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家传秘方番茄打卤面(自用)

菜谱1.69W
家传秘方番茄打卤面(自用)的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 2份
1根
生抽 2勺
老抽 1勺
桂皮 1小段
八角 一颗
蚝油 1勺
植物油 两勺
热水 两碗
生粉(按个人喜好添加) 一小勺

家传秘方番茄打卤面(自用)的做法  

  1. 锅中放油,鸡蛋打散下锅炒,放入碗中备用。西红柿切碎,葱切段。

  2. 热油放入葱段翻炒到葱段变焦黄色,加入桂皮,八角,炒出香味。放西红柿炒出汁,加入两碗热水,放入鸡蛋,加入生抽老抽蚝油,放面条煮散。喜欢汤汁浓稠可以勾个芡。起锅放葱花~~~完成!!!🎉🎉🎉

    家传秘方番茄打卤面(自用)的做法步骤图 第2张