花雕酒红烧肉超香怎么做更好吃

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花雕酒红烧肉超香

花雕酒具有活血、行气、醒神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛、体力充沛。用料五花肉300克花雕酒两饭碗冰糖6粒姜两片生抽少许盐少许老抽少许食用油少许花雕酒红烧肉超香的做法把五花肉洗干净切成小方...
花雕酒烧鸭

周末试做了两次，一次败了，这次削微改良，品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量花雕酒烧鸭的做法准备大料✨焯水...
花雕红烧肉｜一条视频

全民特色菜的红烧肉可谓家喻户晓。此次的红烧肉全程不放一滴水，纯用陈年花雕烹制，那鲜美肉香和浓郁酒醇碰撞，让人唇齿留香，欲罢不能。美食达人老羊出品。用料五花肉500克花雕100-200毫升色拉油2-3匙盐1-2匙黄砂糖3-4匙姜...
花雕红烧肉（无水版）

江浙沪黄酒比较多，三年以上的称为花雕。其实另一个名字比较耳熟：女儿红～用料五花肉500g花雕色拉油适量砂糖适量姜片几片葱少许老抽2勺生抽4勺水花雕红烧肉（无水版）的做法五花肉切块，锅内加水加姜片加100毫升花雕，水烧开，肉下...
花雕酒醉虾

五分钟快手宴客菜---平时在家里吃饭怎么吃都行，怎么做都可以，可一旦家里来了客人就不能这么随意，每次我都会事先列好菜谱，再写一张需要采购食材的详单，然后把需要消耗很长时间的菜提前做成半成品，这样宴客的当天不会太手忙...
红烧罗非鱼（花雕）

家里那位爱钓鱼的，最近鱼很多又要换花样开始研究了。用料罗非鱼蒜3瓣拍好料酒2勺姜切3片切丝糖生抽3勺辣椒（小米椒）3个花椒1把葱段红烧罗非鱼（花雕）的做法鱼洗净划刀抹少许盐，放盘里加入姜丝和料酒腌10分钟。姜切丝，蒜拍好切...
超香的花雕香菇卤肉饭

家里孩子老人超爱吃用料五花肉1000克土鸡蛋7个干香菇10-12朵红葱头10个葱半根姜4片花椒一小把肉桂半根大料1个冰糖6小块花生油或者任何蔬菜油适量生抽5勺老抽3勺盐2克绍兴黄酒少许包心菜半个超香的花雕香菇卤肉饭的做...
红枣姜汁花雕酒窝蛋

夜晚，煮一碗花雕酒窝蛋抵抗春寒。与热红酒有几分相似。用料花雕酒500毫升姜3片冰糖10克红枣6-8颗椰枣6-8颗红糖10克鸡蛋1-2个红枣姜汁花雕酒窝蛋的做法生姜切丝备用。花雕酒入锅，中火烧煮。将红枣与椰枣去核，若没有椰枣...
向往的生活花雕酒版红烧肉

喜欢看向往的生活，追了四季，尤其喜欢黄老师烧的菜，纠结了很久，终于下手烧了这道花雕酒版的红烧肉，人生第一次写菜谱，有不足之处大家见谅！！！用料五花肉900克冰糖适量生抽适量老抽适量开水适量花雕酒500克向往的生活花雕酒版红烧...
花雕酒炖鸡

用料鸡1只花雕酒1瓶盐5-10克姜8片蒜5瓣洋葱1个白胡椒1勺糖1勺猪油1大勺花雕酒炖鸡的做法猪油炒洋葱，姜，蒜。炒香把鸡摆在上面。所有调料搅拌均匀下锅。电饭锅加热90分钟...
花雕红烧肉 <302小厨房>

这种红烧肉的方法可以试一下，肉皮经过单独的煎至能吸收更多的汤汁，肥肉部分软糯而不油腻，瘦肉部分弹韧而不干柴，剩下的汤汁拌饭简直是减肥期间好搭档呢！如果没有石湾米酒，可以用清酒、酒酿上清液等清香的低度酒替代，不能用二...
花雕烧肉

红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒，冰糖，盐，葱，姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮，半化时切方块，化透后冷水下锅，紧后捞出。热锅坐油，冰糖炒化至焦糖色，下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后入锅，没过肉块，投葱姜，烧开后转小火...
吴克己花雕（红酒）松子（芝麻）烧

原方是红酒配芝麻随手取料，变花雕配松仁哈哈用料高粉500克花雕50克水320克左右盐9克糖15克酵母5克吴克己花雕（红酒）松子（芝麻）烧的做法高粉加酒加水，混合冷藏1小时。加糖盐酵母揉至扩展温暖处1发至戳洞纹丝不动。分割成4块，...
花雕酒蒸蝤蠓

每次买了蝤蠓，老妈都问我们要吃哪种做法，那当然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入几个鸡蛋，我都可以把老酒喝了个底朝天，喝完晕乎乎悠哉悠哉的，我妈做这道菜那是一绝，吃了还想吃，我也就学了个皮毛而已，今天献丑了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰...
酒香红烧肉

盘色泽饱满、香气逼人的红烧肉总能勾起人的食欲，有人甚至一遇到红烧肉就停不下筷子，马仔就是一个例子。这款酒香红烧肉是一道公馆传统菜，有别于大众一般吃的“百姓菜”。公馆菜历来是专供官员、富人所享受的专用品，如今把...
花雕红烧肉

小邢牌祖传红烧肉，爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油，小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至高温，下冰糖50g融化，加50g水熬糖浆...
花雕酒炒鸡

用花雕酒炒鸡，浓香的酒味和着新鲜的鸡，别有一番滋味用料清远鸡一只切小块冰糖一粒花雕五勺姜五片盐两克豆瓣酱一勺柱候酱一勺生抽一勺老抽一勺蒜苗三根蚝油少许花雕酒炒鸡的做法先把整鸡切块，我今天切得较大锅中放油和姜...
花雕酒烧肉

用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果（压开）2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅，干锅，皮朝下煎至...
酒香红烧肉

红烧肉这样做好吃，不用加一滴酱油，颜色红亮，酒香浓郁超下饭。用料五花肉2斤酒香红烧肉的做法红烧肉这样做好吃，不用加一滴酱油，颜色红亮，酒香浓郁超下饭。...
花雕酒红枣枸杞蒸鱼

很清淡的蒸鱼，每天蒸鱼讲蒸鱼吃闷了！所以改变一下用料石斑鱼1条枸杞适量红枣3粒姜2-3片花雕酒少许生抽适量麻油少许花雕酒红枣枸杞蒸鱼的做法鱼洗净把所有材料放在鱼上放入蒸锅蒸大约8-10分钟...
花雕酒鸡翅

不会醉的花雕酒鸡翅！孩子们的最爱！这味道一般小孩都会喜欢上的。制作简单，好吃不腻，曾经试过我家大宝一餐就吃了16只鸡翅，这还不够，最后用鸡汁捞饭吃了两大碗米饭！用料花雕酒300毫升姜5--8片八角4颗鸡中翅20只蒜瓣5--8片生抽...
花雕酒香鱼

鱼要用中火炖煮才比较入味。用料尼罗红花雕酒葱姜蒜醋糖盐辣椒酱油香菜花雕酒香鱼的做法把鱼收拾干净，在鱼身上切斜刀；葱姜蒜切片把鱼放到锅中两面煎熟，在煎好的时候用醋烹一下，然后倒入约三两花雕酒，盖上锅盖闷上3分钟3分...
莲雾花雕酒

莲雾泡在花雕里。口感清冽，无酒味。用料花雕酒莲雾冰糖玫瑰茄莲雾花雕酒的做法将莲雾洗尽，晾干表面水分。将泡酒容器也洗好晾干。切成合适大小按照个人喜好与冰糖合放入容器。倒入花雕酒，没过食材。加入玫瑰茄（仅为调色，也...
三个月自酿红曲酒（花雕/料酒）

下厨房搜索了一些方子，有加酒曲的，有不加的，我理解，是红曲米本身的红霉菌就能发酵。第一次做，为了保险，还是加了安琪甜酒曲。红曲、糯米和水是1:7:15。红曲被称为“天然他汀”，有降脂调压作用。历来被当成是健脾消食、活血化...
红烧雕鱼

在法国买不到合适的鱼的同学，推荐试试雕鱼（dorade），刺少肉嫩，适合红烧～用料雕鱼蒸鱼豉油（或酱油）葱姜盐糖酒红烧雕鱼的做法超市买已处理过内脏的鱼，洗净去黑膜和下巴上那块奇怪的东西，仔细看如有鳞需刮干净鱼两面都划几斜刀，把切...