酸汤鲳鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸汤鲳鱼精选专题是专门提供酸汤鲳鱼的相关精彩内容的地方,这里的酸汤鲳鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸汤鲳鱼的相关知识,分享一些酸汤鲳鱼方面的经验知识。
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酸汤鲳鱼
酸汤听着这两个字就人直咽口水,家里剩的鲳鱼就用来做酸汤鲳鱼,这道菜剩下的鱼汤也是可以用来泡饭的哦用料鲳鱼5条魔芋200适量姜适量小葱3根料酒3勺盐适量四川泡菜100克小米辣适量糖1小勺蒜5瓣酱油少量酸汤鲳鱼的做法新...
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咸菜鲳鱼汤
鲳鱼对我来说就是家的味道。我对鲳鱼的爱已经到了亲戚朋友人尽皆知的地步。而这个咸菜鲳鱼汤堪称简单快手,无油健康,新手必备的典范。用料新鲜鲳鱼一条咸菜适量盐适量咸菜鲳鱼汤的做法将鲳鱼洗净,背部改刀。锅中烧开水。...
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鲳鱼
用料葱1根鲳鱼1条姜5片盐适量克料酒1勺蒜2瓣辣椒3干老抽1勺耗油1勺鲳鱼的做法准备好食材金鲳鱼处理好之后,切十字刀。起锅热油,把鱼下锅煎至两面金黄,出锅备用(最好使用不粘锅,没有的话就把锅烧热,或者涂多点油)再次起锅,热...
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干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼
用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加...
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潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼
用料鲳鱼1条酸菜100克葱丝2根蒸鱼酱油4勺姜丝随意油适量潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼的做法鱼洗好沥干,把鱼肚子的血水搽干酸菜洗净切碎铺在碟子再放鱼葱和姜都切丝备用先把鱼和酸菜水开蒸十分钟盖住不要打开焖一下,这个时间可...
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清蒸斗鲳鱼(顶级鲳鱼)
斗鲳鱼虽然外表其貌不扬,但肉质确实细腻柔软[色]干煎下酒下饭,清蒸亦很美味[机智]用料斗鲳鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱2根料酒1勺清蒸斗鲳鱼(顶级鲳鱼)的做法取优质食材,现在市面上所卖的冰鲜斗鲳鱼100%泡药水的,因为斗鲳鱼蛋...
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酸菜鲳鱼【家常版】
吃过闺蜜做的酸菜鲳鱼,念念不忘,刚好今天买齐食材,跟大家分享一下做法吧😊用料鲳鱼1条酸菜小半颗绿豆芽适量姜3片葱2棵生抽适量砂糖适量小米椒1个香菜1根酸菜鲳鱼【家常版】的做法冰鲜的鲳鱼洗干净,用厨房纸吸干水分待用(...
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酸梅蒸鲳鱼
老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇...
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红烧金鲳鱼(酸辣下饭)
生活在沿海城市,怎么可能不吃海鲜!一样一样的挨个吃一遍😄吃这道菜一定要煮干饭,太下饭了!!长胖了不要怪我哦……用料金鲳鱼1条葱花适量姜末适量盐适量生抽2勺蒜蓉适量豆瓣酱1勺勺泡海椒适量(根据个人口味加减,也可不放)湖南...
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酸甜鲳鱼
肉质紧实,无小刺,酸甜开胃,小孩下饭一流用料鲳鱼1条葱两根姜4片料酒2勺生抽2勺糖1勺白醋3勺大蒜1瓣盐少许淀粉适量耗油1勺酸甜鲳鱼的做法鲳鱼1条洗干净,葱两根,4片姜切丝待用用少于盐抹在鱼身上腌15分钟,然后用餐巾纸擦干鱼...
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鲳鱼豆腐汤
用料鲳鱼豆腐盐料酒油花椒粒干辣椒姜片蒜葱清水香葱香菜鸡精鲳鱼豆腐汤的做法鲳鱼去内脏洗净沥干水份,在鱼的两侧稍微划两刀,用盐和料酒腌制片刻锅中放油,七成热时下鱼煎至两面变黄把鱼推至一边,下入花椒粒、干辣椒、姜片...
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金鲳鱼版酸菜鱼
家里海捕的金鲳鱼大条又肥,试了一下做酸菜鱼居然很赞。强烈建议大家试试,下单可以交代帮切片用料金鲳鱼2条酸菜350克娃娃菜1颗金针菇200克蛋清1个辣椒3个淀粉2勺姜4片料酒1勺蒜8瓣花椒10粒金鲳鱼版酸菜鱼的做法选用海金...
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大鲳鱼鱼骨汤
大鲳鱼最喜欢蒸着吃,肉质鲜嫩,孩子最是喜欢。可是吃完鱼肉剩下的鱼骨千万不要浪费了,因为它做成汤更美味。之前我也不知道,因为有次在北京和一位部长吃饭的时候,点了一桌子菜,好几千元呢,基本上没动,最后走的时候,部长夫人唯独...
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金鲳鱼
用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料,把鱼切成十字花,然后用盐,腌制20分钟,姜丝放进鱼肚子里,放油,油热放葱姜蒜,花椒,爆香,然后放酱油,醋。在放些凉水,把鱼放里锅里,大锅炖...
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甜酸煎鲳鱼
用料鲳鱼洋葱番茄青辣椒甜酸煎鲳鱼的做法准备好材料,鲳鱼切开用盐腌制,其他切颗先煎鱼煎到煎黄放在一边把颗粒翻炒弄出汁倒入煎好的鲳鱼一起炒大功告成...
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炖鲳鱼
网图,自己看谱用料小鲳鱼1斤多花椒一把粒八角2个炖鲳鱼的做法鱼清洗切头备用,油烧热,放花椒一把,八角2个。出香味,放入鱼,晃晃锅让鱼过油倒2勺(白瓷勺)料酒,4勺生抽,半勺醋,半勺多糖,加水加豆腐,加姜加蒜?炖一会放味精,出锅前加黑胡...
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金汤鲳鱼🐟
用料鲳鱼2条葱适量菜油适量料酒适量盐少许酱油少许糖少许金汤鲳鱼🐟的做法鲳鱼洗净,躺上砧板。挑选鲳鱼的小tips:选择眼睛明亮清澈的,这样的鱼较为新鲜。花好后,加少量的盐微微腌制一会~菜油下锅煮热后(油可以多一点),加入姜...
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大汤鲳鱼
用料鲳鱼中等大小两条小葱适量姜3片盐少许冬笋少许年糕少许白萝卜少许开洋少许干贝少许菜油少许猪油少许大汤鲳鱼的做法少许油煎鲳鱼两面,放入猪油,加入高汤或者清水煮五分钟,放入开洋干贝萝卜丝冬笋丝年糕丝煮开放入葱...
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鲳鱼粉丝汤
鲳鱼粉丝汤是我家乡舟山海鲜夜排档上点单率相当高的一道菜,其实呢这道菜做起来真心不难,食材简单,过程简便,有兴趣的来学学吧。用料鲳鱼(小)2条粉丝1把青葱1把生姜1块盐少许生抽2勺老抽1勺糖半勺鲳鱼粉丝汤的做法准备好所有...
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不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
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鲳鱼咸鱼
用料鲳鱼条盐鲳鱼咸鱼的做法新鲜鲳鱼买回家清洗后抹盐腌制四至五小时,就可晾晒,不喜欢太干的晾晒短几天就可以封存冻起了。...
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银鲳鱼
用料小鲳鱼5条葱段半根姜片5片蒜3瓣香醋2勺砂糖1勺花椒大料粉1小勺盐1勺酱油2勺白酒1小勺红辣椒1个银鲳鱼的做法鱼去头和内脏,下锅两面煎,烹入1勺高度白酒或者料酒,马上盖盖儿小火焖1分钟去腥把除去酒以外的调料加水调成...
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白鲳鱼鲜汤
真心不是我懒或者对付出菜单,这汤真真是这样做的。嫂嫂家是广东潮汕,邮寄了海鱼过来,她就这样一做,每个人都说汤灰常鲜甜,特此分享。祝好用料白鲳鱼按人数决定数量冬瓜喜欢吃就多放,最多别超过鱼重量的1.5倍香葱一条鱼2根小...
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无加油酸辣柠檬金鲳鱼
金鲳鱼鲜嫩肥美,Ω-3含量可观,大家都喜欢清蒸红烧,试着酸汤煮了一下味道也不错,不需要额外加油。用料#主料:金鲳鱼1条番茄1个姜3-5片#汤料:柠檬1个甜蒜头2只红剁椒1-2勺#调料:白砂糖适量生抽适量食用盐适量青辣椒/葱丝适量(可省...
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鲳鱼汤
用料鲳鱼1条姜2片芹菜1根盐克鲳鱼汤的做法砂锅放水鲳鱼🐟洗净,切断,备用姜芹菜,切好,备用水煮沸后放油,鱼🐠和姜,煮15-20分钟后放芹菜,盐即可...