糖的夏日健康餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐少糖的夏日健康餐

    夏天到了,越发懒得打扫厨房,不过饭还是要吃,那就做个简单的快手健康餐。用料鸡胸肉一块西芹2根海鲜菇一些小番茄5个少油少盐少糖的夏日健康餐的做法1.食材洗净切块。2.蔬菜烫熟。加少量油把鸡胸肉炒熟,注意,加一点水煮会,不...

  • 少油少糖玉米油小桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少糖玉米油小桃酥

    用料低筋面粉克500鸡蛋3个玉米油150克盐1克糖200克奶粉70克泡打粉3克克小苏打3克少油少糖玉米油小桃酥的做法除了面粉,其他都放一起用打蛋器打发,大概5分多钟。然后加入面粉,刀切法混合,可加入果脯,坚果我用的低筋粉,这些糖...

  • 舒芙蕾(少油少糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舒芙蕾(少油少糖)

    用料低筋面粉10克鸡蛋80克奶粉5克糖10克黄油适量水25克蜂蜜2勺舒芙蕾(少油少糖)的做法黄油刷杯壁,粘上糖混合蛋黄、水、面粉、奶粉余下糖加入蛋清,打发混合,翻拌均匀烤箱预热180℃,烤15分钟,上火调到150℃再烤十分钟淋上蜂蜜...

  • 少糖无(少)油黑米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少糖无(少)油黑米糕

    可以:黑米40+黑芝麻10黑米35+低筋粉15双份材料:鸭蛋做10个纸杯鸡蛋做9个纸杯试试:130度20分钟+150度10分钟,会不会开裂用料黑米(5只的量)50克(或黑米黑芝麻、黑米低粉组合)牛奶/酸奶40克+n玉米油(可不加)5克鸭蛋/鸡蛋1只...

  • 绿豆糕(少油少糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆糕(少油少糖)

    正当吃绿豆糕的季节,外面买的太油太甜,于是在家炮制了一份给家里的老人、孩子吃的微甜的绿豆糕,口感还很细腻。还可以将糖换成木糖醇哦用料去皮绿豆250g麦芽糖40g白砂糖50g红豆沙若干黄油10g植物油70g绿豆糕(少油少糖)的做...