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家传番茄茄子怎么做更好吃

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  • 家传番茄茄子的做法和图解,家传番茄茄子怎么做更好吃

    家传番茄茄子

    这道菜是我父亲教给我的,我看了下厨房APP里面,目前没有类似的菜谱,所以今天就分享给大家。茄子其实是一道不太好掌握的菜,一般都用来油焖或者是做鱼香茄子,这个菜很吃油,没油的话不好吃,油太大又不健康,我家这个番茄茄子就比...

  • 家常番茄炒茄子(快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常番茄炒茄子(快手)

    用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子(快手)的做法大圆茄子一个,挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方,也可以小一点点,熟的快番茄切一下,刀工随意切,人呢,最重要就是自己开心,对吧大蒜拍碎切一下,随意切油...

  • 番茄茄子面食谱做法大全,超简单的番茄茄子面做法步骤

    番茄茄子面

    用料蒜瓣2瓣白洋葱100克植物油1汤匙去皮番茄240克罗勒叶1撮盐1撮茄子150克盐1撮培根50克蒜瓣2瓣植物油1汤匙小米椒1个番茄酱6汤匙帕马森芝士1撮意面(煮好)150克煮面汁75克番茄茄子面的做法食材准备。番茄酱:洋葱,大蒜切末...

  • 家传“番茄鸡蛋汤面”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传【番茄鸡蛋汤面】

    深得我心的亲娘拿手菜,好想回家@^@用料番茄3个鸡蛋3个面条两人吃的面姜末一丢丢蒜末3瓣+盐个人喜好生抽一勺醋一勺糖半勺➕半勺青菜,蘑菇等等可有可无猪脚是番茄和鸡蛋和面家传【番茄鸡蛋汤面】的做法番茄切碎(小块),鸡蛋...

  • 家传炸茄子(凉拌系)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传炸茄子(凉拌系)

    继千层饼后我妈的又一神作(千层饼学不来这个还是可以的)用料茄子个鸡蛋个面粉克油克盐克家传炸茄子(凉拌系)的做法茄子青椒洗干净切段普通面粉来一把加一个鸡蛋搅拌均匀油锅开炸翻一次面后捞出待用准备凉拌汁,捣完的蒜...

  • 家传番茄面食谱做法大全,超简单的家传番茄面做法步骤

    家传番茄面

    爸爸教下的番茄面煮法,好吃又健康用料西红柿2个鸡蛋1个面条1份肉汁1份家传番茄面的做法番茄去皮番茄一个切粒,一个切片先炒2分钟切粒的番茄,再放切片的一齐炒放入肉汁,我这里是昨天蒸鱼的鱼汁,其实其他汁也可以。加少量水,...

  • 茄子炒番茄食谱做法大全,超简单的茄子炒番茄做法步骤

    茄子炒番茄

    用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺(小勺)老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒,然后加入少量老抽,盐十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出锅。...

  • 传统烧茄子食谱做法大全,超简单的传统烧茄子做法步骤

    传统烧茄子

    用料圆茄子橄榄油蒜瓣,西红柿,生抽,糖,老抽传统烧茄子的做法宽油冒烟放切块的茄子炸熟捞出,控油此处用的是橄榄油,橄榄油多一点也没事。放多油这种是传统型的。如果是花生油等油,建议油少点,用现代的方法少放油烧即可。放油,油...

  • 茄子烩番茄食谱做法大全,超简单的茄子烩番茄做法步骤

    茄子烩番茄

    我们家口味很淡,不太喜欢油焖茄子之类的做法,所以茄子都跟番茄一起做~家里这道茄子烩番茄是把茄子炸过之后和番茄一起烩,别有一番风味。在我心目中是超越肉菜的素菜!超喜欢家里这道菜,在这里分享给大家~用料西红柿2个青茄...

  • 传统家常菜 番茄炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统家常菜 番茄炒鸡蛋

    番茄和炒鸡蛋都好好吃啊,放在一起那真是碰撞出经典的火花,那味道真的太美味了,又下饭又健康。小盆友也超爱吃的。用料鸡蛋2个中小号番茄2个盐共1.5勺白糖一小勺传统家常菜番茄炒鸡蛋的做法鸡蛋和番茄都洗干净。热油锅,放...

  • 番茄家族🍅红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄家族🍅红烧茄子

    不爱吃油,不爱吃盐,烧了好多回,这回终于成功啦。在色香味美的基础上,保持了最少的油盐。重点:茄子番茄同比例。用料茄子2个西红柿2个土豆1个青椒1个蒜3瓣葱1根姜3片老姜酱料蚝油15g老抽10g料酒10g香油1勺糖3克淀粉3勺醋1小...

  • 全家爱吃的番茄茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全家爱吃的番茄茄子

    老妈生病不爱吃饭,做道下饭的菜,给老妈开胃,简单方便,好吃不贵,健康实惠用料料汁生抽3勺盐2克番茄酱3勺糖5克醋3勺耗油2勺紫皮茄子2根玉米淀粉适量克全家爱吃的番茄茄子的做法准备紫皮茄子2根,洗净备用茄子去皮,以免茄皮太老...

  • 茄子番茄食谱做法大全,超简单的茄子番茄做法步骤

    茄子番茄

    孩子不爱吃饭时老爸总做这道菜,只是家常做法分享给大家。用料茄子个西红柿个盐克蚝油勺糖克蒜瓣生抽勺蒜葱糖茄子番茄的做法茄子切随意,但,小的形状比较好入味。炒到软烂茄子盛出来,炒番茄到软烂。炒出汁撒入葱蒜把茄子放...

  • 家传茄子鱼(鱼香茄子)的详细做法,家传茄子鱼(鱼香茄子)做法技巧

    家传茄子鱼(鱼香茄子)

    这是我们家的家传菜,在外面没有吃到过这种做法的鱼香茄子,把茄子从色香味形做的跟炖鱼一样,超级好吃。用料茄子2个鸡蛋1个葱半根姜5片蒜4瓣白糖2勺盐1勺醋1勺老抽1勺生抽2勺料酒3勺大料2个香油1勺家传茄子鱼(鱼香茄子)的做...

  • 家传秘方番茄打卤面(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传秘方番茄打卤面(自用)

    用料西红柿2个鸡蛋2个面条2份葱1根生抽2勺老抽1勺桂皮1小段八角一颗蚝油1勺植物油两勺热水两碗生粉(按个人喜好添加)一小勺家传秘方番茄打卤面(自用)的做法锅中放油,鸡蛋打散下锅炒,放入碗中备用。西红柿切碎,葱切段。热...

  • 祖传馅茄子食谱做法大全,超简单的祖传馅茄子做法步骤

    祖传馅茄子

    姥姥家的私房菜,我和妈妈学的。肉馅可多可少。用料肉馅用料猪肉馅170克葱1根姜4片生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺鸡精1勺盐适量植物油适量紫茄子5根葱1寸蒜5瓣香菜2根水适量五香粉1勺祖传馅茄子的做法肉馅先绞80度左右的水,分...

  • 家传茄子食谱做法大全,超简单的家传茄子做法步骤

    家传茄子

    家里也爱做烧茄子,不能像食堂、餐厅里那样直接放了油锅里炸,只能靠耐心一点点翻炒,有心的人还会分两三锅煎茄子。因为茄子占水分、块大,一起倒入锅里总是过油不均,所以要分两三次倒入,这样每块茄子都好吃。总之,省了这个必然...

  • 番茄茄子食谱做法大全,超简单的番茄茄子做法步骤

    番茄茄子

    用料茄子1个西红柿1个青椒1个蒜3瓣盐1克番茄酱1勺生抽2勺耗油1勺水适量白糖1克蚝油1勺番茄茄子的做法茄子,番茄洗净切块,调一个料碗,一勺陈醋,两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,半碗清水。茄子用淀粉包裹油炸一下最好,如...

  • 5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族

    女儿爱吃番茄儿子爱吃茄子二合一,是我的最爱5分钟,填满周末的幸福用料茄子2个西红柿3个青椒1个蒜8瓣盐1勺生抽2勺老抽半勺番茄酱1勺淀粉1勺耗油1勺水半碗5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族的做法食材合影👍滚刀茄子...

  • 家传客家酿茄子(少油健康!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传客家酿茄子(少油健康!)

    在国外久了就无比想念家里的菜,乡愁促使我工作日晚上也得花功夫做这道菜。酿茄子是客家传统菜,妈妈从小就给我做来吃,每次她一开始剁肉馅我就开始兴奋,因为真的是简单又非常好吃!我们家的做法是先煎后蒸而不是炸的,炸的吃一...

  • 番茄茄子煲食谱做法大全,超简单的番茄茄子煲做法步骤

    番茄茄子煲

    用料茄子1个西红柿2个蒜1瓣生抽2勺盐1勺克鸡精1勺番茄茄子煲的做法1.西红柿,茄子各切块,蒜切末2.多放油煎炸一会茄子,两面金黄后捞出备用3.剩余一点油爆香蒜末,把西红柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,盐,鸡精,一点点水焖一会炒...

  • 番茄煮茄子食谱做法大全,超简单的番茄煮茄子做法步骤

    番茄煮茄子

    最喜欢西红柿了。用她煮一切。放一点点糖一点点盐就可以特别特别好吃。今天煮圆茄子。用料西红柿2只圆茄子一只葱蒜切末番茄煮茄子的做法热锅。油温。葱蒜爆香。小火煮番茄丁。沸腾后放些糖(糖只是调一下番茄的酸味,这...

  • 茄子番茄🍅食谱做法大全,超简单的茄子番茄🍅做法步骤

    茄子番茄🍅

    发觉番茄真的是和什么都可以配对绝了百搭单品哈哈😆用料西红柿一个茄子两个蒜头四小瓣小米椒三个酱汁一碗茄子番茄🍅的做法准备好材料。酱汁:(两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺醋,一勺白糖,半勺盐,两勺番茄酱,一勺淀粉)茄子裹...

  • 番茄炒蛋:传家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄炒蛋:传家的味道

    这是2017年11月2日写的菜谱,那天朋友圈被招行的番茄炒蛋广告刷屏了,视频中儿子在异国他乡想给外国友人奉上一道家常美食,慌里慌张地微信向爸妈请教番茄炒蛋的做法,然而他却忘了国内是凌晨四点半的时差,爸妈通过微信视频在...

  • 番茄烤茄子食谱做法大全,超简单的番茄烤茄子做法步骤

    番茄烤茄子

    前几天买了个茄子,实在想不出到底还能怎么吃了,刚好今天看到一个烤茄子的做法就用手头的材料做一下试试,味道还挺不错,推荐一下。这次不唠叨废话了,直接上做法。这个菜谱来自一本美食杂志,写的稍微笼统,我自己改动了一下。用...