美味佳肴馆

姜麻鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的姜麻鸡精选专题是专门提供姜麻鸡的相关精彩内容的地方,这里的姜麻鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质姜麻鸡的相关知识,分享一些姜麻鸡方面的经验知识。

  • 香菇炖姜麻鸡的做法和图解,香菇炖姜麻鸡怎么做更好吃

    香菇炖姜麻鸡

    用料鸡1只干香菇20朵姜5片葱1根蒜3瓣干辣椒2个花椒10粒冰糖50克料酒1勺生抽2勺老抽1-2勺盐适量香菇炖姜麻鸡的做法葱切大段,姜切片干辣椒切段老冰糖一块鸡洗净切好,冷水下锅,焯水,煮沸2分钟,捞出洗净备用。热锅,加冷油,随即...

  • 麻油沙姜鸡翅炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻油沙姜鸡翅炖土豆

    麻油,姜片,鸡块,真的是绝配中的绝配,每次做每次都被家人光盘,配上糯糯的米饭,简单且美味。今天第一次加入土豆,效果不错,很加分。最后汤稠稠的,很下饭。用料鸡翅20个土豆3个沙姜1块盐适量青蒜适量冰糖10粒花椒若干干辣椒5个芝...

  • 中餐厅的麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐厅的麻油沙姜鸡

    用料鸡肉250克沙姜3~4块芝麻油适量(跟平时炒菜一样多)料酒适量老抽适量盐适量冰糖4粒(小的)中餐厅的麻油沙姜鸡的做法热锅放入跟平时炒菜一样多的油,加入沙姜片,加入鸡块,炒4~5分钟加入少许冰糖、料酒,老抽,加入开水至差不...

  • 麻油沙姜鸡-小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻油沙姜鸡-小美版

    广东菜中常有沙姜,吃过几次后对沙姜的味道情有独钟。沙姜功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。属于快手菜,很推荐。用料鸡500克生姜5克沙姜40克蒜6瓣麻油10克生抽20~25克酒20克蚝油10克盐适量麻油...

  • 麻油葱姜鸡食谱做法大全,超简单的麻油葱姜鸡做法步骤

    麻油葱姜鸡

    中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……用料鸡腿4个姜1大块香葱3根盐少许白糖1小勺黑胡椒粉1小勺生抽1大勺蚝油1.5大勺料酒2大勺生...

  • 沙姜麻油鸡食谱做法大全,超简单的沙姜麻油鸡做法步骤

    沙姜麻油鸡

    用料土鸡半只沙姜5片大葱半根老姜一块大蒜一个朝天椒5颗花椒一汤匙盐,生抽,料酒,蚝油,白糖,麻油适量沙姜麻油鸡的做法鸡砍成块。。。用适量盐,生抽,料酒,蚝油,白糖老姜腌制20分钟左右。。大蒜切成块状,大葱切成丝条状,辣椒切成滚...

  • 姜爆麻油鸡食谱做法大全,超简单的姜爆麻油鸡做法步骤

    姜爆麻油鸡

    用料乌鸡一只麻油适量老姜三块东古生抽适量冰糖少许姜爆麻油鸡的做法乌鸡切块洗净,用开水烩一下备用锅烧热,放入麻油,老姜切薄片炸成金黄色捞起来备用,麻油留在锅里锅里放进备好的乌鸡翻炒乌鸡之前备好的生抽,绍兴加饭酒,冰...

  • 麻油沙姜鸡食谱做法大全,超简单的麻油沙姜鸡做法步骤

    麻油沙姜鸡

    现在正是沙姜上市的时候,来一盘麻油沙姜鸡,美味驱寒。用料芝麻油2勺冰糖1勺沙姜1大块生抽2勺老抽1勺料酒1勺鸡半只盐1勺香葱1根麻油沙姜鸡的做法锅热后倒入适量芝麻油,然后放入嫩姜片,炒出香味。放入鸡肉,炒至变色,加入料酒...

  • 山寨啫啫鸡煲-麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山寨啫啫鸡煲-麻油沙姜鸡

    -这道菜的鸡要选择比较嫩的,用童子鸡、清远鸡、文昌鸡都可以-沙姜是南方食材,味道比较特别,个别大超市可以找到,不好找都话可以求助淘宝-正宗做法是用红葱头,当时手边没有,用洋葱做了替代-这道菜里的麻油指的是芝麻油,也就是...

  • “中餐厅”麻油沙姜鸡🐔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔

    用料沙姜1块油克鸡只料酒勺酱油勺糖【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔的做法家里没有麻油,可以直接用花生油,味道不错的因为没有沙姜。我也是用日常的姜,稍微多一些,味道不大鸡肉尽量砍小一些,方便煮熟、煮透可以用白砂糖代替,可以多...

  • 超简单的姜爆麻油鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的姜爆麻油鸡

    香喷喷!用料麻油适量老姜一大块鸡一只盐适量酱油适量葱小米椒蒜适量迷迭香椒盐超简单的姜爆麻油鸡的做法准备材料:①一大块姜,切薄片,越薄越好(必须的,多切点)②切些蒜、小米椒、葱花(按个人喜好调整)③乌鸡洗干净切块,冷水下锅...

  • 中餐厅2-麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐厅2-麻油沙姜鸡

    用料沙姜块鸡胸肉只姜片冰糖椒盐葱中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法鸡胸肉切片,姜切片,葱切沫锅内倒入麻油,烧热后加入姜片翻炒。鸡肉加入,炒至半熟。加入冰糖锅内倒入开水,没过鸡肉。调小火煮25分钟,基本上水干。加入淀粉水开大火...

  • 中餐厅 麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐厅 麻油沙姜鸡

    《中餐厅》从第一季看到第二季,每一期都追,里面有些菜还是不错的,虽然都不是专业的厨师,但也都是他们的拿手菜,这季赵薇的麻油沙姜鸡,看上去还不错,就自己试试了,在网上买了一箱沙姜,就开始尝试了,第一次做的我弟弟一点没剩吃完...

  • 麻油沙姜鸡(改良)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻油沙姜鸡(改良)

    看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡,可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下,味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉...

  • 沙姜麻油鸡  懒人学堂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙姜麻油鸡 懒人学堂

    疫情居家期间…厨艺总有提升是日午餐~沙姜麻油鸡♥️用料文昌鸡半只麻油适量老抽少量米酒2勺姜5片蒜3瓣沙姜碎20克蚝油1勺白糖10克酱油3勺沙姜麻油鸡懒人学堂的做法爆香姜蒜葱头,把文昌鸡爆炒至变色倒入【酱油+料酒+白糖...

  • 姜汁椒麻鸡食谱做法大全,超简单的姜汁椒麻鸡做法步骤

    姜汁椒麻鸡

    用料三黄鸡1只藕5-6片姜段5-6段蒜瓣5-6瓣大葱3段小葱末一把线椒1-2根红美人椒1-2根干辣椒10个切段麻椒一把花椒一把八角3颗桂皮1片冰糖6-7个黄酱2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺柠檬2片姜汁椒麻鸡的做法三黄鸡剁成块...

  • 麻油姜汤食谱做法大全,超简单的麻油姜汤做法步骤

    麻油姜汤

    寒冷的冬天来一碗麻油姜汤,驱寒保暖,暖到❤️底里🥰用料姜3片豆笋2根胡萝卜1根铁棍山药半根干香菇泡发4朵麻油适量水适量麻油姜汤的做法把材料切成大小均匀的块状山药去皮切块锅里放入麻油(要多一些才能熬制出浓汤),把香菇、...

  • 中餐厅之麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐厅之麻油沙姜鸡

    中餐厅的招牌菜之一,刚播时我就想做了,一直拖到今天。适合小朋友吃,甜甜的,皮脆肉嫩超好吃。用料芝麻油沙姜鸡腿肉料酒生抽冰糖食盐中餐厅之麻油沙姜鸡的做法准备材料:沙姜洗净,去皮切片。小香葱洗净切碎。鸡腿肉去骨切块,加...

  • 麻油味十足的沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻油味十足的沙姜鸡

    综合了下厨房的好几个方子,总结了适合自己口味的菜谱,仅自存。用料鸡全翅4只沙姜4-5片花椒适量葱适量芝麻(可省)适量蘑菇(可省)5个生抽1.5勺老抽0.5勺冰糖/白砂糖3-5块料酒1勺麻油味十足的沙姜鸡的做法鸡全翅切成鸡翅中和鸡...

  • 麻油,姜鸡食谱做法大全,超简单的麻油,姜鸡做法步骤

    麻油,姜鸡

    咸鱼淡肉,麻油煮鸡,蔬菜爱油怕水!这是中国料理中最基本的一个味道口诀!麻油姜鸡是一种吃过就很难在忘记的大补美味食物!介绍给大家用料放山鸡一只或鸡腿三只姜一大块料酒100ml麻油六大汤匙麻油,姜鸡的做法姜一块切段状和麻...

  • 姜葱麻油鸡食谱做法大全,超简单的姜葱麻油鸡做法步骤

    姜葱麻油鸡

    一道简单容易烹制的家常快手菜,用料非常简单,美味的姜葱夹着麻油的清香,一家老少都合适吃!!学做后记得交作业哦!!用料鸡肉半只姜蓉适量葱粒适量盐5g胡椒粉适量料酒少许红糖或砂糖少许生抽10ml麻油20ml玉米油20ml姜葱麻油鸡的...

  • 姜麻油食谱做法大全,超简单的姜麻油做法步骤

    姜麻油

    看杂志学的,小火油炸各种东西,然后存放,挺好玩的~用料姜适量麻油适量姜麻油的做法最近做了虾油,葱油拌面的油,然后如法炮制了生姜,下次再做各种菇油…姜切片,然后冷锅麻油适量,放入姜片,小火…直到姜完全煸干,冷却油,装瓶,冷藏即可...

  • 如何做生姜麻辣鸡脚好吃 生姜麻辣鸡脚烹饪方法大全

    生姜麻辣鸡脚

    上面这个视频是在家做饭偷拍的、我说的这道生姜麻辣鸡脚呢是我在工程上条件有限的情况下做出来的又简单又方便还好吃😋用电饭煲做的用料鸡爪20只老抽3勺干辣椒10个生抽3勺糖1克花椒10粒料酒1勺姜5-8片盐1克大蒜看着给...

  • 《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《中餐厅2》—麻油沙姜鸡

    今天推荐《中餐厅2》赵薇店长的爆款菜—麻油沙姜鸡。肉质细嫩可口,姜味和麻油的香味也很浓郁,色香味俱全,超级下饭哦!用料麻油(芝麻油)40毫升沙姜片8片(约20克)鸡腿肉400克冰糖2块(约5克)老抽5毫升生抽15毫升料酒10毫升开水适量...

  • 麻辣姜汁鸡食谱做法大全,超简单的麻辣姜汁鸡做法步骤

    麻辣姜汁鸡

    在一个烹饪节目上看到的,味道很棒,全是香料调味,浓浓的姜味儿,不加酱油什么的,觉着挺健康~麻辣红油见用料鸡腿姜葱蒜麻辣红油盐干辣椒盐麻辣姜汁鸡的做法鸡腿在清水中浸泡20分钟,泡出些血水冷水放入几片厚和鸡腿,煮沸后5-10...