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免洗版劲道凉皮怎么做更好吃

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  • 免洗版·劲道凉皮的做法和图解,免洗版·劲道凉皮怎么做更好吃

    免洗版·劲道凉皮

    用料澄面150克高筋面粉100克盐2克冷水500克免洗版·劲道凉皮的做法面包粉,澄面盐两克充分搅拌搅拌的时间久会更劲道准备一盆冰水(我用冰袋)锅加水(大概三分之一)容器底部刷一层薄油倒入适量(刚好填满容器底部,尽量薄)一定盖上...

  • 凉皮(免洗面免高筋面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉皮(免洗面免高筋面粉版)

    这个用量是3人量,免洗面不用等四个小时,就是没有面筋吃了。用料普通面粉(中筋)260克淀粉(木薯粉,玉米淀粉,澄粉都行)20克辣椒油(我是拿辣椒粉炸的油)生抽醋黄瓜豆芽大蒜凉皮(免洗面免高筋面粉版)的做法面粉加淀粉,加300g水搅拌均匀...

  • 凉皮,免洗食谱做法大全,超简单的凉皮,免洗做法步骤

    凉皮,免洗

    用料面粉克盐克水克凉皮,免洗的做法普通面粉加水,放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具,就用炒菜的大锅做了热水烧开,摊鸡蛋的小锅摊凉皮,最开始失败了,看着别人做简单,自己一做就废了。摊鸡蛋小...

  • 免水洗凉皮食谱做法大全,超简单的免水洗凉皮做法步骤

    免水洗凉皮

    调味:小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水(大蒜切碎加凉白开)、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了!参照杰儿美食的做成功了!分享给你们!简单好吃!如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频!记录下来方便自己查...

  • 免洗版凉皮食谱做法大全,超简单的免洗版凉皮做法步骤

    免洗版凉皮

    传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能还会吃但是这货要是一直吃肯定得...

  • 陕西凉皮(劲道洗面筋版本面皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西凉皮(劲道洗面筋版本面皮)

    用料水260克面粉500克盐克小苏打1克黄瓜根豆芽1把油泼辣子勺盐5克醋勺生抽勺陕西凉皮(劲道洗面筋版本面皮)的做法500克面粉加260克水,少许盐,揉光滑面团。醒发15分钟,继续揉,揉光后继续醒发15分钟。盆子里放大半盆净水,开始...

  • 如何做凉皮,免洗好吃 凉皮,免洗烹饪方法大全

    凉皮,免洗

    疫情防控,居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮,免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉,搅拌成糊状工具我就用家里现成的!盘底刷油,一勺面糊,晃匀,放到开...

  • 免洗免蒸懒人版凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免洗免蒸懒人版凉皮

    传统方法洗面是为了得到小麦中的淀粉,懒人直接用的澄粉就是小麦淀粉,做出来口感很劲道啊。这款懒人凉皮免洗、免蒸,懒到一定水平了。如果想吃面筋的话,就买点烤麸,泡软加到里面吧。对于我来说,没有也好吃。用料澄粉1杯水1杯...

  • 不用洗面版凉皮——劲道不破的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用洗面版凉皮——劲道不破

    今天终于对凉皮下手了!😂没有特别想吃,所以一直没做。今天晚饭不知道吃什么,问闺女:凉皮可好?答曰:好!中!走起!玉米淀粉不多了,想起还有做芋圆的木薯粉,也好,刮了面粉箱凑了50克😂,做起……这是一盘凉皮的量用料面粉50克木薯淀粉(玉...

  • 免洗快手凉皮(超级劲道配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免洗快手凉皮(超级劲道配方)

    这是篇快手免洗凉皮,简单实用,真的很劲道Q弹,不易断。夏季必备技能,想吃就能马上吃到嘴!煮妇们可以着手准备了~方子用的地瓜粉(红薯粉),如果你没有,建议超市购买,也可以用玉米淀粉替代,但口感会有变化。用料面粉300克水450克地瓜...

  • 免洗劲道凉皮的做法和图解,免洗劲道凉皮怎么做更好吃

    免洗劲道凉皮

    厨艺小白在下厨房app试了好多种菜谱,失败了十几次吧,心都要碎了,这次终于成功了,给大家记录一下做凉皮的小tips,特别劲道哦~用料水120克盐2-3克小麦/绿豆淀粉40克面粉18克免洗劲道凉皮的做法面粉说明:家里随便找的普通面粉,...

  • 劲道凉皮🍜食谱做法大全,超简单的劲道凉皮🍜做法步骤

    劲道凉皮🍜

    用料水适量面粉300克黄瓜(豆芽均可)半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团,图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水,第一次加水到面团的高度一半,然后顺着一个方...

  • 超劲道的厚凉皮(免洗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超劲道的厚凉皮(免洗版)

    小时候特别喜欢街边那种厚厚的陕西凉皮,后来渐渐的不知道从什么时候开始大街小巷都是那种薄薄的凉皮,再也没吃到过厚凉皮,很是怀念那种味道,后来得知有人叫这米皮,我不是陕西人,也不确定对不对,也不知道是否正宗,只吃起来味道...

  • 免洗面凉皮食谱做法大全,超简单的免洗面凉皮做法步骤

    免洗面凉皮

    面皮很劲道,简单易上手,夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄用料面粉250克玉米淀粉20克盐5克水400克免洗面凉皮的做法将所有材料混合,手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒一勺半(电饭煲里自带的勺子)倒入刷了油的铜啰啰,之后放...

  • 免洗凉皮食谱做法大全,超简单的免洗凉皮做法步骤

    免洗凉皮

    2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量(防粘刷盘和面皮用)免洗凉皮的做法1.面粉,小麦淀粉,盐加300g水搅匀,顺滑无颗粒,静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续搅匀3.披萨盘刷油,放一大勺面浆,摇...

  • (洗面版)爽口劲道凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (洗面版)爽口劲道凉皮

    因一场突如其来的疫情而不得不呆在家里,孩子们想吃凉皮了,于是就第一次尝试做了凉皮!用了800克面粉,加入490克水,共洗出303克面筋,沉淀一晚的面糊,倒掉浮水后,可以做出大概35张6寸的凉皮。5岁的孩子可以吃两张6寸的~大家可以根...

  • 劲道爽滑的凉皮(不洗面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    劲道爽滑的凉皮(不洗面)

    面粉配比只是参考其实最重要的还是面糊的状态稠稠的连线状态用料木薯淀粉480克马铃薯淀粉150克普通面粉80克凉水680克劲道爽滑的凉皮(不洗面)的做法木薯淀粉马铃薯淀粉称量面粉+水混合用手抽一直转圈搅打10分钟左右主...

  • 三色凉皮(洗面劲道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三色凉皮(洗面劲道)

    凉皮火了好一阵子,懒的动,前天是真的太想吃了,于是搞起来用料中筋面粉200克水100克盐2克酵母1克土豆淀粉30克胡萝卜一小截红心火龙果1/6个菠菜三四棵三色凉皮(洗面劲道)的做法把面、水、盐混合揉成光滑的面团,然后加适量水,...

  • 凉拌凉皮(免洗面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌凉皮(免洗面版)

    用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮(免洗面版)的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌,搅拌至粘稠面糊顺时针搅拌增加Q弹度(水分2...

  • 如何做免洗凉皮好吃 免洗凉皮烹饪方法大全

    免洗凉皮

    用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水搅拌均匀至无颗粒找一个平盘,刷上...

  • 自制Q弹劲道凉皮(洗面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制Q弹劲道凉皮(洗面版)

    有个朋友说你进攻一下凉皮吧,我现在就给说道说道,洗面版的凉皮做法和材料都挺简单的,就是时间长了点,喜欢厨房和烘焙的你尝试一次应该会爱上这个Q弹劲道的劲,哈哈,开始制作吧用料面粉(普通中筋面粉)500克水(常温水)260毫升盐适...

  • 爽滑劲道自制凉皮(洗面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽滑劲道自制凉皮(洗面版)

    一次就成功!还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮(洗面版)的做法面粉500克,加清水+3克盐,把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗,洗...

  • 家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)

    不用洗面,浸泡半天,打成桨即可,也不用加淀粉或者面粉,我做的成品就是这样。用料水适量小米适量配料自己喜欢老干妈辣椒油酱油醋芝麻酱蒜末家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)的做法小米加水泡半天,用豆浆机果汁功能或者榨汁...

  • 好劲道凉皮(不用水洗面,零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好劲道凉皮(不用水洗面,零失败)

    不需洗面,不费时间,简单易做的方法在这里。此方法可做出2-3人份。要吃辣的自己备辣椒油一家人都爱吃面食,特别爱吃粉皮(我们老家管凉皮叫粉皮)一个人可以吃个两三斤😊外面卖的凉皮,不太敢买来吃,害怕添加了明矾,硼砂等的添加...

  • 自制凉皮(劲道免洗面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮(劲道免洗面版)

    做了两种,洗面版和免洗面的,更喜欢这款免洗面的,更简单,成功率也更高,蒸出来的更劲道,洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料:黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克...